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Adresse
Meyerstraße 22
27404 Zeven
27404 Zeven
Kontakt
Telefon (04281) 94 10
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Speisekarte
Zevener Hochzeitssuppe
mit Spargel, Mettbällchen und Eierstich
Scholle auf Finkenwerder Art
im Ganzen gebraten mit Speckwürfeln,Petersilienkartoffeln und einem bunten Salat
Rumpsteak vom Grill
mit Kräuterbutter und gebratenen Zwiebeln & Champignons,serviert mit Bratkartoffeln und einem Salatteller
Rinderfiletsteak
mit Rotwein-Pfefferjus, Bratkartoffelnund einem bunten Salatteller
Paniertes Schweinerückenschnitzel
mit frischen Champignons in Rahm,Bratkartoffeln und einem Salatteller
»Dänischer Kaffeeklatsch«
Kugel Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce
»Sauerkirschcup«
Kugel Vanilleeis mit warmen Kirschen
Hausgemachte Rote Grütze
Mit Vanilleeis
Crème brûlée
Zevener Hochzeitssuppe
mit Spargel, Mettbällchen und Eierstich
Scholle auf Finkenwerder Art
im Ganzen gebraten mit Speckwürfeln,Petersilienkartoffeln und einem bunten Salat
Filetstreifen vom Rind
mit Zwiebeln & Champignonsin einer pikanten Pfefferrahmsauce,dazu frisches Gemüse und Kroketten
Rumpsteak vom Grill
mit Kräuterbutter und gebratenen Zwiebeln & Champignons,serviert mit Bratkartoffeln und einem gemischten Salat
Rinderfiletsteak
mit Rotwein-Pfefferjus, Bratkartoffelnund einem Salatteller
„Geflügelter Grieche“
Pikantes Puten-Gyros aus der Pfannemit Tsatsiki, Krautsalat und Pommes frites
„Salat Provence“
mit gebratenen Putenbruststreifenund frischen Früchten in Walnussöldressing,dazu Baguette
Knipp Rustikal
mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Gewürzgurke
Matjesfilets nach Hausfrauenart
mit Apfel-, Zwiebel- und Gurken in Rahm,dazu herzhafte Bratkartoffeln
Rosa gebratenes Roastbeef
mit Remouladensauce & Bratkartoffeln
Paniertes Schweinerückenschnitzel
mit frischen Champignons in Rahm,Bratkartoffeln und einem Salatteller
»Dänischer Kaffeeklatsch«
Kugel Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce
»Sauerkirschcup«
Kugel Vanilleeis mit warmen Kirschen
Crème brûlée
Rote Grütze
mit Vanilleeis
Kürbiscremesuppe
mit gerösteten Kürbiskernen undRote-Bete-Chips
Rote-Bete Suppe
mit Ziegenkäsenocken
Gebratenes Filet vom niedersächsischen Waller
mit Demiglace auf Spitzkohl in Rahmdazu Kartoffelpüree
Rosa gebratene Rehnüsschen mit Brombeerenjus
auf geschmortem Wirsingkohl, serviertmit Kartoffel-Rote-Bete-Püree
Pikantes Hühnchencurry
mit knackigem Gemüse in Erdnuss-Kokossauce, serviert mit Basmatireis
Afrikanische Gemüsepfanne (vegan)
mit Rosinen, abgeschmeckt mit Koriander,Kreuzkümmel & Minze, serviert mit Couscous
Zitronen-Ricotta Ravioli
mit geschmorten Kirschtomaten & Mangold,dazu frisch geriebener Parmesan
Bandnudeln
mit KürbisragoutWürfel von Hokkaido und Butternut Kürbismit Zucchini und Lauchzwiebeln, Parmesankäse
Joghurt Mousse
mit Apfelkompott und gerösteten Mandelsplittern
Birne Hélène
pochierte Birne mit warmer Schokoladensauceund Vanilleeis
Die Hotel Paulsen Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.