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Adresse
Markt 18
Elster (Elbe)
06895 Zahna-Elster
Elster (Elbe)
06895 Zahna-Elster
Kontakt
Telefon (035383) 60 78 51
Daten bearbeiten
Speisekarte
Hausgemachte Soljanka
Fischsuppe "zum Anker"
Tagessuppe
Kleiner Salatteller
mit knackigem Blattsalat, Gurke, Paprika, Tomaten sowie knusprigen Croutons
Mozzarella Caprese
Tomaten und Mozzarella Scheiben mit Rucola und Pinienkernen, verfeinert mit gemahlenem Pfeffer und Olivenöl
Lauwarmer Ziegenkäse
lauwarmer Ziegenkäse mit Birnenkompott und Honig an frischem Feldsalat
Gebackene Blumenkohlröschen
mit Salzkartoffel, Kräutersoße und Feldsalat
Mediterrane Schupfnudelpfanne
mit gebratenem Gemüse, Basilikum Pesto und Parmesanspähnen
Würzfleisch
Würzfleisch in der Grillkartoffel, an frischem Blattsalat
Folienkartoffel
mit Kräuterquark
Bauernfrühstück
Speck, Zwiebeln, Jagdwurst, Lauch, Ei und Gewürzgurke
Großer Salatteller
gemischter Blattsalat, Gurke, Paprika, Tomate und Ei Dazu reichen wir hausgebackenes Brot nach unserem Rezept.
Großer Salatteller Hähnchenbruststreifen
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
Großer Salatteller Räucherlachsstreifen
mit Räucherlachsstreifen und Pinienkernen
Hausgemachter Kartoffelpuffer
mit Feldsalat, Blauschimmelkäse, Birnenspalten und Walnüssen
Hausgemachter Kartoffelpuffer
mit Rucola, Räucherlachs, Tomatenwürfeln und Pinienkernen
Schweineleber
mit Kartoffelstampf und Schmorzwiebeln
Schweinenackensteak
auf Bratkartoffeln und Schmorzwiebeln
Schnitzel
mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln
Schnitzel
mit saisonalem Gemüse und Salzkartoffeln
Maishähnchenbrust
an gegrilltem Gemüse und Rosmarin Gnocchi
Steak ou four
mit Buttererbsen und Bratkartoffeln
Schweinekotelett Dubarry
mit Blumenkohlröschen in Rahm dazu Kartoffelgratin
Geschmorte Ochsenbacken
mit Butter Gnocchi und Portweinzwiebeln
Rinderragout
mit Schupfnudeln und Brokkoli
Rinderhüftsteak
mit Tomaten – Bohnengemüse und Rosmarinkartoffeln, an Thymianjus und Kräuterbutter
Gebratenes Lachsfilet
auf Blattspinat in Rahm und Kartoffelgratin
Zanderfilet
auf Rahmspitzkohl mit Dijonsenf an Kartoffelpüree
Kabeljaufilet
im Salbei – Schinkenmantel auf Ratatouille mit Pappardelle
Schneewittchen
Hausgemachter Kartoffelpuffer mit Apfelkompott
Nemo
Fischstäbchen mit Kartoffelbrei und Kräutersoße
Donald Duck
Hähnchen Nuggets mit Pommes und Ketchup
Schweinchen Babe
Kleines Schnitzel mit Salzkartoffeln und Soße
Gnocchi
in Salbeibutter auf Rucola
Gnocchi mit Lachswürfeln
in Thymian – Zitronenrahm
Pappardelle mit Blattspinat
Pappardelle mit Blattspinat, Cocktailtomaten und Schinkenwürfeln in Rahm dazu Pinienkerne und Parmesan
Pappardelle in Pilzrahmsoße
mit Rindersteakstreifen und Parmesan
Creme Brûlée
mit frischen Himbeeren und Minze
Hausgemachtes Tiramisu
mit frischen Beeren
Schokoladenküchlein
mit flüssigem Kern an weißer Mousse au Chocolat mit zweierlei Fruchtsoßen
Bananen-Split
Drei Kugeln Bourbon-Vanilleeis auf zwei halben Bananen angerichtet und mit Schokoladensauce, Sahne und Mandelblättchen garniert.
Schwedenbecher
Klassischer Eisbecher aus drei Kugeln Bourbon-Vanilleeis mit fruchtigem Apfelmus, Sahne und einem Schuss Eierlikör.
Blueberry Choc
Zwei Kugeln cremiges Blueberry Eis und eine Kugel köstliches Schokoladeneis mit einer Sahnehaube.
Joghurtbecher
Zwei Kugeln Eis Joghurt mit gemischten Beerenfrüchten.
O Cappuccino Mio
Zwei Kugeln feines Cappuccinoeis und Bourbon-Vanilleeis mit Sahne, Schokoraspel und Kaffee-Creamlikör.
Walnussbecher
Drei Kugeln feines Walnusseis mit einer Sahnehaube und knackigen Walnüssen abgerundet.
Eisbecher Konfetti
Eine Kugel Bourbon-Vanilleeis mit reichlich buntem Zuckerkonfetti garniert.
Eisclown
Kleiner lustiger Wicht aus einer Kugel Bourbon-Vanilleeis mit einem Gesicht aus Schokolinsen und einem Waffelhut.
Die Hotel Elb-Romantik Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.