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Adresse
Bislicher Insel 1
Bislicher Insel
46509 Xanten
Bislicher Insel
46509 Xanten
Kontakt
Telefon (02801) 13 34
Website rheinfaehre-xanten.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse gratiniert
Fischsuppe “Maritim“
mit reichlich Einlage
Cocos-Currysuppe
mit Hühnerfleisch und Asiagemüse
Carpaccio
nach ital. Art mit ofenwarmen Baguette
Gebratene Knoblauchscampis
mit Aioli und ofenfrischem Baguette
Großer bunter Salatteller
mit gebratenen Fischfilets und Aioli
Salatteller
mit gebratenen Scampis und Aioli
14,50
mit gebratenen Curry-Putenbrustwürfeln, Champignons und Nüssen
12,90
Dicke Bohnen nach „Hausfrauen Art“
in Sahnesauce mit Salzkartoffeln und einem kleinem Schnitzel
Frischer Rahmwirsing
mit Speck und Zwiebeln, großes Hacksteak und Petersilienkartoffeln
Schinkensülze
mit Zwiebelringen, Bratkartoffeln und Remouladensauce
Folienkartoffel
mit gebratenen frischen Champignons und Sauerrahm gefüllt, serviert in einem Salatnest
Schwäbische „Käsespätzle
mit Schmorzwiebeln und Salat
Mediterranes Grillgemüse
mit Aioli, Wildreis und Kräutern serviert
Fischstäbchen
mit Pommes frites und Salat
Kinderschnitzel
mit Pommes frites und Salat
Schnitzel „Wiener Art
mit Pommes frites und ein gemischter Salat
Schnitzel „Jäger Art“
in Rahmsauce,mit frischen Champignons, Pommes frites und ein gemischter Salat
Schnitzel „Zingara
in deftiger Paprikasaucemit Speck zubereitet, Pommes frites und ein gemischter Salat
Schnitzel „Holzfäller Art“
unter Schmorzwiebeln,mit Champignons, Kräuterbutter, Pommes frites und ein gemischter Salat
3 zarte Schweinefiletmedaillons
auf grüner Pfefferrahmsauce,mit Herzoginnen-Kartoffeln und ein gemischter Salat
Schiffergalgen“
zarte Schweinefiletmedaillons am Spieß gegrillt und am Galgen hängend serviert,dazu dreierlei Saucen, Röstkartoffeln und ein gemischter Salat
Großes Rumpsteak „Haushofmeister
mit Fettrand gegrillt,Kräuterbutter, Pommes frites und ein gemischter Salat
Sauerbraten nach „Rheinischer Art“
in Rosinensaucemit Mandeln, dazu Rotkohl, Apfelmus und Kartoffelklöße
Rinderroulade nach „Hausfrauen-Art“
gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gurkedazu Dampfkartoffeln und Rotkohl
Deftiger Lammgoulasch
in einer deftigen Sauce aus Wurzelgemüsen,mit Butterspätzle und ein gemischter Salat
Fischteller „ Zur Rheinfähre“
mit drei verschiedenen Fischfilets,dazu Kräuterbutter, Röstkartoffeln und saisonaler Salat
Frisches Seelachsfilet
auf Senf-Dillsauce angerichtet,dazu Dampfkartoffeln und ein gemischter Salat
Zanderfilet
auf Rahmwirsing mit Speck und Zwiebeln angerichtet,dazu knusprige Bratkartoffeln
Cremé Brûlèé
nach klassischem Rezept
Panna Cotta
mit Fruchttopping
Lasagne von Nougat und Marzipan
auf Eierlikörschaum
Kaiserschmarnparfait
auf Schokoladen-Rumsahne angerichtet
Die Zur Rheinfähre Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.