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Speisekarte
Frische Spargelcremesuppe
mit Fleischklößchen
Zartes Putenbruststeak
Mit frischem Spargel belegt und mit Sauce Hollandaise überbacken, Petersilienkartoffeln
Bunter Fischteller aus Fluß und Meer
Seesaibling und Dorsch gebraten, Kräuterbutter und Salatbeilage, Salzkartoffeln
Fangfrische Nordsee-Seezunge “Müllerin Art”
Salatteller, Butterkartoffeln
Für den kleinen Hunger
Gebackene Kartoffel mit frischem Sauerrahm und Nordsee-Krabben
Gebackene Kartoffel mit frischem Sauerrahm und Nordsee-Krabben
“Käpt’n Jörg” – gebackene Fischstäbchen
mit Pommes Frites und Ketchup
Kleines Schnitzel “Wiener Art”
mit Pommes Frites und Ketchup
Zwei Spiegeleier auf herzhaften Bratkartoffeln
Paniertes Fischfilet gebacken mit Kartoffelsalat
Matjesfilet nach Hausfrauenart mit Salzkartoffeln
Dorschfilet gebraten mit Senfsosse und Salzkartoffeln
Seelachsfilet in würziger Panade gebacken
dazu pikanter Kartoffelsalat und Remouladensosse
oder mit Bratkartoffeln
13,20 €
Pannfisch – Filets von Kabeljau und Seelachs gebraten
auf Bratkartoffeln angerichtet, Senfsosse und Salatteller
Pfündige Nordseescholle “Finkenwerder Art”
gebraten mit Speck, dazu Butterkartoffen und Salatteller
oder mit Bratkartoffeln
17,90
Dorschfilet in der Pfanne gebraten
mit feiner Senfsosse Petersilienkartoffeln und Salatteller
oder mit Bratkartoffeln
16,90
Schollenfilet gebacken “Helgoländer Art”
mit Nordseekrabben, Sauce Hollandaise, Butterkartoffeln und Salatteller
oder mit Bratkartoffeln
17,90
Kabeljaufilet gebraten “Florentiner Art” auf Blattspinat
mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Petersilienkartoffeln
oder mit Bratkartoffeln
16,50
Rührei mit Nordseekrabben auf Bratkartoffeln angerichtet
Matjesfilet nach Dänischer Art auf einer fruchtigen Senfcreme
mit Nordsee-Krabben und Röstinchen
Sauer eingelegte Bratheringe nach altem hauseigenem Rezept eingelegt
dazu herzhafte Bratkartoffeln
Matjesfilet nach Hausfrauenart
angerichtet auf Apfel- Zwiebelrahm mit Salzkartoffeln
Sizilianische Fischsuppe
mit Meeresfrüchten und Baguette
Tomatensuppe
mit Chili und ofenwarmen Baguette
Scampi vom Grill (ohne Schale)
mit frischer Knoblauchsoße oder Cocktailsauce und Baguette
Gemischter Salat
mit French Dressing
Grosser Haussalat mit Thunfisch, Zwiebeln und Baguette
Grosser Haussalat mit Putenbruststreifen knusprig gebraten, dazu Baguette
Jägerschnitzel mit herzhafter Pilzrahmsauce
Salatbeilage und Pommes Frites
“Lotsen Pfanne”
gegrillte Schweinefilets auf Bratkartoffeln, feines Gemüse und Sauce Hollandaise
Putenbruststeak
mit würziger Kräuterbutter, gebackener Kartoffel und frischem Sauerrahm
Mega Schnitzel, reichlich panierte Schweineschnitzel
mit Pommes Frites
Rib-Eye-Steak (250 gr.) saftig gebraten vom Grill
mit herzhaften Bratkartofflen und Salatteller
“Des Kanzlers Liebstes Schnitzel”
grosse Currywurst mit Pommes Frites
Hausgemachtes Sauerfleisch vom mageren Schweinenacken
dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
“Blonde Schwedin”
Vanilleeis auf Apfelmus mt Eierlikör und Schlagsahne
“Heiße Liebe”
Vanilleeis mit heissen Himbeeren und Schlagsahne
Eis am Stiel
Die Zum Walfisch Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.