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Adresse
In der Langen Straße 20
Wremen
27639 Wurster Nordseeküste
Wremen
27639 Wurster Nordseeküste
Kontakt
Telefon (04705) 10 49
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Speisekarte
Wremer Krabbensuppe
eine köstliche Nordsee-Spezialität mit frischen „Wurster Granat“ und Räucherlachsstreifen
Tomate-Mozzarella
dazu Basilikum-Pesto und frisches Baguette
BBQ-Garnelenspieß auf gemischtem Vorspeisen-Salat
Salate der Saison mit Dressing und Baguette
Zu allen Salaten reichen wir Dressing und frisch gebackenes Baguette.
Großer Chefsalat
Arrangement von verschiedenen Salaten mit Käse, gekochtem Schinken, Thunfisch und Ei.
Fitnesssalat
verschiedene Salate mit Ananas und gebratenen Putenbruststreifen
Salat Caprese
frischer Salat mit Mozzarella, Tomaten, Peperoni und Oliven
Vitamine und Meer
gemischter Salat mit geräuchertem Lachs und frischen Nordseekrabben
Italienisches Gemüse
Auberginen, Zuccini und Paprika in Tomatensauce, mit Mozzarella überbacken, dazu frisches Baguette
Kartoffelgratin
mit Broccoli und Tomaten, mit Käse, überbacken, dazu frisches Baguette
Gemüseauflauf mit frischem Baguette
vegetarisch, mit Penne-Rigate-Nudeln und Käse überbacken
Spaghetti Bolognese
mit Parmesankäse und frischen Kräutern
Chicken Wings
Gemischter Salatteller mit knusprigen Hähnchenflügel, frittierten Kartoffelecken, Knoblauchdipp und frischem Baguette
zartes Putenschnitzel
natur gebraten, mit Tomate und Mozzarella überbacken dazu kleiner Salatteller und Kroketten
Ofenkartoffel mit frischen Kräutern
dazu Sour-Cream, eine Salatbeilage und Baguette
Gebackener Camembert
zwei Stück, mit Preiselbeeren und Buttertoast
„Wremer Seehund“ *
frische Nordseekrabben auf Schwarzbrot mit Spiegelei
Fischerfrühstück
frische Nordseekrabben mit Bratkartoffeln und Rührei
Matjes auf Brot
drei zarte Matjesfilets mit Zwiebelringen auf Vollkornbrot
Matjes mit Bratkartoffeln
drei zarte Filets mit einer Soße aus Äpfeln, Sahne, Zwiebeln und Gurken
Bratheringsfilet
süß-sauer eingelegt, mit Bratkartoffeln
gebratenes Rotbarschfilet
goldgelb aus der Pfanne, mit Bratkartoffeln oder hausgemachtem Kartoffelsalat
Rotbarschfilet mit Tomaten-Paprika-Sauce
Zartes Filet in der Pfanne gebraten, dazu Salzkartoffeln
Gebratenes Schollenfilet
aus der Pfanne, mit Salzkartoffeln, Buttersoße und Salatteller
Lachsfilet
gebraten, mit Kräuterbutter, Salzkartoffeln und Salatteller
Limandes
zartes Filet, in Butter gebraten, mit Salzkartoffeln, Spargel und Sauce-Hollandaise
Lachsgratin
saftiges Lachsfilet mit Blattspinat und Penne-Rigate-Nudeln. In einer würzigen Soße mit Käse überbacken, dazu Baguette.
„Bunter Fischteller“
gebratenes Filet vom Lachs, vom Rotbarsch und von der Scholle an buntem Salatbukett, mit Salzkartoffeln und Buttersoße.
kalte gemischte „Fischpfanne Wursterland“
mit Aalrauch-Matjes, Brathering und Nordseekrabben, mit zartem Forellenfilet und mildem Räucherlachs dazu eine Soße “Hausfrauen-Art” und Sahnemeerrettich mit Brot, Butter und Bratkartoffeln
Schollenfilet „Finkenwerder-Art“
gebratenes Schollenfilet mit gebratenem Speck, Zwiebeln und einer Krabbengarnitur, dazu Salzkartoffeln und Buttersoße.
„Wremer Deel“-Fischplatte
nach Art des Hauses. Diverse Fischspezialitäten, gebraten und geräuchert, mit Krabben *, Bratkartoffeln sowie hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade
Gebratenes Schweineschnitzel
mit Gemüse und Bratkartoffeln oder einer Kartoffelbeilage nach Wahl:
Gebratenes Schnitzel “Florentiner-Art”
Paniertes Schweineschnitzel mit würzigem Blattspinat und Spiegelei. Dazu Kartoffelpüree und eine kleine Salatbeilage.
Natur gebratenes Schweinerückensteak
drei kleine Steaks mit Tomaten, Champignons und Ananas belegt, mit Käse überbacken, dazu Röstitaler oder Bratkartoffeln
Rumpsteak
mit Kräuterbutter und gemischtem Salat
Rumpsteak
mit frischen Champignons und Zwiebeln, dazu Kräuterbutter und Salatteller
Schinkenbrot
Vollkornbrot mit geräuchertem Schinken und Gewürzgurke
„Strammer Max“
Brot mit gekochtem oder geräuchertem Schinken, dazu Spiegeleier und Gewürzgurke
Toast Hawaii
zwei Scheiben Buttertoast mit Ananas, gekochtem Schinken und Käse überbacken
Currywurst
mit Pommes-frites
Hamburger
mit Gurke, Tomate, Röstzwiebeln und Salat
Bauernfrühstück
Kartoffelomelett mit Schinken und Gewürzgurke
süß-saure Sülze
hausgemacht, mit Bratkartoffeln und Remoulade
Knipp, das norddeutsche Traditionsgericht
gebratene Grützwurst mit Spiegelei, Gewürzgurke und Bratkartoffeln
Seemanns-Labskaus
aus Kartoffeln und Rindfleisch. Mit Gurke, Spiegelei, Rollmops und Rote Bete
verschiedene Kinderteller,
Fischstäbchen, Chicken-Nuggets oder Kartoffelpuffer
Gemischtes Eis mit Sahne
Kugeln
Eis mit heißen Früchten
Kugeln Vanilleeis
Rote Grütze
mit Vanillesauce oder Vanilleeis
Heißer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
Eierlikörbecher
Kugeln Haselusseis mit Verpoorten-Eierlikör und Sahne
Baileys auf Vanilleeis
Kugel Vanilleeis auf 4 cl original Baileys Irish-cream-liqueur
Pommes- Frites
Kartoffelsalat,
hausgemacht
Bratkartoffeln
Kartoffelpüree
Kroketten
Röstitaler
Ketchup/Mayonnaise
Die Landhaus Wremer Deel Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.