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Adresse
Lehmgrubenweg 13
Heidingsfeld
97084 Würzburg
Kontakt
Telefon (0931) 75 631
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Speisekarte

blumenkohl, gebeiztes landei & vanille-öl
saibling & eichelschwein
pumpernickel-malz-espuma, haferflocken & apfel
lauwarmer wintersalat
karotte, blumenkohl, fermentierte yuzu & kräuter
miral taube
rosenkohl, erdnuss & preiselbeer
weide-rind
topinambur, pastrami & gewürz-pfeffer
5 verschiedene internationale rohmilchkäse
marmelade & frucht-nuss-brot
filet vom edelweiß-fleckvieh
rib eye vom charolais-rind
flanke vom nebraska-rind
kotelett vom iberico-schwein
röstzwiebel-essenz
sesam-tofu, garnele & limetten-kresse
steinköhler
wilder brokkoli, sellerie & dashi
nougat, banane, strudelteig & feijoa
mango, sauerklee, macadamia & kokosnuss
in 3 gängen
in 4 gängen
in 5 gängen
salat von der kalbszunge
gefrorener staudensellerie, schwarzcreme & bergamotte
weinsüppchen
frittata, zimt & brot
heimischer feta
gurke, perlzwiebel & knusprige olive
gerösteter skrei
blutwurst, sauerkraut & röstkartoffel
herrendessert
tabak & whisky
menüpreis pro person
Die Esszimmer Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.
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