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Adresse
Dorfstraße 6
Düssel
42489 Wülfrath
Düssel
42489 Wülfrath
Kontakt
Telefon (02058) 78 22 809
Website kutscherstuben-wuelfrath.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Kräftige Kartoffelsuppe
nach Grossmutters Rezept mit Speck und Zwiebeln
Tomatensuppe
pikant mit frischen Kräutern, Sahnehäubchen und Croutons
Gulaschsuppe
Zwiebelsuppe
Mit Käse überbacken
Biersuppe (alkoholfrei)
mit Schneeklösschen
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Toast und Salatgarnitur, geröstete Petersilie
Toast Hawai
zwei Scheiben Toast mit Ananas und Schinken belegt Käse überbacken dazu Preiselbeeren
Matjes
mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen
Folienkartoffel
mit Sauerrahm und Putenstreifen
hausgemachte Frikadelle
mit Kartoffelsalat und Toast
Currywurst mit Pommes
mit hausgemachter Currysauce scharf oder fruchtig
Kutscher Pfanne
verschiedene Steaks, Rind, Schwein, Pute mit Kaisergemüse in Sosse Hollandaise dazu Bratkartoffeln
Schlieperpfanne
drei verschiedene Medaillons auf Rahmspinat mit Spiegelei dazu Bratkartoffeln
Grillspiess
verschiedene Medaillons vom Schwein, Rind, Pute am Spiess mit Bratkartoffeln dazu einen gemischten Salat
Putenmedaillons
auf Blattspinat mit Kartoffelrösti
Pute Hawai
Putenbrust mit Ananas belegt und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln und Salat
Krüstchen auf Toast
paniertes Schnitzel auf Toast mit Spiegelei dazu Bratkartoffeln und Salat
Schnitzel Wiener Art
paniertes Schnitzel mit Bratkartoffeln und Salat
Champignonschnitzel
paniertes Schnitzel mit frischer Champignonsauce, Bratkartoffeln und Salat
Paprikaschnitzel
paniertes Schnitzel mit frischer Paprikasauce, Bratkartoffeln und Salat
Curryschnitzel
paniertes Schnitzel mit einer frischen Currysauce, Bratkartoffeln und Salat
Cordon bleu
paniertes Schnitzel gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, Bratkartoffeln und Salat
Holzfällersteak vom Schwein
Schweinesteak vom feinen Lummer mit Speck belegt mit einem Berg von Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
Cordon bleu Kutscherstuben Art
Paniertes Schnitzel gefüllt mit Käse, Mettwurst, Lauchzwiebeln und Senf, dazu Bratkartoffeln und Salat
Unsere Schnitzel werden klassisch in der Pfanne gebraten. Wahlweise reichen wir zu den Schnitzeln Pommes frites oder Kroketten
Rumpsteak Gastronom
nach Kutscherstuben Art, belegt mit frischen Champignons, geschmorten Zwiebelnin Altbier, dazu Bratkartoffeln und Speckbohnen, Kräuterbutter
Rumpsteak Natur
mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salat
Rumpsteak Pfeffersauce
mit einer feurigen Sosse aus grünem Pfeffer dazu Bratkartoffeln und Salat
Senfrostbraten Düsseler Art
Rumpsteak mit Senfkruste, Bratkartoffeln und Salat
Rumpsteak Bergische Art
mit Speckscheibe und Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat
Unsere Rumpsteaks sind ca. 250 gr. schwer
Forelle Müllerin
mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und Salat
Gambas Pfännchen
Gambas in Olivenöl gebraten mit Knoblauch Chili, Traditionell in der Pfanne serviert, dazu Pfannenkartoffeln nach Art des Hauses
Rotbarschfilet Gourmet
mit einer Dill-Senf Sosse, dazu Pfannenkartoffeln und Salat
Der Klassiker “Kutschersalat"
grosser gemischter Salatteller mit Putenstreifen auf Bratkartoffeln
Kutscher spezial
gemischter Salat mit Mozzarella, Orangen, Walnüsse, Ei und Orangen-Sesamdressing
Sommersalat
Gemischter Salat mit Melone, Himbeere und Pinienkerne dazu Orangen-Zitronendressing und nur von Mai-September
kleiner gemischter Salat
Pfannekuchen
mit Apfel oder verschiedene Obstsorten belegt
Bergischer Pfannekuchen
mit Mettwurst belegt und Spiegelei
Speckpfannekuchen
belegt mit geräuchertem Speck
Schinken-Käse-Pfannekuchen
mit Kochschinken belegt und Käse überbacken
Spinatpfannekuchen
mit Spinat belegt und Käse überbacken
3 Reibekuchen
mit Apfelmus, Schwarzbrot und Butter
3 Reibekuchen
mit Speck und Zwiebeln belegt, Schwarzbrot und Butter
3 Reibekuchen
mit Lachs belegt , Schwarzbrot und Butter
Quarkpfannekuchen
mit Quark und Mandarinen belegt dazu eine Kugel Vanilleeis
Putenbrustpfannekuchen
mit Putenbrust in Kräuterzitronenbutter gebraten belegt
zu jedem deftigen Pfannekuchen reichen wir einen kleinen gem. Salat
hausgemachte Waffeln
natur oder mit Puderzucker
hausgemachte Waffeln
heisse Kirschen
hausgemachte Waffeln
Vanilleeis
Portion Sahne
Grießbrei
natur oder mit Früchten
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
Vanilleeisbecher
mit heissen Kirschen und Sahne
Pfifferlinge Cremesuppe
Pfannkuchen
mit Pfifferlinge belegt
Folienkartoffeln
mit Pfifferlingen
Pfifferlinge
mit Bratkartoffeln
Kutschersalat
mit Pfifferlingen gem. Salat mit Bratkartoffeln und Pfifferlingen
Omlette
mit Bratkartoffeln und Pfifferlinge gefüllt
Pfifferlingpfanne Düsseler Art
Pfifferlinge in Sahnesauce, Kroketten und Baguette
Pfifferlinge
mit Pfeffersteak und Bratkartoffeln
Die Kutscherstuben Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.