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Adresse
Dammhusener Hof 1
23966 Wismar
23966 Wismar
Kontakt
Telefon (03841) 73 22 17
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Speisekarte
Soljanka mit Sahne und Zitrone
Deftige Kartoffelcremesuppe mit Croutons
Tomatensuppe mit Kräutern der Provence
Bunter Salatteller
klein Eisberg, Paprika, Tomate, Gurke, Mais, Kidneybohnen
Bunter Salatteller
groß
Salat mit Feta
ein Eisberg, Paprika, Tomate, Gurke, Kidneybohnen
Salat mit Feta
groß
Chefsalat mit Käse, Kochschinken und Ei Eisberg, Paprika, Tomate, Gurke
Bunter Salatteller mit Putenbruststreifen – groß Eisberg, Paprika, Tomate, Gurke, Mais
Bunter Salatteller mit Putenbruststreifen – klein
Würzfleisch mit Käse überbacken und Toast
Zartes Matjesfilet mit Zwiebelringenauf gebuttertem Brot
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toast
Folienkartoffel mit Salatbeilage und Sour Creme
Überbackener Feta mit Tomaten, Zwiebeln und Toast
HanseatenschnitzelSchnitzel auf Brot mit 2 Eiern und Salatbeilage
Zartes Matjesfilet “
Hausfrauenart” mit deftigen Bratkartoffeln(3 Filets, Salatbeilage, Joghurtsoße)
Lachskotelett gebraten mit Reis und Brokkoli(mit Salatbeilage)
Lachskotelett gebraten mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln
Schollenfilet (2) in Eihülle, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
Schollenfilet (1) in Eihülle mit Erbsen, Möhren, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
Drei Spiegeleier mit Bratkartoffeln(mit Krautsalat)
Bauernfrühstück(mit Krautsalat und Gewürzgurke)
Gemüseteller (Erbsen, Möhren, Brokkoli, Mais) mit Sauce Hollandaise und Reis
Kartoffel-Brokkoli-Gratin mit Kochschinken und Käsecreme
Nudelauflauf mit Erbsen, Möhren, Brokkoli, Kochschinken und Sauce Hollandaise
Hausgemachte Eisbeinsülze mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
Pfannengyros mit Krautsalat, Tzatziki und Pommes frites
Eisbein mit Sauerkraut, Erbsenpüree und Salzkartoffeln
Putensteak mit Letscho und Reis
Putensteak
mit Ananas und Käse überbacken, dazu Broccoli mit Mandelbutter und Pommes frites
Putenrahmgeschnetzeltes
mit Champignons, Reis und frischen Salat (Eisberg, Tomaten, Gurken, Paprika)
Hamburger Schnitzel mit Erbsen und Möhren, dazu Bratkartoffeln
Schweinesteak mit Letscho und Kroketten
Schweinesteak mit Rahmchampignon und Kroketten
Schweinesteak “au four”
(mit Würzfleisch und Käse überbacken), mit Buttererbsen und Krokette
Kasslersteak
mit Spiegelei, dazu deftige Bohnen und Bratkartoffeln
Kasslersteak -klein
mit Spiegelei, dazu deftige Bohnen und Bratkartoffel
Scheunentopf Schweinefiletmedaillons
mit Bratkartoffeln, zartem Buttergemüse, Rahmchampignons, Sauce Hollandaise und Spiegelei
Kutscherpfanne Medaillons von Pute, südam. Rind und Schwein,
mit deftigen grünen Bohnen, Kräuterbutter und Pommes frites
Schlemmerpfanne
Schweinefiletmedaillons mit Zwiebeln, Tomaten und Feta überbacken, deftigen grünen Bohnen und Bratkartoffeln
Rumpsteak (200g)“Haushofmeister”
aus südam. Roastbeef mit Champignons, Kochschinken, Zwiebeln, Krautsalat und Bratkartoffeln
Rumpsteak(200g) Folienkartoffel
aus südam. Roastbeef mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter und Krautsalat
Die Die Scheune Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.