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Spiegelgasse 9
Mitte
65183 Wiesbaden
Mitte
65183 Wiesbaden
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Telefon (0611) 36 02 48 00
Website chez-mamie.de
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Speisekarte
Pâté Grand Mère
Hausgemachte Pastete und Salatbouquet
Klein
4,50
Vorspeise
8,00
Gross
13,00
Foie Gras de Canard
Hausgemachte Entenstopfleberpastete
Klein
6,50
Vorspeise
12,00
Gross
18,00
Salade de chèvre chaud
Grüner Salat und Walnüsse mit gratiniertem Ziegenkäse und Honig
Klein
4,00
Vorspeise
6,50
Gross
9,50
Tarte aux légumes et tapenade
Gemüsetarte mit Olivenpüree und Salat
Klein
4,50
Vorspeise
8,00
Gross
13,00
Saumon mariné et blinis
Marinierter Lachs mit Blinis und Salat
Klein
5.5e
Vorspeise
8,50
Gross
15,50
Steak Tartare
mit Salat oder hausgemachten Pommes Frites. Auf Wunsch kurz in Butter angebraten.
Klein
5,50
Vorspeise
9,50
Gross
15,50
Entrecôte Frites sauce béarnaise
Entrecote mit Sauce Bearnaise, hausgemachten Pommes Frites und gemischtem Gemüse
Vorspeise
14,50
Hauptspeise
23,00
Selle d'Agneau façon Tajine
Lammhüfte in Dörrobstkruste und Bulgur
Vorspeise
11,50
Hauptspeise
19,50
Palette à la diable
Geschmorte Schweinschulter in Bier-Senfsauce mit Bratkartoffel und Gemüse
Vorspeise
9,50
Hauptspeise
16,50
Rôti de veau
Kalbsbraten in Pfifferlingsauce mit Kartoffelgratin und Gemüse
Vorspeise
14,00
Hauptspeise
22,50
Magret de canard aux cerises
Entenbrust in Sauerkirschsauce mit Darphin Kartoffeln (Kartofelrösti) und Gemüse
Vorspeise
11,00
Hauptspeise
18,50
Poulet farçi à la provençale
Maishähnchenbrust mit Ratatouille gefüllt, Petersiliejus und Reis
Vorspeise
9,50
Hauptspeise
16,50
Assiette de fromages
Französischer Käseteller
Klein
7,50
Groß
13,00
Soupe de chocolat blanc et fruits rouges
Weiße Schokoladenkaltschale mit Roten Beeren
Klein
4,00
Groß
7,00
Brioche perdue
Brioche perdue Gebratene Brioche (wie Armer Ritter) mit Vanilleeis und Schokoladensauce
Klein
3,50
Groß
6,50
Crème brûlée
Klein
3,00
Groß
5,50
Tarte au citron
Hausgemachtes Zitronentarte
Klein
3,50
Groß
6,00
Die CHEZ MAMIE Wiesbaden Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.