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Adresse
Teichgasse 6
99423 Weimar
99423 Weimar
Kontakt
Telefon (03643) 50 23 75
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Speisekarte
Weimarer Zwiebelsuppe
mit Lauch
Tagessuppe
mit Baguette
Hausgemachte Sülze
mit Remoulade, Salat und Bratkartoffeln
Zwei Thüringer Bratwürste
mit Sauerkraut und Kartoffelbrei
Thüringer Brätel
mit gedünsteten Zwiebeln und Bratkartoffeln
Geräuchertes Forellenfilet
mit Kartoffelrösti und Meerrettich
Krustenbraten
mit Sauerkraut und Thüringer Klößen
Truthahn-geschnetzeltes
mit Waldpilzen und Kroketten
Rinderroulade
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
Fischpfanne von Rotbarsch und Lachsfilet
mit Wurzelgemüse, Ingwer, Zitronengras und Kartoffelbrei`
Warmer Zwiebelkuchen vom Blech
mit Kräuterschmand
Hüllerchen
in Schinkenspeck gebratene Thüringer Klößchen auf Salat
Heldrunger Sauerbraten
mit Rotkohl und Thüringer Klößen
Grillplatte Zum Zwiebel
mit Thüringer Bratwurst und Brätel, gebratener Putenbrust, geschmorten Waldpilzen und Bratkartoffeln
kleiner gemischter Beilagensalat
Salat mit Thunfisch
Zwiebelringen, Tomaten und gekochtem Ei
Hirtensalat mit Strauchtomaten
Oliven und geriebenem Schafskäse
Gebratene Putenbrust auf frischem Blattsalat
mit Parmesan und gerösteten Sonnenblumenkernen
Gegrillte Garnelen
in Knoblauchbutter auf grünem Salat
Omelette mit Waldpilzen
Zwiebeln, Schnittlauch und Baguette
Geröstetes Knoblauchbrot
mit Tomaten und Ziegenkäse überbacken
Bauernfrühstück
mit frischem Salat
Gebratene Geflügelleber im Steintopf
mit Rotwein, Zwiebelringen, Thüringer Schmand und Baguette
Thüringer Schlachteplatte
mit Leberwurst, hausgemachter Sülze, Thüringer Rotwurst, Gewürzgurke, Zwiebeln, Salat und frischem Brot
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleschaum und Sahne
Honig-Krokant-Parfait
mit Waldbeersauce und Sahne
Vanilleeis mit warmen Himbeeren
Mandeln und Sahne
Die Zum Zwiebel Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.