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Theaterplatz 1
99423 Weimar
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Speisekarte

Fitnessfrühstück
1 Vollkornbrötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot, Butter, Käse, Honig, Naturjoghurt mit Obst, gekochtes Ei, frisches Obst
Spanisch
2 halbe Brötchen mit gehackten Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch, alles überbacken mit Käse
Französisch
2 Croissants, Butter, Marmelade, frisches Obst
Englisch
Spiegelei mit gebratenen Baconscheiben, wahlweise Baguette oder Brot
Großes für Zwei
2 Brötchen, 2 Croissants, 2 Scheiben Vollkornbrot, Butter, Räucherlachs, Sahne-Meerrettich,  Landschinken, Käse, 2 gekochte Eier, Honig, Marmelade, frisches Obst, Orangensaft
Rühreier natur, Butter, Baguette
Rühreier
Rühreier mit Speck, Butter, Baguette
Weimarer
Zwiebelsuppe
Tomatensuppe
mit Sherry
Ukrainische
Soljanka
hausgemachte
Kartoffelsuppe
Kartoffelpuffer mit Räucherlachs
und Kräuterschmand
Forelle "Müllerin Art
mit Petersilienkartoffeln
Zanderfilet in Honig-Mandelkruste
mit Salat und Kroketten
Gebratenes Doradenfilet
mit Zitronen-Kräuterbutter gratiniert dazu Lauchgemüse und Salzkartoffeln
kleiner gemischter Salat
hausgemachter Thunfischsalat
mit Mais, Eisbergsalat, Tomate, Gurke und Frühlingszwiebeln
hausgemachter roter Matjessalat
mit Äpfeln, Zwiebeln und roter Beete, dazu Toast
großer gemischter Salat
mit gebratenen Putenstreifen
frischer Rucola-Feldsalat
mit gerösteten Cashew-Kernen, Orangenfilets und Himbeer-Balsamico-Dressing
Griechischer Bauernsalat
mit Fetakäse und Oliven
pikante Fetawürfel
mit Kräutern, Oliven und Peperoni, dazu Baguette
Lachsröllchen
mit Sahne-Meerrettich und Buttertoast ( kalt )
Datteln im Speckmantel gebacken
mit Oliven und Baguettekörbchen
Chicken Wings
( scharf ) mit Baguette und Dip
Toast Hawaií
mit Käse überbacken  mit Schinken und  Ananas
Strammer Max
Spiegelei auf Brot mit Schinken und Salat
pikante Garnelen
in Knoblauchöl mit Tomaten, dazu Baguette
hausgemachtes Würzfleisch
mit Toast
Knoblauch-Baguette-Körbchen
Bruschetta
eröstete Baguettescheiben mit Tomaten, Olivenöl und  Knoblauch
Fetakäse gebacken
auf frischen Blattsalaten mit Knoblauch, Zwiebeln und Tomate, dazu Baguette
Thüringer Bratwurst
mit Brot, Senf und Salatbukett
Thüringer Brätl
mit Röstzwiebeln, Senf und Brot
Thüringer Bratwurst
mit Kartoffelstampf, Zwiebelsoße und Senf
Rinderroulade
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
Sauerbraten
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
Schweineschnitzel
mit Champignon-Rahmsoße und Kroketten
gebratene Geflügelleber
mit Zwiebeln und Kartoffelstampf
Tafelspitz
mit Petersilien-Soße und Kartoffeln
Putensteak
mit Lauchgemüse und Langkorn-Wildreis
Schweinesteak
mit Peperoni-Feta-Füllung, dazu Pommes frites
saftiges Rumpsteak
mit Pfeffersoße, Kräuterbutter und Kroketten
Steak au four
Steak mit Schweineragout und Käse überbacken, dazu Kroketten
gefüllte Kartoffeltaschen
auf frischen Blattsalaten mit Kräuterschmand
mediterrane Kartoffelpfanne
mit Gemüse, Oliven und Fetakäse
gebackene Gemüsetaler
auf Spinat-Frischkäse-Soße an einem Salatbukett mit Himbeer-Balsamico Vinaigrette
Spaghettini
geschwenkt in Knoblauchöl mit Oliven, getrockneten Tomaten, Peperoni, und Parmesan
Spaghettini
mit Pilz-Spinat-Soße, Knoblauch und Fetakäse
Nudeln
mit Tomatensoße
Griesbrei
mit Zucker und Zimt
2 Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
Pommes rot weiß
3 Fischstäbchen
mit Pommes frites
Thüringer Kirschpfanne
Kalter Hund Thüringer Spezialität
warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis
hausgemachte Apfelpfannkuchen
Crêpes double
Die Theater-Cafe Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.
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