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Adresse
Egelsbergstraße 1
73235 Weilheim an der Teck
73235 Weilheim an der Teck
Kontakt
Telefon (07023) 74 02 74
Website ristorante-dolce-vita.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Lumache a forno,
Schnecken im Ofen überbacken (sechs Stück)
Mozzarella Caprese,
frische Tomaten mit zartem Mozzarella
Antipasto della Casa,
Vorspeisenteller nach Art des Hauses
Insalata di frutti di mare,
Meeresfrüchtesalat
Prosciutto di Parma e melone,
zarter Parmaschinken und Honigmelone – je nach Jahreszeit
Antipasti dalla vetrina,
Gemüsevorspeisen aus unserer Vitrine
Insalate verde,
grüner Salat
Insalata di cetrioli,
Gurkensalat
Insalata mista,
gemischter Salat
Insalata di pomodoro,
Tomatensalat
Insalata di Tonno
Thunfischsalat
Insalata Dolce Vita,
Lassen Sie sich überraschen
Insalata Speciale,
mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Thunfisch, KäseK, VorderschinkenGKA und Ei
Insalata Capricciosa,
gemischter Salat mit Thunfisch, ArtischockenA und OlivenO
Insalata della Casa,
Überraschungssalat nach Art des Hauses
Insalata di pasta,
mit Nudeln, frischen Tomaten, Mozzarella und Rucola-Raukesalat
Minestrone,
Gemüsesuppe nach italienischer Tradition
Bouillon con uovo
Fleischbrühe mit Ei
Crema di pomodori
Tomatencremesuppe
Tortellini in brodo,
kleine gefüllte TeigtaschenG mit Fleischbrühe
Spaghetti Napoli
mit Tomatensoße
Spaghetti alla Bolognese,
mit Hackfleischsoße
Spaghetti alla Carbonara,
mit Ei und geräuchertem Bauchspeck
Spaghetti alla Contadina,
mit Thunfisch, Sardellen und OlivenO
Spaghetti al Pesto,
mit Basilikumsoße und gemahlenen Pinienkernen
Spaghetti alla Marinara, -nach Matrosenart
mit frischen Meeresfrüchten
Spaghetti alla Dolce Vita,
nach Art des Hauses
Spaghetti allo Scoglio,
mit Meeresfrüchten –spezielle Zubereitung
Penne all‘ Arrabbiata,
kleine Röhrennudeln in Tomatensoße, Parmesan und Paprika, scharf
Penne alla Macchia,
mit Zucchini,Tintenfischstück
Penne con melanzane,
mit Auberginen und Tomatensahnesoße
Penne con rucola e Gorgonzola,
mit frischer Rauke und Gorgonzolakäsesoße
Rigatoni al pomodoro,
große Röhrennudeln mit Tomatensoße und Knoblauch
Rigatoni alla Bolognese,
mit Hackfleisch
Rigatoni alla panna,
in Sahnesoße, mit Schinken*G, Erbsen, ChampignonsA und Parmesankäse
Tortellini alla panna,
gefüllte TeighütchenG mit Schinken*G und Sahnesoße
Tortellini al pomodoro,
in Tomatensoße
Tortellini alla Bolognese,
mit Hackfleischsoße
Gnocchi al pomodoro,
Kartoffelmehlklößchen mit Tomatensoße
Gnocchi al Gorgonzola,
in delikater GorgonzolakäsesoßeK
Gnocchi ai porcini,
mit Steinpilzen und feiner Kirschtomatensoße
Tagliatelle al pomodoro,
Bandnudeln mit Tomatensoße und Basilikum
Tagliatelle a modo mio,
nach Art des Hauses
Tagliatelle ai spinaci e gamberetti,
mit Spinat und Krabben
Tagliatelle ai quattro formaggi,
mit vier verschiedenen KäsesortenK
Tagliatelle al salmone,
mit Lachs und Sahnesoße
Tagliatelle ai porcini,
mit Steinpilzen
Risotto alla moda della Casa,
Reisgericht nach Art des Hauses
Risotto alla Marinara,
nach Matrosenart, mit Meeresfrüchten
Rigatoni al forno,
Röhrennudeln, mit Hackfleischsoße und SchinkenA
Tortellini al forno,
Teighütchen mit Hackfleischsoße
Lasagne al forno,
Nudelauflauf nach italienischer Tradition
Cannelloni al forno,
Nudelteigrollen mit Hackfleisch und Spinat gefüllt
Combinatione,
verschiedene Nudelsorten mit Hackfleisch
Gnocchi al forno,
Kartoffelteigklößchen mit SchinkenA und ChampignonsA
Piccata alla Milanese,
paniertes Schnitzel mit Spaghetti und Salat
Jägerschnitzel
mit gemischtem Salat
Scaloppina ai funghi,
Kalbschnitzel mit Champignons und Salat
Scaloppina ai vino bianco,
Kalbschnitzel in Weißweinsoße, mit Salat und Beilage
Scaloppina alla Romana,
Kalbschnitzel mit Parmaschinken, Salat und Beilage
Scaloppina al limone,
Kalbschnitzel mit Zitronensoße und Salat
Scaloppina all‘ ananas,
Kalbschnitzel mit Ananasstücken, Salat und Beilage
Scaloppina al Marsala,
Kalbschnitzel in delikater Marsala-Weißweinsoße, Salat und Beilage
Vitello, ricetta della casa,
zartes Kalbfleisch nach Art des Hauses zubereitet, Salat und Beilage
Cotoletta d‘ agnello,
Lammkotelett, dazu servieren wir Salat und Beilage
Filetto die maiale,
zartes Filet vom Schwein mit Gorgonzolasoße, Salat und Nudeln
Bistecca di manzo ai ferri,
Rumsteak vom Grill mit Beilage und Salat
Bistecca die manzo ai funghi,
Rumsteak mit Champignons, Beilage und Salat
Bistecca di manzo al Barolo,
Rumsteak in Rotweinsoße mit Champignons, Salat und Beilage
Bistecca alla Pizzaiola,
Rindersteak in Tomatensoße mit Spaghetti und Salat serviert
Zwiebelrostbraten,
mit Salat und Beilage
Bistecca di manzo con verdura,
Rumsteak mit Gemüse und Salat
Bistecca di manzo al Gorgonzola,
Rumsteak mit cremiger Gorgonzolasoße, Nudeln und Salat
Bistecca die manzo al pepe verde,
Rumsteak mit Pfeffersoße, dazu Tagesbeilage
Filetto di manzo alla griglia,
Rinderfilet vom Grill
Filetto al pepe nero,
zartes Rinderfilet in einer Soße mit schwarzem Pfeffer, Beilage und Salat
Filetto di manzo al Gorgonzola,
zartes Rinderfilet vom Grill mit cremiger Gorgonzolasoße, Beilage und Salat
Filetto di manzo ai porcini,
zartes Rinderfilet mit Steinpilzen, Tagesbeilage und Salat
Filetto Orata alla Calabrese,
Seebarschfilet nach kalabresischer Art mit Beilage
Calamari fritti,
Tintenfischringe frittiert, dazu servieren wir Salat
Filetto di salmone,
Seelachsfilet mit Beilage
Seppie alla griglia,
Tintenfische vom Grill, dazu servieren wir Salat
Calamari e scampi fritti,
Tintenfischringe und Scampi frittiert
Scampi alla Diavolo,
Scampi nach „Teufelsart“ und Salat als Beilage
Scampi alla griglia,
gegrillte Riesenscampi (6Stück) mit Knoblauch und Salat
Scampi al forno,
Riesenscampi in Weißweinsoße mit Zitrone und Knoblauch, dazu Salat
Fritto misto di pesce,
verschiedene Fischsorten mit Sorgfalt frittiert, dazu Salat
Seeteufelfilet,
mit Beilagen
Pesce misto alla griglia,
Fischplatte mit verschiedenen Fischsorten vom Grill
Die Dolce Vita Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.