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Speisekarte
Pfälzer Wurstsuppe
hausgemachtsaussage soup - large
Rindfleischsuppe
mit hausgemachten Butterklößchen beef bouillon with butter kloesschen
Tomatencremesuppe
tomatoe soup
Gulaschsuppe
gulash soup - large
Chili con Carne
mex. Bohneneintopfchili con carne - large
Brot mit Lyoner oder Salami
Brot mit saftigem Kochschinken
Käsebrot
bread with gouda cheese
Wurst-/ Käseteller
vesper platter (salami, lyoner, gouda cheese, shepherd cheese,cucumbers, egg, tomato, bread)
Hirtenkäse
überbackenmit Zwiebeln, Peperoni, Tomaten15baked shepherd cheese with onions, pepper and tomato
FrikadelleXXL220 g
mitPommes Frites burger, french fries
CurryfrikadelleXXL220g`
mitPommes Frites curry burger, french fries
Hackfleischtaler hausgemacht
mit Soße nach Wahl20z.B. Tomaten, Jäger- oder Rahmsoße undPommes Fritessmall meat balls with sauce of choice, french fries
Deutsches Beefsteak XXL(220g)
mit Bratzwiebelnund Pommes Frites
Wurstsalat
mit Bratkartoffeln sausage salad with baked potatoes
Wurstsalat
Schweizer Artsausage salad with baked potatoes mit Bratkartoffeln
Pfälz. Fleischknöpp
mit Meerrettichsoße und Dampfkartoffeln& steamed potatoesCooked minced meat balls with horseradish sauce
Hausgem. Krautroulade
mit kräftiger Bratensoße & KartoffelnH,IHomemade herb roulade with gravy and hot steam potatoes
2 Bauernbratwürste(grob
mit Kraut und BratkartoffelnH,I2 fried sausages with kraut and baked potatoes
2 Scheiben Pfälzer Saumagen
mit Kraut und BratkartoffelnB,H,I„saumagen“ (stuffed pig ́s stomach) with kraut and baked potatoes
2 Leberknödel
mit Soße, Sauerkraut und Bratkartoffeln2 liver dumpling with sauce, kraut and baked potatoes
Barbarossateller
(Bratwurst Saumagen ) mit Kraut u. Bratkartoffeln,H,I B,H,Ipalatinate plate (fried sausage, „saumagen“) with kraut and beaked potatoes
Pfälzer Teller
(Bratwurst Saumagen, )mit Kraut u. Bratkartoffeln,H,I B,H, ILeberknödelpalatinate plate (fried sausage, „saumagen, “ “) withsauerkraut and beaked potatoes
Tafelspitz
zartes, mageres Rindfleisch mit Meerrettichsoßeund DampfkartoffelnTafelspitzI tender , lean beef with horseradish sauce and steamed potatoes
Lachsspaghetti
Wildlachs-/Seelachsfilet Würfel vom Grillan Chefkoch`s hausgem. Soße zum Fisch auf gebratenenSpaghetti- oder Spiral Nudeln
Pangasiusfilet
gegrillt, natur, an Chefkoch‘s hausgem.Soße zum Fisch und gebratene NudelnAgrilled pangasius filet, naturally, with fish sauce, noodles
Kabeljaufilet
gegrillt, natur, an Chefkoch‘s hausgemachterSoße zum Fisch und gebratene Nudeln grilled kabeljau filet, naturally, with homemade fish sauce, noodles
Lachs-Edelfilet(250 g)
natur, an Chefkoch‘s hausgem.Soße zum Fisch und gebratene NudelnAgrilled salmon filet, naturally, with homemade fish sauce, noodles
Chefkochs edle Fischplatte
4 Sorten Fisch,an Chefkoch‘s hausgemachter Soße dazu gebratene NudelnA4 varietes of fisch, with homemade fish sauce, noodles
Auswahl v. Salatbuffet
1 kleiner BeilagentellerMixed salad from buffet 1 small plate
Auswahl v. Salatbuffet
1 x mittlerer BeilagentellerMixed salad from buffet 1 medium plate
Italienische Salatplatte
Zupfsalat, Gurken,Tomaten, Schinken, Käse, Eier, Balsamico)(italian salad (leetuce, cucumber, tomato, ham,cheese, egg, vinegar)
groß -large
9,95
Marinara Salatplatte
(Zupfsalat, Thunfisch,Mais, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Eier)marinara salad (lettuce, tuna,tomato, onions, egg)
groß -large
9,95
Chefsalatplatte
(Zupfsalat, Gurken, Tomaten,Paprika, Zwiebeln, Hirtenkäse, Peperoni)chief salad (lettuce, tomato, paprika,cucumber,onions, shepherd cheese, pepper)
groß -large
10,45
Mexikanische Salatplatte
(Eisbergsalat,Paprika, Zwiebeln, Peperoni,Rinderhack ,Käse , Maischips , Schmand, SalsaA,IA A,IA,B,C,I)mexican salad (lettuce, paprika, onions, pepper,beef, cheese, corn chips, sour cream, salsa)
groß -large
10,95
Salatplatte m. gegrillten Putenbrustfilet
(frische Zupf- u. Rohkostsalate)salad platter with grilled turkey filet
groß -large
11,95
Salatplatte mit gegrilltem Lachsfilet
salad platter with grilled salmon filet stripes
groß -large
11,95
Wurstsalat
mit Bratkartoffelnsausage salad with baked potatoes
Wurstsalat Schweizer Art
mit Bratkartoffeln sausage salad with baked potatoes
Jägerschnitzel m.Spätzle
hunterschnitzel - spätzle, salad
klein
8,95
mittel
10,95
groß
14,45
Zigeunerschnitzel m.Spätzle
gypsyschnitzel - spätzle, salad
klein
8,95
mittel
10,95
groß
14,45
Rahmschnitzel m.Spätzle
creamschnitzel - spätzle, salad
klein
8,95
mittel
10,95
groß
14,45
Carbonaraschnitzel Spätzle
carbonara schnitzel - spätzle, salad
klein
8,95
mittel
10,95
groß
14,45
4-Jahreszeitenschnitzel-Platte m. Späzle
(4 Schnitzel - 4 Soßen)Gerneservieren 4 season schnitzel - spätzle, salad
groß
14,45
Mailänderschnitzel
Bolognese (meat sauce), spätzle, salad
klein
9,95
mittel
12,95
groß
16,45
Hawaiischnitzel
Schinken, Ananas (ham, pineapple), spätzle, salad
klein
9,95
mittel
12,95
groß
16,45
Schlemmerschnitzel
Schinken,Spargel (ham,asparagus), spätzle, salad
klein
9,95
mittel
12,95
groß
16,45
Cordon Bleu
paniert, mit Schinken & Käse gefüllt ),Pommes frites und Salat vom Buffetbreaded schnitzel (filled with ham and cheese), fries & salad
groß
12,95
Bauernsteak
v. mag. Schweinekamm, Pommes
Knoblauchsteak
v. mag. Schweinekamm, eingelegt,
Putensteak
eingelegt, Pommes frites
Medaillonsteak
aus der Schweinelende,eingelegt in Kräuterrahmsoße, Kroketten
Bauer‘s Ochsenfetzen
vom Jungbullen, eingelegtdazu Kroketten
Rinderroulade
lang geschmort, Bratensoße,Dampfkartoffeln und Rotkraut
Rumpsteak
(zart und mager), Kroketten rumpsteak (beef), croquettes
Dazu empfiehlt der Küchenchef
Kleine Salatauswahl vom Buffet
3,50
o. zartes buntes Saisongemüse
3,00
Spaghetti
wahlweise Bolognese- Carbonara- Tomatensoße
Tortellini
wahlweise Bolognese- , Tomaten-, Carbonarasoße
Pizza Mamma Mia
mit Käse, Salami und Champignons
Vegetarischer-Burger XXL
Sandwich-Burger XXL
Marinara-Burger XXL
Schnitzel-Burger XXL
Schnitzel-Cheese
Chicken-Burger XXL
Jumbo-Burger XXL
Jumbo-Cheese
Beef-Burger XXL
Beef-Cheese
Columbus-Burger
Columbus-Cheese
Hollywood-Burger
Hollywood-Cheese
Dazu empfiehlt der Küchenchef
zu allen Burgern Pommes frites
Nacho Chips mit Salsa
Nacho Chips mit Salsa
Käse überbacken
Nacho Chips „SUPREME"
mit Salsa, gebr. Rinderhack,frischem Paprika, Sauerrahm, Käse überbacken nachos supreme (corn tortillas, beef, cheese,peppers, soure creme, salsa)
Chicken Nuggets
(ca. 200g mit Dippsoße) mit Pommes
Pommes rot/weiß
french fries with mayonaise and ketchup
Die Bauer Schmidt Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.