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Adresse
Winkelhorster Straße 17
Liesborn
59329 Wadersloh
Liesborn
59329 Wadersloh
Kontakt
Telefon (02520) 93 050
Website nordhaus-lemkerberg.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
"Krüstchen"
kleines Schnitzel mit Spiegelei, gemischter Salatrand, Toast
"kleines Jagdglück"
kleine Portion Wildgulasch (Reh, Hirsch, Wildschwein) mit herzhaften Kartoffelecken, und 1/2 Preiselbeer-Pfirsich
gebackene Camemberte
mit Preiselbeeren und Obst, Toast und Butter
Rindfleischsuppe
mit kräftiger Einlage und Toast
Taubensuppe
mit Taubenfleisch und Toast
"Winter"-Rindfleischsuppe
mit milden Blutwurstravioli und Toast
Rucola-Cremesuppe
mit Kräuterklößchen und Toast
Zwiebelsuppe
mit einem Käsetoast überbacken
Tomaten-Cremesuppe
mit Basilikumklößchen und Toast
Salatschale "Gisela"
Kleiner gemischter Blattsalat mit Sahnedressing mit gekochtem Schinken, Ei, Thunfisch und Toast
"kleiner gemischter Salat"
verschiedene angemachte Salate
Salatschale "Mozzarella"
Kleiner gemischter Blattsalat mit Sahnedressing mit gebratenen Mozzarella-Scheiben und Toast
"Blattsalat & Frühlingsrolle"
großer gemischter Blattsalat mit Sahnedressing mit einer krossen, vegetarischen Frühlingsrolle und süß-sauer-Soße
"Blattsalat & Hähnchen"
großer gemischter Blattsalat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Toast
"Großer gemischter Salat"
verschiedene angemachte Salate mit einem gekochtem Ei, Käse, gekochtem Schinken und Toast
Hähnchenbrust "Hawaii"
Hähnchenbrustfilets mit Obst und Käse überbacken, Kroketten, gemischter Salat
Hähnchenbrust "Florentin"
Hähnchenbrustfilets mit würzigem Spinat & Käse überbacken, Rahmsoße, Kroketten
Schollenfilet "Büsumer Art"
gebratene Schollenfiltes mit in Butter gebratene Krabben, Salzkartoffeln, gemischter Salat
"Meerbarbenfilets"
natur gebratene Meerbarbenfilets auf Hummersoße mit Zucchini-Tomaten-Zwiebel-Gemüse und gebratnen Scheibenkartoffeln
Lemkerberger "Gemüse-Rösti"
herzhafte Rösti mit verschiedenem Gemüse belegt und Sauce Hollandaise übegossen, dazu ein gemischter Salat
Folienkartoffeln "Gärtnerin Art"
eine große Folienkartoffel mit verschiedenem Gemüse belegt und Sauce Hollandaise überbacken
Ravioli "Pecorino & Feige"
Ravioli in Apfel-Merrettich-Rahmsoße ( mit Blaumohnteig, mit einer cremig-stückeligen Füllung aus würzigem Pecorino-Schafskäse und leiblich-süßer Feige) dazu ein gemischter Salat
"Karibikschnitzel"
Schnitzel mit Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes frites
Schnitzel "Farmer Art"
Schnitzel mit Paprika, Champignons, Gurken und Käse überbacken, dazu Kroketten
"Champignonrahmschnitzel"
Schnitzel mit frischen Champignons in Rahmsoße und Pommes frites
"Küchenliebling"
Schnitzel mit gebratenem Thunfisch, Zwiebeln und Käse überbacken, Rösti
Schnitzel "Italienische Art"
Schnitzel würzig mit italienischen Kräutern gebraten, krossen Schinkenscheiben, Rahmsauce, Kroketten
"Westfalenschnitzel"
Schnitzel mit geschmorten würzigen Senf-Zwiebeln, Pommes frites
"Kräuterkrustenfilet"
Schweinefilet unter der Kräuterkruste gebraten, mit Kartoffelecken, gemischter Salat
"Schlemmer-Medaillons"
Medaillons auf frischen Champignons in Rahmsoße, Bratkartoffeln, gemischter Salat
"Medaillons im Speckmantel"
Medaillons im Speckmantel gebraten, dazu eine Pfefferrahmsoße, Kroketten und ein gemischter Salat
Rumpsteak (230g.)
mit Würzbutter (Kräuter-, Paprika-, Currybutter), Bratkartoffeln und gemischter Salat
Congac-Pfefferrahm-Rumpsteak (230g.)
mit Cognac-Pfefferrahmsoße und Bratkartoffeln, gemischter Salat
Rumpsteak (230g.)
mit gebratenen Zwiebelstreifen, Bratkartoffeln, gemischter Salat
"Tafelspitz"
gekochtes Rindfleisch mit Zwiebelsoße, Salzkartoffeln und einem gemischten Blattsalat mit Sahnedressing
"Wildschwein-Haxen"
zwei geschmorte Wildschwein-Haxen mit Rahmsoße, Sauerkraut, sowie gebutterte Spätzle
"Sauerbraten vom Hirsch"
milder Hirsch-Sauerbraten mit Rahmsoße, Apfelrotkohl und Kartoffelecken
Rehrücken (medium oder durch gebraten)
Rehrücken im Speckmantel gebraten auf Pfefferrahmsoße, mit Apfelrotkohl, Kroketten
Wildschweinrücken (medium oder durch gebraten)
Wildschweinrücken mit Sauerkrischrahmsoße, herzhafte Rösti, gemischter Salat
Wildgulasch "Waidmann"
von Reh, Hirsch & Wildschwein mit Waldpilzen und gestoßenen Pfeffer in Rahmsoße, mit Rösti, und fruchtigem Apfelmus
Wildfleisch in Aspik "Hausmacher Art"
(von Wildschwein & Hirsch) mit Remouladensoße, Bratkartoffeln, gemischter Salat
Wildschweinfilet (medium oder durch gebraten)
zart gebratenes Wildschweinfilet auf frischen Champignons in Rahmsoße, Rösti, gemischter Salat
"Jäger-Braten"
zarter Wildschweinbraten auf frischen Champignons in Rahmsoße, Broccoli, Kroketten
Nr. 1
... mit Paprika, gekochtem Schinken, Champignons und Käse
Nr. 2
... mit gekochtem Schinken, Zwiebeln, Lauch und Käse
Nr. 3
... mit Ananas, gekochten Schinken, Lauch und Käse
Nr. 4
... mit Salami, Peperoni, Oliven und Käse
Nr. 5
... mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Käse
Nr. 6
... mit Äpfeln, Zimt & Zucker
"Biene Maja"
kleines Schweineschnitzel mit Erbsen und Möhren und Pommes frites
"Käpt'n Blaubär"
Pommes frites mit Mayonnaise oder Ketchup
"Felix"
Chicken Nuggets mit Ketchup und Pommes frites
"Bob der Baumeister"
Fischstäbchen mit Kroketten und etwas Salat
"Räuberteller"
ein leerer Teller, damit auf Mama's und Papa's Teller geräubert werden kann
Die Gasthof Nordhaus-Lemkerberg Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.