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Speisekarte
Wirtshaus-Kochkäse mit Musik
hausgemachter Kochkäse nach altem Rezept und unserem selbstgebackenem Bauernbrot
Wirtshaus-Käsespätzle
mit Salat Hausgemachte Spätzle mit Speck und Zwiebel, allerdings mit Odenwälder Handkäse, einfach lecker
Wirtshaus-Schnitzel
Paniertes Schweineschnitzel mit Odenwälder Handkäse überbacken und Bratkartoffel aus Omas Gusspfanne. Etwas streng in der Nase aber göttlich für den Gaumen.
Wirtshaus-Bratwurst (Geheimtipp)
Kräftige Bratwürste vom Wildschwein an Apfelrotkraut und Kartoffelstampf
Wirtshaus-Rumpsteak ca. 250gr.
Zartes Rumpsteak mit Kochkäse und Bratkartoffel aus Oma's Gusspfanne
Zartes Rumpsteak ca. 250gr.
mit gedünsteten Zwiebelchen und Bratkartoffel aus Oma's Gusspfanne
Zartes Rumpsteak ca. 250gr.
mit hausgemachter Bärlauchbutter und Bratkartoffel aus Oma's Gusspfanne
Zartes Rumpsteak ca. 250gr.
mit hausgemachter Chillibutter und Bratkartoffel aus Oma's Gusspfanne
Zartes Rumpsteak ca. 250gr.
mit hausgemachter Trüffelbutter und Bratkartoffel aus Oma's Gusspfanne (mit frischem schwarzen Trüffel aus Frankreich)
Paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Zitrone und Bratkartoffel aus Oma's Gusspfanne
Paniertes Schweineschnitzel mit Rahmsoße
und Bratkartoffel aus Oma's Gusspfanne
Paniertes Schweineschnitzel mit Zwiebelsößchen
und Bratkartoffel aus Oma's Gusspfanne
Paniertes Schweineschnitzel mit Pilzsößchen
und hausgemachten Spätzle
Odenwälder Kochkäseschnitzel
mit Bratkartoffel aus Oma's Gusspfanne
Cordon Bleu
mit Petersilienkartoffel gefülltes Schnitzel mit Käse und Schinken
Bauernpfännchen
Deftige Bratkartoffel mit Spiegelei dazu einen kleinen Salat der Saison
Hausgemachte Käsespätzle
mit Speck, Zwiebel und einem kleinen Salat der Saison dazu einen kleinen Salat der Saison
Hausgemachter Wurstsalat
mit Bratkartoffel aus Oma's Gusspfanne
Würziger Hackbraten
mit hausgemachten Spätzle, Apfelrotkraut und schönem Sößchen
Odenwälder Bauernbratwürste
mit Stampfkartoffel, Apfelrotkraut und schönem Sößchen
Saftiger Krustenschinken
mit hausgemachten Semmelknödeln, Apfelrotkohl und einer kräftigen Dunkelbiersoße
1 Paar Putenbratwürste
mit Bratkartoffel
Salatteller mit würzigen Putenbruststreifen
und Dressing alla Orange
Zartes paniertes Putenschnitzel
mit deftigen Bratkartoffeln
Saftiges Putensteak
mit Curry-Pfirsich-Rahmsoße und Reis
Französisches Vesperbrett
Reichlich frisches Brot aus dem Steinofen, luftgetrocknete Salami, luftgetrockneter Schinken, vers. Franz. Käsesorten, Ziegenkäse mit Feigensenf
Käsebrett
Reichlich rustikales Bauernbrot, verschiedene deutsche und französische Käsesorten, dazu unseren leckeren hausgemachten Feigensenf, Weintrauben
Puten - Vesperbrett (sehr wenig Fett!)
Reichlich rustikales Bauernbrot, Putenleberwurst mit Bärlauch, Putenleberwurst fein, geräucherte Putenlende, geräucherte Putenoberkeule, Putenmettwürstchen, Putenkäseknacker, Putenwiener, versch. Putenaufschnitt €
Odenwälder Vesperbrett
Reichlich rustikales Bauernbrot, Blutwurst, hausmacher Leberwurst, Bratwurst, Schwartenmagen, dazu Senf und eingelegtes Gemüse
Gemischter Beilagensalat
Hausgemachter Wurstsalat
mit Zwiebel
Bunter Salatteller
mit allem, was der Wochenmarkt hergibt
Salat der Saison mit Thunfisch und Dijonsenfdressing
Salat der Saison mit Schinken und Käsestreifen an Dijonsenfdressing
Salat der Saison mit gegrillten Putenbruststreifen und Dressing alla Orange
Salat der Saison mit zarten Rumpsteakstreifen und Dijonsenfdressing
Hausgemachte Joghurtcreme
mit frischen Früchten der Saision
Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesößchen oder Vanilleeis
Heiße Liebe
(Vanilleeis mit heißen Himbeeren)
Gemischtes Eis mit Sahne
Vanille, Schoko, Erdbeere
Süßer Pfannkuchen
mit Vanilleeis und frischen Früchten, einfach lecker
Die Zum Blauen Hut Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.