mit Hühnerfleisch

mit Hühnerfleisch

mit verschiedenem Gemüse

mit verschiedenem Gemüse

gebraten mit Curry und Gemüse, scharf

gebacken mit Ananas und Gemüse, süß-sauer

gebacken mit Ananas und Gemüse, süß-sauer

(versch. Sorten Fleisch und Krabben) mit scharfen Gewürzen (mit Knoblauch)

gebacken mit Ananas, süß-sauer

gebacken mit Gemüse, scharf

gebacken mit süß-saurer Soße

gebacken Shanghai Art

mit Zwiebeln

(Verschiedenes chin. Gemüse und Seidnudeln)

sauer-scharf-Suppe Peking sour-hot soup

Suppe Wang-Tang soup

mit chinesischen Pilzen Chicken soup with chinese mushrooms

Thai spezial Suppe, pikant mit Hummerkrabben und Hühnerfleisch Tom Yam Kung special soup with prawns and chicken

mit Eierblume Tomatoes soup with Egg-flower

mit Hühnerfleisch Chinese corn soup with chicken

mit Hühnerfleisch Egg-flower soup with chicken

nach chinesischer Art Chinese vegetable soup

mit Spargel und Champignons Chicken soup with asparagus and mushrooms

Hausgemacht Crispy springroll house made

(5 Stück) mit süß-saurer Soße Mini vegetable-roll (5 pieces) with sweet and sour sauce

mit süß-saurer Soße (7 Stück) Crispy fried Wang-Tang with sweet-sour sauce

(Hummer chips) Kroepoek (Lobster chips)

in Honig-Soße Grilled sparribs in honey sauce

(Teig gefüllt mit Gemüse und Curry, dreieckig) mit süß-saurer Soße Curry Kok (dough filled with vegetables and curry, triangle) with sweet-sour sauce

Hummerkrabben gebacken mit süß-saurer Soße Fried king prawns with sweet-sour sauce

mit Sa-Za-Soße (4 Spieße) Sateè with chicken and Sa-Za sauce

besteht aus Nr. 12, 13, 14, 15, 21 Shilton“ plate (for 2 persons) contains No. 12, 13, 14, 15, 21

Soyabean sprouts salad

Mixed salad

Chicken salad

Shrimp salad

scharf Chinese cabbage, hot

morels salad

(für 2 Personen)

Vogelnest (Hühnerfleisch, Schweinefleisch und Hummerkrabben) San Xian Birdnest (Chicken, pork and king prawns)

Vogelnest 8 Kostbarkeiten Fleisch und Gemüse (Knoblauch, scharf) „Babao LAJIANG“ Birdnest 8 preciousnesses meat and vegetables (garlic, hot)

Hummerkrabben mit verschiedenen Obstfrüchten, mit leichtem süß-sauer, scharfer Geschmack „Fruits king prawns“ King prawns with mixed fruits with a sweet-sour hot taste

A. Shanghai Ente und Ente knusprig gebacken mit süß-saurer Soße B. Shanghai Ente und Hühnerfleisch knusprig gebacken mit süß-saurer Soße

Shilton Seafruits with Sa-Za-Sauce

mit feinem Gemüse Sa-Za king prawns with delicate vegetables

2 x sauer-scharfe Suppe oder Frühlingsrolle  Familienplatte  Frisches Obst nach Saison

2 x sauer-scharfe Suppe oder Frühlingsrolle  Gegrillte Schweinerippchen mit Honigsoße  Hühnerfleisch Szechuan-Art (scharf)  Ente knusprig in süß-saurer Soße  Fastenspeisen (versch. chin. Gemüse und Seidnudeln)  Frisches Obst nach Saison

2 x sauer-scharfe Suppe oder Frühlingsrolle  Gegrillte Schweinerippchen mit Honigsoße  Ente knusprig gebacken Shanghai-Art  Hühnerfleisch mit Erdnüssen und Gongbao-Soße, Knoblauch-scharf  Schweinefleisch gebacken in süß-saurer Soße mit Früchten  Frisches Obst nach Saison

3 x sauer-scharfe Suppe oder Frühlingsrolle  Gegrillte Schweinerippchen mit Honigsoße  Ente knusprig gebacken Kanton-Art mit Sojasprossen und scharfer Soße Hühnerfleisch mit Erdnüssen und Gongbao-Soße, Knoblauch-scharf Schweinefleisch mit Morcheln, Bambus und Seidenudeln Fischfilet gebacken mit Ananas, Gemüse und süß-saurer Soße  Frisches Obst nach Saison

4 x sauer-scharfe Suppe oder Frühlingsrolle

für 6 Personen 6 x sauer-scharfe Suppe oder Frühlingsrolle  „Shilton“ Platte Gebackene Hummerkrabben, „PHÖNIX SCHWANZ“  Ente knusprig gebacken Shanghai-Art  Schweinefleisch gebacken in süß-saurer Soße mit Früchten  Hühnerfleisch Szechuan-Art (scharf)  Fastenspeisen (Verschiedenes chin. Gemüse und Seidnudeln)  Rindfleisch mit Morcheln, Seidennudeln und Bambus  Tintenfisch gebraten mit schwarzen Gewürzbohnen und Knoblauch  Frisches Obst nach Saison

Knusprig gebacken mit spezieller Enten-Soße Fried duck with special duck sauce

Hühnerfleisch gebacken mit Sa-Za-Soße Crispy roasted chicken with Sa-Za sauce

Schweinefleisch doppelt gebacken mit süß-sauer-scharfer Soße Double fried pork with sweet-sour and hot sauce

mit gebackener Reiskruste Shrimps with fried ricecrust

mit Zwiebeln in Sa-Za-Soße Beef with onions and Sa-Za sauce

mit verschiedenem Gemüse Chicken with mixed vegetables

mit Morcheln, Bambus und Seidennudeln Chicken with Fen-Si and morels

(scharf) Chicken Szechuan style, hot

mit Curry-Soße (scharf) Chicken with curry sauce, hot

mit Erdnüssen und Gongbao-Soße, Knoblauch-scharf Chicken with peanuts and Gongbao sauce, garlic-hot

mit Bambus, schwarzen Bohnen und Knoblauch, scharf Chicken with bamboo, black beans and garlic, hot

mit chinesischen Pilzen und Bambus Chicken with chinese mushrooms and bamboo

mit süß-saurer Soße Crispy roasted chicken with sweet-sour sauce

XIAN SU-Art Crispy roasted chicken XIAN SU style

mit verschiedenem Gemüse Pork with mixed vegetables

mit Morcheln, Bambus und Seidennudeln Pork with Fen-Si, morels and bamboo

(scharf) Pork Szechuan style, hot

mit Gemüse und Hoi-sin-Soße (Knoblauch, scharf) Double fried pork with vegetables and Hoi-sin sauce (garlic, hot)

mit chinesischen Pilzen und Bambus Pork with chinese mushrooms and bamboo

gebacken in süß-saurer Soße mit Früchten Pork sweet and sour with fruits

mit verschiedenem Gemüse Beef with mixed vegetables

mit Morcheln, Seidennudeln und Bambus Beef with Fen-Si, morels and bamboo

(scharf) Beef Szechuan style, hot

mit Curry-Soße (scharf) Beef with curry sauce, hot

gebraten mit Bambus, schwarzen Bohnen und Knoblauch, scharf Beef with bamboo, black beans and garlic, hot

gebraten mit Karotten & Paprika (Knoblauch, scharf) Dry fried beef with carrots and pepper, garlic-hot

mit Zwiebeln Beef with onions

mit verschiedenem Gemüse Fried king prawns with mixed vegetables

mit Erdnüssen & Gongbao-Soße, Knoblauch-scharf Fried king prawns with peanuts and Gongbao sauce, garlic-hot

mit Curry-Soße, scharf Fried king prawns with curry sauce, hot

gebacken mit süß-saurer Soße Fried king prawns with sweet-sour sauce

gebraten mit schwarzen Gewürzbohnen und Knoblauch Cuttlefish fried with black beans and garlic (hot)

gebacken mit süß-saurer Soße Deep fried cuttlefish with sweet-sour sauce

gebacken mit verschiedenem Gemüse Fried fillet of fish with mixed vegetables

gebacken mit Erdnüssen und Gongbao-Soße, Knoblauch-scharf Fried fillet of fish with peanuts and Gongbao sauce, garlic-hot

gebacken mit Curry-Soße Fried fillet of fish with curry sauce

gebacken mit Ananas, Gemüse und süß-saurer Soße Fried fillet of fish with fruit, vegetables and sweet-sour sauce

mit Hühnerfleisch Fried rice with chicken

mit Schweinefleisch / Fried rice with pork

mit Krabben / Fried rice with shrimps and eggs

mit Huhn, geröstetem Schweinefleisch und Krabben Curry rice with chicken, roasted pork and shrimps

mit Hühnerfleisch / Fried noodles with chicken

mit Rindfleisch / Fried noodles with beef

mit Schweinefleisch / Fried noodles with pork

mit Krabben / Fried noodles with shrimps

mit Huhn, geröstetem Schweinefleisch und Krabben Fried noodles with chicken, roasted pork, shrimps and curry

mit Hummerkrabben Fried noodles or rice with king prawns

mit verschiedenem Gemüse Fried noodles or rice with mixed vegetable

knusprig gebacken KANTON-ART mit Sojabohnensprossen und scharfer Soße Fried duck KANTON STYLE with soybean-sprouts and hot sauce

knusprig gebacken SHANGHAI-ART mit verschiedenem Gemüse und extra Soße Fried duck SHANGHAI STYLE with mixed vegetables and special sauce

knusprig gebacken mit Ananas und süß-saurer Soße Fried duck sweet and sour

knusprig gebacken mit Curry-Soße Fried duck with curry sauce

knusprig gebacken mit acht Kostbarkeiten (Knoblauch, scharf) Fried duck with 8 preciousnesses

in 3 Gängen für 2 Personen Sauer-scharfe Suppe  Ente knusprig gebacken mit acht Kostbarkeiten (Knoblauch, scharf) Frisches Obst nach Saison Ba Bao duck for two  Chinese sour-hot soup  Crispy roasted duck with eight preciousnesses (garlic, hot)  Dessert

Ente knusprig gebacken mit versch. Gemüse und Erdnuß-Soße Fried duck with peanuts sauce

4 Personen

(Verschiedenes chin. Gemüse und Seidennudeln) Fried assorted chinese vegetables and Fen-Si

gebraten Soybean-sprouts fried

mit Bambus und Morcheln Chinese mushrooms with bamboo and morels

mit süß-saurer Soße Deep fried vegetables with sauce

mit süß-saurer Soße Mini vegetable-roll (3 pieces) and fried Wang-Tang (3 pieces) with sweet and sour sauce

mit Pommes frites oder Reis und süß-saurer Soße Crispy fried dack with french fries or rice and sweet-sour sauce

gebacken mit Champignon-Soße und Pommes frites oder Reis Pork escalope fried with mushroom sauce and french fries or rice

mit süß-saurer Soße und Pommes frites oder Reis Deep fried chicken with sweet-sour sauce and french fries or rice

mit Hühnerfleisch, Eiern und Gemüse Fried rice with chicken, eggs and vegetables

mit Hühnerfleisch, Eiern und Gemüse Fried noodles with chicken, eggs and vegetables

gebacken mit süß-sauer Soße und Pommes frites oder Reis Fried fillet of fish with sweet-sour sauce and fries or rice

White rice

French fries

Fried rice

Fried noodles

Fried vermicelli

Portion sauce

mit Honig Banana with honey

mit Honig Pineapple with honey

mit Honig und flambiert Banana with honey and flambee

mit Honig und flambiert Pineapple with honey and flambee

(tropische Frucht) Dragon eyes (tropical fruit)

Lychee fruits

Arbutus fruits

Loquats fruits

Chinese fruit cocktail

gebacken und flambiert Vanilla ice-cream balls and flambe