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Adresse
Seestraße 32
86919 Utting am Ammersee
86919 Utting am Ammersee
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Telefon (08806) 617
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Speisekarte
Alte Villa
Ramazotti-Rosato, Prosecco, Tonic Water, Basilikum
Kleiner „Baby“-Leafsalat
geröstete Kerne & Kirschtomaten
Honig-Ingwer gratinierter Ziegenkäse
auf Marktsalat
Salatteller
mit Räucherlachs, frischen Rösti und Wasabi-Vinaigrette
Kalbspaillard
auf mariniertem Spargel und Ingwerpesto
Suppe vom Ammerseefisch
mit Wurzelgemüse
Kartoffel-Bärlauchsuppe
mit Speckkrusteln
Kraftbrühe vom oberbayrischen Weiderind
mit Kräuternockerl
Oma ́s Meerrettich-Senfschnitzel
vom Kalb auf lauwarmen Bratkartoffelnsalat
Lammbraten
mit Rosmarin geschmort auf Bohnengemüse mit Kartoffelgratin
Medium gebratenes Rinderfilet
in Pfeffer-Cognac-Soße mit Spargel und Meersalzkartoffeln
Kaninchenkeule
auf geschmortem Oliven-Tomaten-Sugo auf Salbei Tagliatelle
Tagliatelle mit Lachsstreifen
und hausgemachtem Pesto
Dorade im Ganzen gebraten
auf gegrilltem Zucchini-Carpaccio und Süßkartoffel-Stampf
Zanderfilet „Bordelaise“
auf jungem Spinat und Petersilienkartoffeln
Bärlauchgnocchi
mit confierten Kirschtomaten und gratiniert mit Büffelmozzarella
Hausgemachter Süßkartoffel-Trauben Strudel
mit Kressepesto und Blattsalat
Spätzle
mit Rahmsoße
Pasta
mit Butter und Parmesan
Schnitzel
im Cornflakesmantel auf Spinattagliatelle
Frisch gebackener Schokofondant
an hausgemachtem Fruchtsorbet
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis
Crème Brûlée von Frühlingskräutern
und frischen Früchten der Saison
Die Alte Villa Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.