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Adresse
Zum Waldbad 1
49843 Uelsen
49843 Uelsen
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Telefon (05943) 93 930
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Speisekarte
Stübchen-Snacks
Wedges oder Pommes mit Nachos, Oliven und Dip
Wedges oder Pommes mit Chicken-Nuggets, Nachos und Dip
Currywurst mit Pommes und Mayonnaise
Bitterballen mit Senf oder Mayonnaise
Nacho´s mit Salsa
Brotkorb mit Kräuterbutter
Geräuchertes Forellenfilet mit Preiselbeersahne
Shrimpscocktail mit Melonenkugeln an Cocktailsauce
Melonenschiffchen mit Kernschinken
Gebratene Jakobsmuscheln mit Knoblauch an Salat
Tagessuppe
Klare Ochsenschwanzsuppe mit Madeira
Jede Suppe können Sie auch als halbe Tasse bekommen
Schnitzelbuffet, Pastabuffet, “Grafschafter” Buffet, Grillabend
Oder 3-4 Gang ab
liebevoll zubereitet Knackiger Salatteller „Tomate Mozzarella“ Mozzarella, Kirschtomate und Parmesan verfeinert mit einer Balsamicocreme
„Italienischer Salatteller“, Knackiger Salat, Thunfisch, Tomaten, Ei, Käse dazu italienisches Dressing
Salatteller “NACH ART DES HAUSES” Knackiger Salat, Schinken, Ei, geräucherter Lachs, Shrimps, Käseflocken und hausgemachtes Sahnedressing
Salatteller „ASIA“ 3 pikante Geflügelspießchen mit Süß-Sauer Sauce, Frenchdressing
Salatteller “ASKVOLL” Knackiger Salat mit einem zarten Filet vom norwegischen Lachs
Salat mit gebratenen Putenbruststreifen, hausgemachte Vinaigrette
Gebratene Lachsforelle; zarte Forelle mehliert und in der Pfanne gebraten, mit Butter überzogen und Zitrone angerichtet, dazu Petersilienkartoffeln und Salat
Gebratene Lachsforelle; zarte Forelle mehliert und in der Pfanne gebraten, mit Buttersauce und frischen Kräutern, dazu Petersilienkartoffeln und Salat
Fischpfanne „LE PIRATE“
Gebratenes Lachsstückchen, Schollenfilet und Rotbarschfilet in Kräuterbutter gebraten -In der Pfanne serviert- Salzkartoffeln und Salat
In Olivenöl gebratene Hummerkrabbenschwänze, Penne Nudeln, Spinat und Salat
Grafschafter Rinderroulade, Apfelrotkohl nach altem Rezept, Dampfkartoffeln
Saftiges Schweineschnitzel „Jägerart“ in Sauce mit Champignons, deftige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und einem knackigen Salat
Saftiges Schweineschnitzel, In der Pfanne geschwenkte Champignons mit Lauchzwiebel, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und einem knackigen Salat
Gebratene Schweinemedaillons, Champignon-Rahm-Sauce, Tagesgemüse, Kartoffelkroketten und ein gemischter Salat
Grafschafter Grünkohl mit
Kasslerbraten, Rippchen und Mettendchen
Aus der Schmugglerpfanne, deftige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Eier in der Pfanne gebraten, Gewürzgurke.
Grafschafter Backkartoffel in der Folie mit cremigem Kräuterquark und gebratenen Speckwürfeln oder Lachsstreifen
Gebackener Camembert, Preiselbeersahne, frittierte Petersilie, knackiger Salat, Brot und Butter
Champignons im Nest, Im Backteig frittierte Champignons, Blattsalat mit pikantem Dip
Toast Hawaii; 2 gebutterte Toastscheiben belegt mit Kochschinken, Ananas unter einer Käsehaube
Brot mit Kernschinken
Brot mit Gouda Käse
Grafschafter Herrenspeise, Vanillecreme mit Rum und Schokoladenstückchen
Panna Cotta, Früchte
Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne
Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce und Sahne
Mit Calvados flambierte Apfelspalten dazu Rosinen Vanilleeis und Sahne
Tagesmenü : 3-Gang
Zartes Rumpsteak
Saftig, marmoriertes Rib-Eye-Steak
Saftig, marmoriertes Rib-Eye-Steak
In der Pfanne geschwenkte Champignons mit Lauchzwiebel
Bunter Salatteller
Die Am Waldbad Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.