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Adresse
Bahnhofstraße 11
91177 Thalmässing
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Telefon (09173) 833
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Speisekarte

zum Auslöffelnection
Zwiebelsuppe
mit Toast und Käse
Tomatensuppe
mit Reis
klare Rinderkraftbrühe
mit Leberknödel, Pfannkuchenstreifen   und frischen Kräutern
die Knolle aus fränkischem Boden
Ofenkartoffel
gefüllt mit Schmand, einer bunten Salatbeilage
gebratenen Rinderstreifen
8,90
Garnelenspieß
8,30
Räucherlachsstreifen
8,90
Kartoffelrösti
mit Lachs und Spiegelei an einer bunten Salatbeilage
frisches Grün vom Garten
kleiner Beilagensalat
großer Salatteller mit Croutons
dazu Kochschinken, Käse und Ei
7,90
Hähnchenbruststreifen
8,50
dazu Seranoschinken, Crissini und Parmesanspäne
10,90
3 gebratene Scampis
10,90
von Fluss und Meer
„Norweger Pfanne“
gebratene Shrimps mit frischen Champignonsund Bratkartofeln dazu ein Spiegelei
Zanderfilet
auf der Haut gebraten mit Bärlauchpestoan marktfrischen Salaten dazu Baguette
Lachsfilet
mit Bandnudeln und Sahnesauce
aus der Pfanne auf den Teller
Schnitzel „Wiener Art“
in Butterschmalz goldgelb gebacken, dazu Pommes Fritesoder hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat
„Schwabenschmaus“
3 gebratene Schweinemedallionsauf Käsespätzle mit röschen Zwiebeln
Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Salat
Rumpsteak „Strindberg“
vom Weideochsen mit einer Senf-Zwiebelkruste,dazu Bratkartoffeln
des Franken Leibspeis
fränkischer Sauerbraten
mit Lebkuchensauce, dazu Spätzle und handgeschöpfte Preiselbeeren
zarte Rinderroulade
gefüllt mit Zwiebel, Speck und Gurkeauf brauner Senfsauce dazu Spätzle
„Krenfleisch“
gesottener Tafelspitz vom Weideochsenmit Meerrettichsauce, Preiselbeeren undButterkartoffeln, dazu Rote-Bete-Salat
ohne Fleisch gibt's auch
Bandnudeln aus dem Altmühltal
mit marktfrischem Gemüse und Kräutern in Rahm mit gehobelten Parmesanspänen
„Käsespätzle"
mit Röstzwiebeln, geriebenem Emmentalerund kleinem Blattsalat
gebackener Camembert
an einer bunten Salatbeilage, dazu Baguette
für unsere kleinen Gäste
Portion Pommes
Kloß oder Spätzle mit Sauce
3 Kartoffelröstinchen
mit Apfelmus
kleines Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites und Ketchup
„Chicken Teller“
Chicken-Crossies mit Pommes Frites
ein Dessert geht immer
2 Apfelküchle
in Zimt-Zucker gewendet mit einer Kugel Vanilleeis
2 Kugeln Vanilleeis
auf frischen Erdbeeren mit Amaretto mariniert
Hausgemachter Apfelstrudel
"Schokotraum"
Die Thalmässinger Landgasthof Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.
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