Karte anzeigen
Adresse
Ostmann-Ulm-Straße 1
Heimbach
79331 Teningen
Heimbach
79331 Teningen
Kontakt
Telefon (07641) 73 77
Website schlosscafe.info
Daten bearbeiten
Speisekarte
gebeizter Schottischer Wildlachs
mit Sahnemeerrettich an bunten Blattsalaten und Toast
Gebratenes Gemüse
vom Bauernmarkt mit Ziegenfrischkäse und gerösteten Schwarzbrotecken
Rinderbrühe
mit Flädle und Schnittlauch
Knoblauch-Kräuterrahmsüppchen
mit badischem Riesling
Classic
mit Speck, Zwiebeln und Crème fraîche
Vegi
mit Paprika, Zwiebeln, Champignons, Crème fraîche und Käse
Feurig
mit Schinken ,Tomate, Chili, Crème fraîche und Käse
Kikeriki
mit Geflügelstreifen, Paprika, Crème fraîche, Curry und Käse
Kleiner Blattsalat
mit Hausdressing und gerösteten Kernen
Gemischter Beilagensalat
mit Hausdressing und gerösteten Kernen
Großer Salatteller
ohne viel Schnick Schnack mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten
Überbackene Aubergienen -Tomatenbrotecken
dazu bunt gemischter Salat mit gerösteten Kernen
„Dreierlei“
Badischer Wurstsalat, Bibiliskäse mit Gartenkräutern dazu Brägele mit Speck und Zwiebeln
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren an einer bunten Salatvariation und geröstetem Toast
Scheiben von der gebratenen Putenbrust
mit süßer Chilimarinade dazu verschiedene Rohkost- und Blattsalate
Schweineschnitzel
mit Rahmsauce und buntem Beilagensalat
Putenschnitzel
im Knusper-Kräutermantel auf Braten-Senf-Sauce mit Gartengemüse der Saison
Scheiben von der Putenbrust
im Zucchini-Schinkenmantel mit Bratensauce und einem bunt gemischtem Beilagensalat
Cordon bleu
mit gereiftem Bergkäse und Schinken gefüllt an Bratensauce und Beilagensalat
Schweinefilet
in Aromen gebraten mit Champignonrahmsauce und buntem Gemüse
„Schlossteller“
mit Rosmarin gebratenes Schweinefilet, Putensteak mit Champignons, Medaillon vom Rinderrücken mit Kräuterbutter und gebratenes Gemüse dazu ein bunt gemischter Beilagensalat
Rinderrückensteak
vom deutschen Jungbullen aus der Region dazu Kräuterbutter und ein bunt gemischter Beilagensalat
Badische Käsespätzle
mit gerösteten Zwiebeln dazu ein kleiner Blattsalat
Nudel-Gemüsepfanne
mit Gartenkräutern und gerösteten Mandeln vorab einen bunten Salatteller
Kartoffel-Kraütertaler
mit buntem Gemüse und cremigen Pilzen vorab einen bunten Salatteller
Honig-Mandel-Parfait
mit lauwarmen Kirschen und Sahne
Warmer Schokoladen-Mandelkuchen
mit Vanilleeis
Apfelflammkuchen
mit Calvados
Dreierlei Käse
mit getrockneten Früchten (1) und Trauben
Die Schlosscafe Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.