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Adresse
Döllnkrug 2
Gross Dölln
17268 Templin
Gross Dölln
17268 Templin
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Telefon (039882) 630
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Speisekarte
Vorspeise
Bruschetta
mit Feldsalat und Kirschtomaten
Gegrillter Ziegenkäse
mit Honig und Thymian an buntem Frühlingssalat und Kirschtomaten
Scharfer Linsensalat
mit Lamm und Fetakäse
Gebratene Riesengarnelen
auf einem Salat aus Gurken-Spaghetti und Tomaten-Pesto
Kräftige Hühnerbrühe
mit Hühnerfleisch und FrühlingsgemüseI
Bärlauchrahmsuppe
mit pochiertem Landei
Tomatensuppe
mit Basilikum-Sahne
Bunter Salatteller
mit Balsamicodressing
Marinierter Feldsalat
mit gebackenem Géramont
Feldsalat
mit frischen Erdbeeren, Walnuss -Hüttenkäse und Parmaschinken-Grissinis
Fruchtiger Blattsalat
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
Hauptspeise
Gebratenes Zanderfilet
auf Ratatouille und Bandnudeln
Gebratenes Doradenfilet
auf Ratatouille und Bandnudeln
Medaillons vom Seeteufel
auf Bärlauch-Risotto und sautierten Kirschtomaten
Pochierte Eier auf Blattspinat
und Bärlauch-Kartoffelstampf
Bärlauch-Risotto
mit gebratenem Tofu und Kirschtomaten
Panierte Schweinemedaillons
mit gebratenen Schinken-Zwiebel-Würfeln auf Weinsauerkraut und Stampfkartoffeln
Gefüllte Hähnchenbrust im Schinkenmantel
mit Rucola, Kirschtomaten und Fetakäse, auf Bandnudeln und grober Tomatensauce
Rosa gebratenes Lammkarree
auf Kartoffel-Senfpüree Schinkenböhnchen und Salsa Verde
Rumpsteak vom Pommernrind
mit Kräuterbutter, gemischtem Salat, Fetakäse und Bratkartoffeln
Geschmorte Wildschweinkeule
in Burgundersauce Apfelrotkohl und gebratenen Semmelkloßscheiben
Hirschleber an Apfel-Zwiebel-Sauce
und Stampfkartoffeln
Rehgeschnetzeltes in Portwein-Holunder-Sauce
und Kräuterspätzle
Tranchen vom rosa gebratenen Hirschkalbsrücken
an Austernpilzen, karamellisierten Möhrchen und Stampfkartoffeln
Strammer Max
Würfel vom Rauchschinken mit zwei Spiegeleiern auf Graubrot
Toast Hawaii
Weißbrot mit Kernsaftschinken, Ananas und Käse gratiniert
Matjesfilet
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
Roastbeef, kalt serviert
mit Kräuterremoulade und krossen Bratkartoffeln
Schorfheider Wildplatte
Schinken, Salami, Rot- und Leberwurst von Hirsch und Wildschwein, mit Butter und Brot
Susi & Strolch
Spaghetti mit Tomatensauce
Schlumpf-Teller
Hähnchen-Crossies mit Reis
Popeye
2 Spiegeleier mit Blattspinat und Kartoffelpüree
Micky Maus
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Asterix & Obelix
Schnitzelchen mit Pommes Frites
Dessert
Rhabarbergrütze
mit Waldmeistermousse
Eierlikör-Panna Cotta
auf Erdbeer-Honig-Carpaccio
Basilikum-Quarkmousse
auf exotischem Früchte-Carpaccio
Die Döllnsee-Schorfheide Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.