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Adresse
Tübinger Straße 48
Süd
70178 Stuttgart
Süd
70178 Stuttgart
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Telefon (0711) 60 37 97
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Speisekarte
Sahnige Kressesuppe
mit Lachsklößchen
Sautierte Bandnudeln in Bärlauchpesto
mit Tomatenwürfeln, Rucola und gehobeltem Parmesan
Gebratenes Spanferkelrückensteak auf Schwarzbiersoße
mit Frühlingsgemüse und Brezelknödel
Bunter Frühlingssalat an Avocado- Limettenvinaigrette
mit gebratenem Garnelenspieß und frischem Brot
Gebratenes Zanderfilet
auf Bärlauchrisotto mit grünem Spargel
Rosa gebratenes Lammnüsschen auf Rosmarinjus
mit grünen Bohnen und Kartoffelauflauf
kleine Portion
17,50
Klare Tomatensuppe
mit Ricottaklößchen
Klare Fleischbrühe
mit einem Maultäschle
Kräuterflädlesuppe
Bunte Blattsalate an italienischem Dressing
mit gebratenen Putenbruststreifen und frischem Brot
Braumeistersalat
Blattsalate an Biervinaigrette, Kartoffelsalat eine gebratene Maultasche und ein Fleischküchle dazu Brot
Schwäbische Käsespätzle
mit geschmelzten Zwiebeln und buntem Salat
kleine Portion
8,50
Zwei Buchweizenpfannkuchen
gefüllt mit Rahmgemüse und Käse überbacken
Gefüllte Kalbsbrust und Spätzle auf Schwarzbiersoße
mit Gemüse der Saison
Paniertes Braumeisterschnitzel vom Schwein
mit Meerrettich gewürzt dazu Kartoffel-, und Blattsalat
kleine Portion
13,50
Geschmorte Kalbsbäckle
in kräftigem Biersößle mit Schupfnudeln und Beilagensalat
Gebratene Fischvariation auf Weißwein- Zitronensoße
mit Garnelenspieß und Zanderfilet dazu Marktgemüse und Basmatireis
kleine Portion
18,00
Gebratenes Lachssteak
mit hausgemachter Kräuterbutter, Kartoffelspalten und Beilagensalat
kleine Portion
16,50
Gebratene Tranchen von der Putenbrust
auf einer Frühlingszwiebelsoße mit Zuckerschoten und Basmatireis
Am Stück gebratenes Schweinefilet
auf Kräuterrahmsoße mit hausgemachten Spätzle und Beilagensalat
kleine Portion
16,00
Rumpsteak vom Grill
mit Café de Paris Butter glasiert dazu Pommes frites und bunter Salat
Saure Nierle in Bierjus
mit Frühlingsgemüse und Bratkartoffeln
kleine Portion
15,50
Orginal Wiener Schnitel
mit Preiselbeeren, Pommes frites und gemischtem Salat
kleine Portion
17,00
Schwäbischer Rostbraten
auf Sauerkraut mit Bratensoße, Maultasche und hausgemachten Spätzle
kleine Portion
17,50
Schwäbischer Wurstsalat
mit Schinkenwurst, Schwarzwurst, Zwiebeln, Garnitur und Brot
Ein paar Bratwürste
mit Kartoffelsalat
Teller Gaisburger Marsch
schwäbisches Eintopfgericht mit Kartoffeln, Gemüse, Spätzle und gekochtem Rindfleisch
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und gebratener Petersilie garniert mit einem Salatbukett
Vesperbrett
mit verschieden Wurstsorten, Käse, Obazder, Rettich, Tomate und Gurke dazu frisches Brot
Geschmelzte Maultaschen
mit Kartoffel-, und Blattsalat
Saure Kutteln
mit Bratkartoffeln
Die Brauereigaststätte Dinkelacker Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.