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Adresse
Strandstraße 15
24229 Strande
24229 Strande
Kontakt
Telefon (04349) 80 80
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Speisekarte
Carpaccio vom Holsteiner Rind
mit Olivenöl, Rucola und gehobeltem Parmesan
Variation von Blattsalaten
mit Sprossen und Kernen
mit gebratenen Champignons
11,50
mit pikanter Hähnchenbrust
12,90
mit gebratenen Fischfilets
13,50
mit sautierten Rindfleischstreifen
14,50
mit drei gebratenen Garnelen
16,50
(Gerne reichen wir Ihnen unsere Salate auch als Vorspeise)
Strander Krabbensuppe
mit Nordseekrabben
kleine Portion
4,50
große Portion
7,90
„Seglertopf“ - unsere Gulaschsuppe
kleine Portion
5,50
große Portion
9,50
Bourride von Förde Fischen
mit Safran und Pernod
Kartoffel-Gemüsepfanne
mit Hähnchenbrust
12,90
mit Fischfilets
13,90
mit sautierten Rindfleischstreifen
14,50
Ofenkartoffel
mit Salat und Kräuterquark
mit gebratenen Champignons
9,20
mit Hähnchenbruststreifen
10,50
mit Fischfilets
10,80
mit sautierten Rindfleischstreifen
12,50
Limonenspaghetti
mit auf der Haut gebratenem Zanderfilet
Spaghetti
mit Champignons, Speck, Zwiebeln, Chili, Knoblauch und Parmesan
Penne à la Sorrentina
mit Tomatensauce und Büffel-Mozzarella
Penne rigate
mit Gemüse-Sugo und Hähnchenbrustfilet
(Gern servieren wir Ihnen die Pasta-Gerichte auch mit glutenfreien Spaghetti)
„29er“ - Pizzabrot
mit Rosmarin und Olivenöl
Opti
mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
Vegetarisch
mit Tomatensauce, Käse, Champignons, Gemüse und Oliven
Laser
mit Tomatensauce, Mozzarella, ital. Salami, Champignons, Rohschinken und Rucola
Radial
mit Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Sardellen, Kapern, Artischocken
Tornado
mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami (auf Wunsch auch pikant!)
470er
mit Tomatensauce, Mozzarella, roten Zwiebeln und Thunfisch
Drachen
mit Frischkäse, Friesisch Blue, Parmesan und Büffelmozzarella
Flying Dutchman
mit mariniertem Gemüse, Chorizo und Bio-Ei
Finn Dinghy
mit Frischkäse, Blattspinat und mariniertem Lachs
Wahlweise
mit Bratkartoffeln, Ofenkartoffel mit Kräuterquark oder einem großen Salat
180 g
19,20
250 g
25,50
Kleiner Beilagensalat
ACQUAs Currywurst
mit Pommes Frites
9,50
oder Kartoffel-Gurken-Salat
8,50
Mahrt´s Sauerfleisch
mit Remoulade und Bratkartoffeln
Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf Paprika-Tomatengemüse
in Ingwer-Korianderrahm und Rosmarinkartoffeln
Thai-Curry vom Huhn
mit Bambussprossen, Paprika, Lauch und Basmatireis
Filet vom Landschwein
mit Gemüse der Saison und gebackenen Kartoffelnocken
Geschnetzeltes vom Rind in Rahm, Champignons und Zwiebeln
mit Basmatireis
In Kräutern geschmorter Rinderschaufelbraten
mit toskanischem Pfannengemüse und Rosmarinkartoffeln
Matjesfilet „Hausfrauen Art“
mit Bratkartoffeln
„Strander Butt“
mit Speckstippe und Bratkartoffeln
„Strander Butt“
mit Nordseekrabben und Bratkartoffeln
Kleiner Beilagensalat
Dorschfilet gedämpft auf Estragon-Senfsauce
mit einem kleinen Salat und Salzkartoffeln
Filet vom Strander Dorsch unter einer Kräuter-Senf-Kruste
auf Kartoffel-Gurkensalat in Joghurtrahm
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
mit Paprika-Tomatengemüse, Krustentiersauce und gebackenen Kartoffelnocken
„Fischerfrühstück“
Bratkartoffeln mit Rührei und Nordseekrabben
Creme brûlée
mit Rhabarberkompott
Vanille Panna cotta
mit Fruchtcoulis
Strander Rote Grütze
mit Vanilleeis
Käseauswahl von der Holsteinischen Käsestraße
mit Fruchtsenf und Chutney
kleine Portion
10,50
mittlere Portion
12,50
große Portion
14,50
Gemischtes Eis im Becher
mit Schlagsahne
Schokoladen- und Nusseis
mit eingelegter Ananas und kandierten Nüssen
Ziegenkäse- und Holunderblüteneis
mit süßen Oliven
Unser Eis ist aus eigener Herstellung und von der „FEINHEIMISCH-SCHLESWIG HOLSTEIN“ Meierei Geestfrisch!
Die ACQUA Strande Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.