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Adresse
Apollonienmarkt 1
18439 Stralsund
18439 Stralsund
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Telefon (03831) 28 20 55
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Speisekarte
Cremige Kartoffelsuppe
mit deftigen Kasselerstreifen
Omas´s Kartoffelsuppe
mit ein paar Wiener Würstchen
Käse-Spinatcremesuppe
mit Räucherlachsstreifen
Tomatensuppe
mit Mozzarellakugeln
Ofenkäse in einer Ofenkartoffel,
mit frischem Brot zum dippen, & knackiger Salatbeilage
3 Frische Kartoffelpuffer,
wahlweise mit
- Räucherlachs & Honig-Senfsauce
7,90
- Tomate Mozzarella & Kartoffelkräuterpesto
6,80
- Bolognese & Käse überbacken
6,80
Gefüllte Ofenkartoffel,
wahlweise mit
Kräuterschmand
4,90
- Kräuterschmand & Räucherlachs
6,50
- Bolognese & Käse überbacken
5,90
- Rahmgemüse & Lachswürfel
6,90
- Rahmchampignons & knuspriger Bacon
6,90
Kartoffelomelette
mit gefüllten Schinkenröllchen & Tomate-Mozzarella
Knolli´s Burger,
zwischen 2 Kartoffelpuffern, Hacksteak, Frischkäse, Käse, Zwiebeln, Tomate, Gurke & Salat
Knolli´s Lachsbürger,
zwischen 2 Kartoffelpuffern, gebratenes Lachsfilet, Frischkäse, Zwiebeln, Tomate, Gurke & Salat
Frischer Kartoffelwrap,
wahlweise mit
- Ananas, Schinken, Kräuterschmand, Salat & Käse überbacken
5,90
- Thunfisch, Zwiebeln, Kräuterschmand, Salat & Käse überbacken
6,50
- Hähnchen, Champignons, Kräuterschmand, Salat & Käse überbacken
6,80
Kartoffelbruscetta
zwei knusprige Waffelkartoffeln
"Knolli" Salat,
mit buntem Gemüse
klein
3,90
groß
7,90
Großer "Knolli" Salat,
wahlweise mit
Kartoffeltaschen, gefüllt mit Frischkäse
8,50
- gebratene Hähnchenbruststreifen & Fetakäse
8,90
- Thunfisch & Zwiebeln
8,70
Salatteller "Gourmet",
knackiger Salat mit Champignons & in Knoblauch gebratenen Garnelen
Tomaten-Mozzarella-Salat,
auf geröstetem Kräuter-Kartoffelbrot
klein
3,90
groß
7,90
Salat Hollandaise,
knackiger Salat mit Champignons, Ananas, gebratenen Hänchenbruststreifen & Sauce Hollandaise
Käsesalat
verschiedene Käsevarianten, Paprika, Mais & Kräutersahne, mit 2 knusprigen Waffelkartoffeln
Hausgemachter Kartoffelsalat,
mit ein paar Wienern
Ungarischer Kartoffelsalat,
feurigrot mit Salami & Kasselerstreifen
Kartoffelpfanne "Julischka",
kräftig geschmorte Kartoffelspalten mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Lauch, Tomatenmark, Salami & Käse überbacken
Kartoffelpfanne "Sizilia",
kräftig geschmorte Kartoffelspalten mit Paprika
Kartoffelpfanne "Landhaus",
kräftig geschmorte Kartoffelspalten mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Lauch, Tomatenmark, Hähnchenbruststreifen & Käse überbacken
Kartoffelpfanne "Bauernart",
mit Schinkenspeck, Zwiebeln, Lauch, Ei & Käse überbacken
Kartoffelauflauf "Grönland",
mit Blattspinat, Garnelen & Käse
Kartoffelauflauf "Spezial",
mit Broccoli, Rahmchampignons & Hähnchenbruststreifen
mit Broccoli, Rahmchampignons & Hähnchenbruststreifen
mit Lachsfilet, Broccoli, Weißweinsauce & Käse
Kartoffelauflauf "Italia",
mit Champignons, Bolognesesauce & Käse
Lachsfilet gebraten,
mit Wurzelgemüse, Meerrettichsauce & Dillkartoffeln
Zanderfilet gebraten,
mit Rahmwirsing & Kroketten
Backfisch
mit hausgemachter Remoulade, Gewürzgurken & Bratkartoffeln
Saftige Räucherlachsröllchen,
mit Kräuterfrischkäse, gefüllt in einer Käse-Eihülle auf Ruccolasalat mit Cherrytomaten & Pinienkernen
Gedünstetes Dorchfilet,
mit Kaisergemüse, Dijonsenfsoße & Herzoginkartoffeln
Bauernfrühstück
"Klassisch" mit Schinkenspeck
6,50
"Vegetarisch" mit Fetakäse
6,90
gefüllte Hähnchenbrust,
mit Käse, Pesto & Pistazien, auf Rahmwirsing & Nusskartoffeln
SteakPfännchen
Schweinesteak mit gebratenen Champignons, & Kartoffelpüree
Griechisches Hacksteak,
auf Pilz-Lauch-Tomatengemüse & Pommes
Rumpsteak
auf Ruccolasalat mit Cherrytomaten, Pinienkernen & gefüllten Kartoffeltaschen
Knollies Schubkarre,
Kassler, Sauerkraut & geschmorte Pellkartoffeln
Hamburger Schnitzel,
Schweineschnitzel mit Spiegelei
Schnitzel "Jägerart",
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons
Schnitzel "Ungarisch",
Schweineschnitzel mit einer Tomaten-Paprika-Maissoße
Schnitzel "Amerikanische Art",
Schweineschnitzel mit knusprigen Baconstreifen
Schnitzel "Art des Hauses",
Schweineschnitzel mit Bolognese & Käse überbacken
Schnitzel "Hawaii",
Hähnchenschnitzel mit Ananas & Käse überbacken
Fleisch oder Fisch je 200g
Schweinesteak
Rumpsteak
Hähnchenbrust
Kasseler
Lachsfilet
Zander
Räucherlachs
Gemüse je 1 Portion
Rahmpilze
Pilz-Lauch-Tomatengemüse
Wurzelgemüse
Rahmwirsing mit Speck
Blattrahmspinat
Kaisergemüse
Sauerkraut
Broccoli
Rosenkohl mit oder ohne Speck
Kartoffelspezialitäten je 1 Portion
Berner Rösti mit Speck
Kroketten
Pommes Frites
Kartoffelpüree
Salzkartoffeln
Bratkartoffeln
Herzoginkartoffeln
3 Kartoffeltaschen mit Frischkäse
Ofenkartoffel mit Kräuterschmand
Kartoffelgratin
Nusskartoffeln mit Pistazien
3 Waffelkartoffeln
Kartoffelspalten
Hänchennuggets
mit Dip und würzigen Kartoffeln
Piratenschnitzel
mit buntem Gemüse und Pommes Frites
Käpt´n Blaubär,
Milchreis mit einem Beerenmix
Hein Blöd,
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Fischstäbchen
mit Kartoffelpüree
2 Eierkuchen,
mit Blaubeerfüllung & Vanilleeis
Rote Grütze,
mit Vanillesoße
Heiße Belgische Waffel,
mit Apfelmus & 1 Kugel Vanilleeis
Kartoffel-Wallnusspudding
Sahnemilchreis "Schweden Art",
mit Apfelmus, Eierlikör & Sahne
Erdbeerbecher
3 Kugeln Erdbeereis, 1 Kugel Vanilleeis frische Erdbeeren & Sahne (Saisonabhängig)
Früchegarten
je 1 Kugel Erdbeereis, Vanilleeis & Schokoeis mit Cocktailfrüchten, Sahnehaube & Erdbeersoße
Schwedenbecher
3 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus Sahne & Eierlikör
Schweizer Schokobecher,
2 Kugeln Schokoladeneis, 1 Kugel Vanilleeis Sahne & Schokosoße
Kinderbecher Kunterbunt,
2 Sorten Eis nach Wahl lustig bunt garniert
Die Kartoffelhaus Stralsund Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.