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Adresse
Wesenitzstraße 31
Helmsdorf
01833 Stolpen
Helmsdorf
01833 Stolpen
Kontakt
Telefon (035973) 64 940
Website zur-puppenstube.de
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Speisekarte
Rahmsuppe von frischen Champignons
verfeinert mit frischem Lauch, dazu Baguette
Tomatensuppe
mit Basilikum und Knoblauch, verfeinert mit Schlagsahne und Parmesanspänen
Klare Brühe
mit reichlich Gemüseeinlage und Eierflocken
sächsisches Würzfleisch
vom Schwein, gratinieret mit Gouda, dazu Toastecken
Frische Tomatenscheiben
mit, in Kräuter-Knoblauch mariniertem, griechischem Weichkäse garniert, dazu Baguette
Zarte Hähnchenbrustfilets
mit Tomaten und frischen Champignons, überbacken mit zweierlei Käse, dazu Baguette und Salat
Kleiner bunter gemischter Salat der Saison
Grosser bunter Salatteller
mit, in Kräuter - Knoblauch - mariniertem, griechischem Weichkäse, dazu Baguette
Grosser bunter Salatteller
mit Black-Tiger Riesengarnelen, dazu Baguette
Grosser bunter Salatteller
mit, in Kräuterbutter mariniert und gebratenen, Hähnchenbrustfilets und gerösteten Sonnenblumenkernen, dazu Baguette
Bauernfrühstück nach Art des Hauses
deftige Bratkartoffeln, angebraten mit frischen Champignons und Lauch in einer Eiermasse, dazu Salatbeilage
Thüringer Rostbrät'l
vom durchwachsenem Schweinenacken, dazu Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln, garniert mit buntem Salat
Hauspaniertes Schnitzel
vom magerem Schweinelachs, dazu Romanescoröschen und gebutterte Petersilienkartoffeln
Grillteller nach ,, Art des Hauses "
(Schweinesteak, Kräuterhähnchen, Schweinenacken, argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter) gereicht mit Bratkartoffeln und frischen Champignons, dazu bunter Salat
Sächsischer Sauerbraten
vom Rind, dazu Rotkohl und hausgemachte Semmelknödel
Schweinesteak
vom magerem Schweinelachs mit Tomaten und griechischem Weichkäse überbacken, dazu Zucchini-Karotten-Tagliatelle a la creme
Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und buntem Salat (Rohgewicht 200g / 400g)
Argentinisches Rumpsteak
mit frischen Champignons aus der Pfanne und Schmorzwiebeln, dazu bunter Salat (Rohgewicht 200g / 400g)
Schweinesteak
vom magerem Schweinelachs mit Würzfleisch und Gauda überbacken, dazu Bratkartoffeln und Salatbukett
zartes Hähnchenbrustfilet
in Kräuterbutter mariniert und gebraten, dazu mediterranes Grillgemüse und Parmesanrisotto
Gebratenes Doradenfilet
mit Kräuterbutter und Zitrone, dazu Parmesanrisotto und buntem Salat
Gedünstetes Filet vom Schwarzen Heilbutt
abgerundet mit Zitronen-Bärlauch-Butter, dazu Zucchini-Karotten-Tagliatelle a'la creme
Rathmannsdorfer Forelle „Müllerin Art”
mit Rotkohl und Petersilienkartoffeln
Gedünstetes Zanderfilet
mit Weißweinsoße, dazu Romanescoröschen und Petersilienkartoffeln
Gebratene Black-Tiger Riesengarnelen
auf leichten Knoblauchtagliatelle und geschmolzenen Kirschtomaten, garniert mit frisch gehobeltem Parmesan
sächsische Quarkkeulchen
mit Rosinen, Apfelmus und frischer Schlagsahne
Vanilleeis mit heissen Himbeeren
und frischer Schlagsahne
3 Kugeln Schokoeis
mit Eierlikör und frischer Schlagsahne
1 Kugel Vanilleeis
mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl
Schwedeneisbecher
mit Apfelmus und Eierlikör und frischer Schlagsahne
Die Zur Puppenstube Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.