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Dufkampstraße 24
48703 Stadtlohn
48703 Stadtlohn
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Telefon (02563) 13 32
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Speisekarte
Scharfe Tomatensuppe
mit Sambuca
Münsterländer Hochzeitssuppe
Räucherlachsroulade
Carpaccio
vom Rinderfilet
Rumpsteak rosa gebraten 220g
Schweinefiletspieß
Gourmet Bacon Burger
Flammkuchen Original Elsässer Art
Flammkuchen Lachs Lauch
Flammkuchen Kähnchen Curry
Flammkuchen Apfel Calvados
VORSPEISEN & SUPPEN
Salat „Caprese“
der Klassiker aus Italien Variation von Tomaten und Mozzarella auf einem Basilikumpesto
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Parmesan , Rucola und Zitronenecken
Mozzarellasticks
sechs in einer knusprigen Panade frittierte Mozzarellasticks mit einer Sweet-Chillisauce
Bruschetta
knusprig gerößtete Weißbrotscheiben mit marinierten Tomatenwürfel, bestreut mit geriebenen Parmesan
Räucherlachsroulade
mild geräucherter Lachs mit Sauerrahm, Salat und roten Zwiebeln im Wrapmantel
Münsterländer Hochzeitssuppe
mit reichlich Einlage
Scharfe Tomatensuppe
mit Sambuca
Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
drei Gänge Menü ohne Vorspeise
vier Gänge-Menü
Schaefers-Salat - als Hauptspeise
frische Blattsalate vom Markt mit Gurken, Tomaten und Paprika Oliven und Peperoni, frisches Brot
Schaefers-Salat - als Vorspeise
frische Blattsalate vom Markt mit Gurken, Tomaten und Paprika Oliven und Peperoni, frisches Brot
Kleiner Salat
unser Beilagensalat mit Dressing nach Wahl
Toppings für Ihren Salat
Thunfisch
Fetakäse
Räucherlachs
Hähnchenbruststreifen
Salat mit gratinierten Ziegenkäse
frische Blattsalate vom Marktmit gratinierten Ziegenkäse,getrockneten Tomaten, Kürbiskernen, Brot, Dressing nach Wahl
Dressing zur Wahl - Cocktaildressing mit Kräutern Honig-Senf Dressing Hausdressing mit Joghurt
Die Deftigen Flammkuchen
Original Elsässer Art
Rahm, Zwiebeln, Speck
Original Elsässer Art „gratiniert“
Rahm, Zwiebeln, Speck, Käse
Hawaii
Rahm, Ananas, gekochter Schinken, Käse
Paprika-Schinken
Rahm Zwiebeln, frische Paprika, Tomaten,gekochter Schinken, Käse
Hähnchen-Curry
Rahm, Hähnchenbruststreifen, Ananas,Curry, Käse
Die Vegetarischen Flammkuchen
Lauch-Käse
Rahm, Lauch, Käse
Peperoni
Rahm, Zwiebeln, Peperoni, Tomaten, Käse
Rucola
Rahm, Rucola, Parmesankäse, Tomaten, Käse
Feta-Oliven
Rahm, Zwiebeln, Feta, Oliven, Tomaten, Käse
Jeden Mittwoch Flammkuchentag
Alle Flammkuchen
Die Fischigen Flammkuchen
Lachs-Lauch
Rahm, Lauch, Räucherlachs, Käse
Thunfisch
Rahm, Zwiebeln,Thunfisch, Tomaten, Käse
Shrimps-Spinat
Rahm, Blattspinat, Shrimps, Käse
Die Süßen Flammkuchen
Apfel-Calvados
süßer Rahm, frische Apfelscheiben, Zimt-Zucker,mit Calvados flambiert
Himbeere
süßer Rahm, Himbeeren, Vanillezucker
Probieren Sie doch mal
All you can eat
Flammkuchen
mit einem Beilagensalat - pro Person
Gourmet Bacon Burger(180 g )
Butterkäse, krossem Bacon,Tomaten, Gurken, roten Zwiebel Pommes Frites
Gourmet Bacon Burger(180 g )
Butterkäse, krossem Bacon,Tomaten, Gurken, roten Zwiebel Pommes Frites - 2 x 180 g
Ziegenkäse Burger (180 g )
Ziegenkäse, Sour Cream,getrockneten Tomaten,Rucola und Pommes Frites
Steak Burger (180 g )
Schweinesteak mit Bacon, BBQ Sauce Rucola, getrocknete Tomaten und Pommes Frites
Frische Bandnudeln
mit Schweinefiletspitzen in Pfefferrahmsauce und Broccoli
Spaghetti Arrabiata
Spaghetti in einer scharfen Tomatensauce verfeinert mit Kräutern, roten Zwiebeln und Parmesan
wahlweise dazu
gegrillte Hähnchenbruststreifen
5 Riesengarnelen
Zwei kleine Schweineschnitzelwahlweise
mit,Natur
Zwei kleine Schweineschnitzelwahlweise
mit pikant würziger Zigeunersauce
Zwei kleine Schweineschnitzelwahlweise
mit einer Champignonrahmsauce
Zwei kleine Schweineschnitzelwahlweise
mit geschmorten Zwiebeln und Champignons, dazu einem Spiegelei
Zwei kleine Schweineschnitzelwahlweise
mit Hähnchenschnitzel „Spezial“ mit Schinken, Tomaten und Butterkäse überbacken
dazu reichen wir Pommes Frites und einen Salatteller
Rumpsteak - 220 g
aus dem Roastbeef geschnitten rosa gebraten mit Kräuterbutter und gebratenen Champignons, Bratkartoffel und Salat
Rumpsteak - 280 g
aus dem Roastbeef geschnitten rosa gebraten mit Kräuterbutter und gebratenen Champignons, Bratkartoffel und Salat
Gratiniertes Filet
Ein herzhafter Auflauf, der als komplette Mahlzeit dient - Kartoffelgratin, Blattspinat, Schweinelendchen und Französischer Brie
Löwensteak
Riesen-Schweinerückensteak (400g) mit einer Pfefferrahmsauce, Ofenkartoffel und Salat
Schweinefiletspieß
bespickt mit Paprika, Tomaten und Peperoni mit gehobelten Schafskäse und Sour Cream dazu Pommes Frites und Salat
Zwei Hähnchenbrustfilets
mit Sauce Bernaise,Kroketten und Salat
Zwei Hähnchenbrustfilets
mit Sauce Bernaise,Kroketten und Salat - als kleine Portion
7 Riesengarnelen
in Knoblauch und Rosmarin gebraten auf Blattspinat mit Bratkartoffel
Gebratenes Zanderfilet
auf Rucola-Rahmnudeln mit Broccoli umlegt
Bourbon Vanilleeis
mit heißen Kirschen und Sahne
Hausgemachtes Eis-Parfait
mit frischen Früchten
(Fragen Sie nach dem aktuellen Saisonparfait)
Kaffeespezialitäten
Cappuccino
Kaffeespezialitäten
Milchkaffee
Münsterländer Herrencreme
mit Schokoraspel und Rum
Mousse au Chocolate
Der Klassiker der französischen Küche
Dessertteller
Eine Auswahl diverser Dessertspezialitäten unserer Küche
Die Schaefers Restaurant Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.