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Adresse
Schloßplatz 8
Burg an der Wupper
42659 Solingen
Kontakt
Telefon (0212) 41 093
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Speisekarte

Tagessuppe
mit Brot
Bergische Kartoffelsuppe
mit Brot
Salatteller à la Patron
bunter Salat mit Streifen von der gegrillten Putenbrust
Himmel un Äd
Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree, Zwiebeln und Apfelmus
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und frischem Salat
Nürnberger Rostbratwürstchen
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Leberkäse vom Grill
mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
Dicke Bohnen
mit Räuchermettwurst und Salzkartoffeln
Sülze
mit Bratkartoffeln und Remoulade
Heringsfilets
in Sahnesauce mit Bratkartoffeln
Poulardenbrust
mit Rahmporree überbacken, Kartoffelkroketten und frischer Salat
Putengeschnetzeltes
mit Früchten in Curryrahm, Butterreis und frischer Salat
„Burger Krüstchen“
Schweinerückensteak auf Toast Kräuterbutter und Röstzwiebeln
Schnitzel „Wiener Art“
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat
Jägerschnitzel
Schweinerückensteak mit Champignonrahmsauce Pommes frites und frischer Salat
„Schwabenteller“
Medaillons vom Schwein in Champignonrahm, hausgemachte Spätzle und Salat
Ferkelbraten
in Altbier geschmort, Kroketten und Kaisergemüse
Sauerbraten
Rheinische Art“ Kartoffelklöße und Apfelmus mit Preiselbeeren
Zartes Rumpsteak
mit grünem Pfefferrahm, Bratkartoffeln und gemischter Salat
Rotbarschfilet
in Butter gebacken, frischer Salat und Salzkartoffeln
Heringsfilet
in Sahnesauce mit Bratkartoffeln
Käseschnittchen
Bratenschnittchen
Kottenbutter
Räuchermettwurst mit Zwiebeln und Senf, Schwarzbrot
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
Die Zur schönen Aussicht Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.
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