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Adresse
Eiserfelder Straße 230
Eiserfeld
57080 Siegen
Eiserfeld
57080 Siegen
Kontakt
Telefon (0271) 38 15 23
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Speisekarte
Knuspriges Kräuterbaguette
mit Knoblauch-Kräuterbutter gebacken und einem leckeren Dip
Bunter Antipastiteller
Variation von eingelegten Gemüsen und tagesfrischen mediterranen Spezialitäten Alleine oder zu Zweit
Einzelportion
7,50
Für 2 Personen
14,00
Saftige Bruschetta
geröstete Weißbrotscheiben mit Olivenöl, Knoblauch, Tomatenragout und Käse überbacken „Der Klassiker aus Italien“
Gebratene Garnelenschwänze
mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten in Olivenöl, mit Weißwein verfeinert
Fruchtige Tomatencremesuppe
mit Basilikumsahne
Rinderkraftbrühe „Celestine“
mit Streifen von Kräuterpfannkuchen
Parpadelle in leichter Lauchrahmsauce
mit einer gebratenen Hähnchenbrust und gehobeltem Parmesan
Penne á la „Toskana“
mit Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, Scampi, Tomaten ,Rucola und Parmesan
Bunter Salat von Rucola und Wildkräutern mit gebackenem Ziegenkäse
Gemischter Salatteller in Rhabarberdressing, mit Walnüssen und Honig gratiniertem Ziegenkäse und Aprikosen-Chutney
Salat “Farmertraum“
bunter Salat der Saison mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet und Früchten, in Vinaîgrette oder Joghurtsauce
Bunter Salat mit gemischten Filetstreifen und gebratenem Paprika-Zwiebel-Gemüse
großer Salatteller der Saison mit Filetstreifen und Paprika-Zwiebel-Gemüse in Kräuterbutter gebraten wahlweise mit Vinaîgrette oder Joghurtsauce
Der „Super Fitness Teller“
gefüllte Hähnchenbrust mit Blattspinat auf gebratenen Champignons mit Kartoffelröstis, Sauce Béarnaise, einem Spiegelei und bunten Salaten umlegt
Siegerländer Krüstchen
Schweineschnitzel auf Toast mit Spiegelei Pommes Frites und frischem Salat
Pikantes Ungarisches Schnitzel
mit geschmorten Paprikastreifen und Zwiebeln in eigener pikanter Rahmsauce dazu Bratkartoffeln und Salat
Walliser Schnitzel
mit Speck, Zwiebeln und Lauch in Rahm dazu Bratkartoffeln und ein knackiger Salat
Saftiges Zwiebelschnitzel
mit Pommes Frites und einer Salatbeilage
Geschnetzeltes nach „Züricher Art“
Schweinefiletstreifen mit frischen Pilzen in Rahm auf hausgemachten Berner Rösti und einer Salatbeilage
Hähnchenbrustfilet „Don Miguelle“
mit Tomate undMozzarella überbacken, Basilikumrahmnudeln und einem Salat
Saftige Schweinemedaillons in einer leichten Pfefferrahmsauce
auf Broccoligemüse und Rösti
Ofenkartoffel „Atlantic“
mit Kräuterquark dazu Räucherlachs, Gurkenscheiben und einem Salatbouquet
Ofenkartoffel „España“
mit Kräuterquark dazu gebratene Chorizoscheiben und Zwiebeln und einem Salatbouquet
Ofenkartoffel „Argentina“
mit Kräuterquark dazu gebratene Steakstreifen mit Champignons und Zwiebeln und einem Salatbouquet
Doradenfilets in Zitronenbutter gebraten
auf geschmortem Zucchinigemüse dazu gebackene Petersilienkartoffeln
Zanderfilet im Kartoffelmantel gebacken
mit einer feinen Dillsauce und Blattsalaten in Sahne
Grillpfanne „Siegboot“
Medaillons vom Schwein, Rind und Hähnchen mit Speck vom Grill und Sauce Béarnaise auf mediterranem Gemüse und Bratkartoffeln
Steakpfanne „Strindberg“
Rumpsteak mit einer Zwiebel-Senf Kruste überbacken dazu Rotweinjus, gebratenes Gemüse und Bratkartoffel
Frisch aufgeschlagene Limocello-Zabaione
mit leichter Limettennote
Vanilleeis
mit heißen Grand Marnier Kirschen und Sahne
Crêpes auf marinierten Beeren
mit Waldfruchteis gefüllt
Creme Brullée
mit braunem Zucker karamellisiert
Ein Gläschen hausgemachte Rote Grütze
mit Vanillesauce
Gemischter Dessertteller nach Art des Hauses
Lassen Sie sich von uns überraschen
Die Tommis Restaurant Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.