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Adresse
Am Strand 14
Zippendorf
19063 Schwerin
Kontakt
Telefon (0385) 53 99 61 10
Fax (0385) 53 99 61 11
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Speisekarte

4,90 €
Aperol Sprizz 1
hausgemachtes „Würzfleisch“ – feines Ragout vom Mecklenburger Hausschwein mit frisch gebackenem Baguette
Klein
4,20
Groß
6,50
6,20 €
„Bruscetta“ überbackenes Baguette mit Tomaten, frischem Knoblauch und Zwiebeln
8,90 €
„mit Ziegenkäse gratinierter Blattspinat “ mit marinierten Tomaten und Baguette
8,90 €
gegrillter Ziegenkäse  im Speckmantel, auf marinierter Rauke mit Melone und Kirschtomaten, dazu frisch gebackenes Ofenbaguette
6,50 €
hausgemachte Fischboulette, mit Schwarzbrot, Remoulade und Salatbeilage
4,80 €
„hausgemachte Soljanka“ mit Sauerrahm
5,20 €
„Alt Schweriner Fischsüppchen“, vom frischen Fisch aus dem Schweriner See mit Gemüsestreifen und Weißwein verfeinert
12,90 €
„Salat Strandperle“ –  mit Honig marinierter Hähnchenbrust,dazu Dijon- Senfdressing
3,90 €
Kleiner gemischter Salat – mit Croutons
11,20 €
Melonensalat – fruchtige Wassermelone mit mariniertem Schafskäse, Kräutern und Ruccola
13,60 €
Salat „Fischer´s Fritz – bunte Salatvariation mit Streifen vom Suckower Wels und Kräutercroutons
11,20 €
,, Salatteller Neptun“, mit gebackenen Calamaris-Ringen und  Aioli –Dipp
11,70 €
pochiertes Ostsee-Dorschfilet auf Senfsauce mit Butterkartoffeln, dazu ein kleiner Salat
15,80 €
Barsch  „Finkenwerder Art“, mit Speckstrippe und Bratkartoffeln
19,90 €
„Scampipfanne- Strandperle“ 10 Riesengarnelen mit Knoblauch und Chili, dazu frisch gebackenes Baguette, Aioli und Salat (wahlweise mit oder ohne Schale)
13,60 €
gebratener Sukower Wels, mit Julienne- Gemüse auf Zitronen- Buttersauce und Petersilienkartoffeln
13,50 €
Forelle „Müllerin Art“ mit Butterkartoffeln und kleinem Salat
15,20 €
gebratenes Filet vom Lachs, auf gekräuterten Gurkengemüse mit gemischtem Wildreis und Salatbouquet
12,30 €
„Hamburger Schnitzel“ (S) mit Spiegelei, Bratkartoffeln
13,20 €
gegrillte Hähnchenbrust auf Mango- Chilisauce (S) mit Buttergemüse und Kroketten
12,80 €
„Schweinesteak Würzfleisch“ mit Käse überbacken, dazu Kroketten
19,90 €
,,Rumpi klassiko“ – gegrilltes Rumpsteak mit Zwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln dazu reichen wir Ihnen einen kleinen Salat
22,90 €
Rumpsteak „Balsamico“1,4 gegrilltes Rumpsteak mit Balsamico abgelöscht, mit Ruccola und Parmesan, dazu Wedges mit Sour cream
11,90 €
hausgemachtes Sauerfleisch im Glas (S) mit Remoulade und Bratkartoffeln
10,90 €
„Bananen- Schnitzel“ (S) mit Käse überbacken auf Currysauce, dazu Kroketten
14,90 €
Zwiebelrostbraten, mit Zwiebeln geschmorter Nackenbraten vom Mecklenburger Hausschwein, dazu Speckbohnen und Salzkartoffeln
13,20 €
gebratene Hähnchenbrust „Mailänder Art“, (S) auf Pasta Pesto mit Rucola und Kirschtomaten
9,90 €
„S“ „Pasta-Pesto“, Pasta in rotem Pesto mit Feldsalat und Parmesan
8,90 €
bunte Ofenkartoffel, mit Gemüse in Rahm und Käse im Ofen überbacken
8,90 €
mit Ziegenkäse gratinierter Blattspinat, marinierte Tomaten und Baguette
5,20 €
„Erdbeer – Pfannenkuchen“, mit Vanilleeis und gezuckerten Erdbeeren
4,50 €
„warmer Schokotraum im Glas“, mit Vanillesauce
Die Strandperle Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.
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