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Speisekarte
Gerupfter
mit Brot
Winzerplatte, Wurst, Schinken, Käseauswahl
Knoblauch Baguette
Zwiebelkrüstle, überbackenes Schwarzbrot
Salz Dörrplatz
Käsewürfel
Strammer Max (Brot m.rohem Schinken u.2 Spiegeleier)
Marktsalat
mit Geflügelstreifen
Marktsalat
mit gegrillten Champignons
Silvanersuppe
mit Zimtcroutons
"Vegetarisch" Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Parmesan
"Orginal"
mit Speck und Zwiebeln
"Schweinfurter" Speck, Zwiebeln, Zucchini, Paprika
Matjes - Variation "Korkenzieher" (3 Filets) Hausfrauen-Art, Dill, Senf-Sauce, Salzkartoffeln
Matjes Filet, Hausfrauen-Art
mit Salzkartoffeln
Hausgemachte Käsespätzli
mit Salat
Pilzomolette
mit Salat
Salatteller
mit gegrillten Champignons
Mediterrane Gemüsepfanne
mit Reibekuchen und Tomatensauce
Fränkisches Rinderrückensteak - 250 gr.
Fränkisches Rinderfilet-Steak - 250 gr.
"Lenden Toast"
Schweinegeschnetzeltes m.frischen Champignon, gek. Schinken u. Käse überbacken
Toast "Old Satchmo"
geschnetzelte Schweinelende in Whisky-Tomaten Sauce
Madagaskar
Schweinelende mit grüner Pfeffer-Sauce, hausgemachter Spätzli und Salat
Schlemmerpfanne
"Korkenzieher" Lende und Spieß vom Schwein, überbackenes Gartengemüse und Spätzle
Rindfleisch Meerrettich
Nudeln und Preiselbeeren
Gebackener Camembert
Preiselbeeren und Baguette
Fränkische Bauernbratwürste
mit Schwarzbrot, Sauerkraut oder Salat
Blaue Zipfel Bratwurst,
dünn, im Essigsud mit Bauernbrot
Korkenzieher Fleischspieße
Schweinerückenfleisch, Pfefferrahm, Salat, Baguette
Apfelstrudel
mit Vanille Eis
Vanille Eis
mit heißen Himbeeren
Schokoladensoufflè
mit Maracuja-Sorbet
Verschiedene Sorten Eis Kugel
Sorbet´s verschiedene Sorten Kugel
Die Korkenzieher Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.