Karte anzeigen
Daten bearbeiten
Speisekarte
Caramelisierter Schafskäse
mit glasierten Apfelspalten & gerösteten Walnußkernen Blattsalat
Bruschetta
geröstete Baguettescheiben mit marinierten Tomaten in Knoblauch u. Petersilie
Carpaccio vom argentinischen Rind
mit Pinienkernen, Parmesankäse und Blattsalat
Samtsuppe von frischen Pfifferlingen
mit Speck & Crôutons
Cappuccino von Karotte & Ingwer
mit Oliven-Ciabatta
Gourmet Matjesfilets mit Bratkartoffeln
nach „Hausfrauen Art“
Gourmet Matjesfilets mit Bratkartoffeln
mit glasierten Apfelspalten & Preiselbeeren
„Friesenrösti“
Räucherlachs, Crevetten und Gourmet Matjesfilet,mit dreierlei Saucen, Kartoffelrösti & Blattsalate
Kanadisches Zanderfilet auf der Haut gebraten
mit Pfifferlingen in feiner Weißweinsauce, Kartoffelrösti Beilagensalat
Zopf vom Buntbarsch- & Fjordlachsfilet aus dem Ofen
mit Vermouth-Sauce, Pfifferling-Spinat-Gratin Kartoffelrösti
Gebratene Filets von Dorade & Rote Meerbarbe
auf Ragout von Garnelen & St.Jacobsmuscheln gemischter Wildreis & Beilagensalat
Paniertes Schweinerückenschnitzel
mit frischen Steinchampignons im Schnittlauchrahm
Paniertes Schweinerückenschnitzel
oder mit frischen Pfifferlingen im Schnittlauchrahm Bratkartoffeln
Gefülltes Schweinerückenschnitzel „Spezial“
mit Schinken und Käse gefüllt Sauce Hollandaise, Preiselbeeren & Kartoffelkroketten
Gebratene Schweinefiletmedaillons
mit Pfifferlingen im Schnittlauchrahm Kartoffelkroketten & Beilagensalat
Hühnchenbrustfilet in Curry
mit Früchten gemischter Wildreis & Beilagensalat
Geschmorte Lammstelze unter der Kräuterkruste
auf Thymianjus, grüne Bohnen & Kartoffelrösti
Tagliatelle
mit frischen Pfifferlingen im Kräuterrahm, Beilagensalat
Gratin von Pfifferlingen & Blattspinat
mit Tomaten, Oliven & Fetakäse überbacken Kartoffelrösti
Marinierter Marktsalat
in Olivenölvinaigrette und mildem Senfdressing Baguettebrot
Schinken, Goudakäse & Ei
gebratene Hühnchenbrust
gebratene Lachswürfel & Garnelen
Steak vom argentinischen Rind
mit Grilltomate und Kräuterbutter - Rumpsteak 200 g
Steak vom argentinischen Rind
mit Grilltomate und Kräuterbutter - Rumpsteak 250 g
Steak vom argentinischen Rind
mit Grilltomate und Kräuterbutter - Rumpsteak 300 g
Beilagensalat
Pommes Frites
Bratkartoffeln
Steakbrot
Ofenkartoffel
mit Sour Crème
Pfannenzwiebeln
Grillgemüse
Pfeffersauce
Paniertes Schweineschnitzel „Hawaii“
mit Ananas und Käse überbacken, Pommes Frites
Gefüllter Eierpfannkuchen mit
mit frischen Speckpfifferlingen mit Butterkartoffeln & Salatgarnitur
Currywurst
mit Pommes Frites und Salatgarnitur
Flammkuchen knusprig, lecker
mit Speck und Zwiebeln (original)
Flammkuchen knusprig, lecker
Käse, und Tomaten (italienisch)
Flammkuchen knusprig, lecker
Zwiebeln, Paprika, Pilzen und Käse (rustikal)
Flammkuchen knusprig, lecker
Schinken, Käse, Ananas
Crème Brûlée
mit marinierten Heidelbeeren & Vanille-Eis
Zitronensorbet
mit Wodka aufgefüllt
Mango-Eis Heidelbeer- Shooter
Mango-Eis mit marinierten Heidelbeeren Eierlikör & Sahne
Lauwarmer Zwetschgenröster
mit Topfen- Zimt-Schmarren Joghurt-Eis
3 Gänge
4 Gänge
Die Ratskeller Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.