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Adresse
Hauptstraße 5
Stukenbrock
33758 Schloß Holte-Stukenbrock
Stukenbrock
33758 Schloß Holte-Stukenbrock
Kontakt
Telefon (05207) 20 24
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Speisekarte
Champignonsüppchen mit Sahnehaube
Rinderkraftbrühe mit Klößchen und Einlage
Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse überbacken
Aioli mit knusprigem Baguette
gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Blattsalaten
Carpaccio vom Rinderfilet mit Olivenöl und Balsamicoessig mariniert, Parmesankäse und Blattsalat
„Tor Deele“
großer gemischter Salat mit gebratenem Schafskäse, Peperoni und Oliven
Britta
großer gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet, Ei und Käsestreifen
„aus dem Meer“
großer gemischter Salat mit Thunfisch und Garnelen
„Bauernsteak“
kleines Schweinerückensteak mit geschmorten Champignons und Speck. Dazu servieren wir Bratkartoffeln und einen Marktsalat
2 Spiegeleier mit Bratkartoffeln und Gewürzgurke
Sülze mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln
2 Reibeplätzchen mit geräuchertem Lachs und Merretich
Aus dem Wald“
Schweinschnitzel mit Champignonrahmsauce, Pommes Frites und einen Marktsalat
„etwas Scharfes“
Schweineschnitzel mit Pfefferrahmsauce,Pommes Frites und einen Marktsalat
„Aus der Holte“
Schweineschnitzel mit Paprikasauce, Pommes Frites und einen Marktsalat
Schnitzeltoast
2 kleine Schnitzel auf Toast mit Champignons und Tomate in Sauce Hollandaise mit Käse überbacken. Dazu Salat
Elsässer Art
Schweineschnitzel mit Speck und Zwiebeln in Creme Fraiche Sauce mit Käse überbacken. Pommes Frites und Salat
Blätterteigstrudel
mit Spinat und Schafskäse gefüllt auf einer Tomatensauce
Bandnudeln
in Petersilienpesto mit Kirschtomaten und Lauch
Veggirösti
mit verschiedenen Gemüsen mit Sahnesauce und Käse überbacken
Fischfilet im Bierteig auf Juliennegemüse und Currysauce
Zanderfilet auf Gurkengemüse und Weißweinschaum. Dazu reichen wir Risotto
Woknudeln mit Hähnchenbrustfilet in Süß-Scharfer Sauce
Cordon Bleu vom Hähnchenbrustfilet. Dazu servieren wir Kroketten und einen kleinen Marktsalat
etwas gepfeffertes
verschiedene Filetstreifen in Pfefferrahmsoße, Lauch und frische Champignons. Dazu reichen wir Kroketten und einen Marktsalat
Schweinefilet auf geschmorten Champignons und Zwiebeln. Dazu reichen wir Röstis und einen kleinen Marktsalat
„süß und scharf“
200 g Rumpsteak mit Schafskäse überbacken auf einer Preiselbeerpfeffersauce. Dazu reichen wir Kroketten und einen Marktsalat
„Traditionell“
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
hausgemachter Apfelstrudel auf Vanillesauce und Sahne
Waffel mit Vanilleeis und Sahne
Die Tor-Deele Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.