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Weseler Straße 99
46514 Schermbeck
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Telefon (02858) 60 46
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Speisekarte

Marinierte Flußkrebse
in Zitronenvinaigrette auf Rucola und Parmesan
Rindercarpaccio
mit gebratenem Spargel
Neuseelandmuscheln
mit feinem Basilikum-Pesto (E) gratiniert
Spargelschaumsüppchen
mit Streifen vom Serranoschinken
Festtagssuppe
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen (AB) Eierstich D und Blumenkohl
Cremesuppe von Romatomaten
mit Creme Fraiche
Klassisch
Flammkuchen mit Creme fraiche Speck und Zwiebeln
Lachs
Flammkuchen mit Creme fraiche  Pesto und Rauchlachs
Thunfisch
Flammkuchen mit Creme fraiche Thunfisch, Rucola und Zwiebeln
Geheimtipp des Hauses
Flammkuchen mit Creme fraiche Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln
Süßer Flammkuchen
mit Äpfeln und Rumrosinen
Unser Lachsburger
mit gegrilltem Lachs Tomate Gurke Rucola und köstlichem Meerrettichdip (D) dazu Wedges (2) und Sauerrahm (D)
Tagesfrische Blattsalaten
an gebratenen Fischfilets (A) und Champagnersauce
Knackige Blattsalate
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen in süßer Chilisauce
Mediterranes Gemüse
mit gebackenem (AB) Fetakäse und köstlichem Pesto
Mehlpfannkuchen
mit Mettwurst (4,2)   dazu Salatteller
Krüstchen
kleines Schnitzel (AB) in Champignonrahm (D) mit knackigem Salatbouquet (G) und Toast (A)
„Meine Lieblingsnudeln“
feine Spaghettini (A) mit viel Knoblauch und Chili dazu frisch geriebenen Parmesankäse
Rigatoni
in würziger Tomatensauce (F) mit Thunfisch (2), Kapern (2), Oliven, Rucola und Parmesan
Grüne Bandnudeln
mit Schweinefiletspitzen und Pfifferlingen in leichter Schnittlauchrahm (D)
Raviolis (AB) mit Blutwurst gefüllt
in einer Apfel-Speck Schmelze
Weiße Bandnudeln
mit mediterranem Gemüse und Fetakäse (A) in würzigem Basilikum-Pesto (E)
Gegrilltes Schweinerückensteak
mit Tomaten und Mozzarella (2) überbacken auf Blattspinat und Rosmarinkartoffeln
Argentinisches Rumpsteak
an bunter Pfeffersauce (DA) dazu Kroketten (A) und Salatteller (G)
Geschnetzeltes von der Poularde
in Paprikarahm (D) mit Basmatireis und Salat (G)
Geschmorte Ochsenbacke
in Portweinsauce (A)  dazu Spitzkohl und Kartoffelpraline (D)
Medaillons vom Jungschwein
an sautierten Äpfeln und Calvadossauce (A) dazu Kartoffeltaler und Salatteller (G)
Unser Schnitzel (AB) ist der Hit
in feiner Paprikarahm (2,D) mit frischem Paprika, Perlzwiebeln, Gewürzgurke (2) und Champignons dazu Pommes frites und Salat (G)
Saison Schnitzel
mit Schermbecker Stangenspargel mit Dijonsenf-Hollandaise (2,B) und Petersilienkartoffeln
Schnitzel Holstein
mit Rauchlachs (2) und Spiegelei dazu Bratkartoffeln (4) und Salat (G)
Schweineschnitzel
mit Thunfisch (2), Zwiebeln und Rucola überbacken dazu Rösti
Champignonrahmschnitzel
mit frischen Champignons in würziger Sauce (D) dazu Pommes frites und Salat (G)
Käpten Blaubär
Fünf Fischstäbchen mit Rahmspinat und Kartoffelpüree
Felix
Sechs Chicken Mc Naggels mit Pommes frites
Biene Maja
Kleiner Mehlpfannekuchen mit Apfelstückchen
Pinocchio
Kleines Schnitzel mit Zuckermöhren und Pommes frites
Piratenteller für die ganz Kleinen
leerer Teller damit Mama`s und Papa`s Teller geräubert werden kann
Kindereis
zwei Kugeln Eis mit Smarties
Die Landhaus Wortelkamp Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.
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