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Adresse
Am Weidenberg 1
55291 Saulheim
55291 Saulheim
Kontakt
Telefon (06732) 93 59 99
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Speisekarte
Vorspeise
Bruschetta Klassik
geröstetes Weissbrot, belegt mit Tomatenwürfeln, Basilikum, Knoblauch und Olivenöl
Bruschetta Pesto
geröstetes Weissbrot, Olivenöl, Knoblauch, Tomatenpesto und Schafskäseflocken
„Munkelteller“
Parmesankäse mit Oliven, getrocknete Tomaten und Baguette
Spundekäs
mit Brezeln
Käsewürfel
Blattsalat mit Schafskäse
Ei, Oliven (*4), Zwiebeln, Tomaten, dazu Baguette
Blattsalat mit gebratener Hühnerbrust
dazu Baguette
Blattsalat mit Rumpsteakstreifen
und frischen Chamignons, dazu Baguette
Austernpilze
gebraten auf Rucolasalat, mit Parmesanspänen, dazu Baguette
Mediterraner Teller
luftgetrockneter Schinken, Baguettesalami, Schafskäse, Oliven, getrocknete Tomaten, gegrillte Paprika, dazu Baguette
Käse-Schinkenbrot
Wurstsalat
mit Brot und Butter
Handkäsetatar
mit Brot und Butter
Weidenberger-Hof Toast
Hühnerbrust mit Birnen und Bavaria blue oder Gouda überbacken, kleiner Blattsalat
Mozzarella Toast
Tomaten mit Mozzarella, Basilikum und Knoblauch, überbacken, kleiner Blattsalat
„Assiette Provence“
Schafskäse überbacken, auf Tomaten, gegrillte Paprika, Oliven und getrocknete Tomaten, dazu Baguette
Hauptspeise
Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter oder Zwiebeln und Brot
Argentinisches Rumpsteak
mit Rotwein-Balsamico-Soße und Brot
Argentinisches Rumpsteak
mit Pfeffersoße und frischen Champignons und Brot
Schweinefilet
am Stück gebraten mit Riesling-Rahm-Soße, dazu Bratkartoffeln
Schweineschnitzel
„Wiener Art“ mit Brot
Zwiebelschnitzel
mit Brot
Pfeffer Rahmschnitzel
mit Brot
Champignon Schnitzel
mit Brot, frische Champignons geschwenkt in Kräuterbutter
Champignon Schnitzel mit Riesling-Rahm-Soße
frische Champignons geschwenkt in Kräuterbutter, mit Riesling-Rahm-Soße, mit Brot
Winzer Schnitzel
mit Brot, Zwiebeln, Champignon, Schinkenwürfel (*2), (*7), Riesling-Rahm-Soße
Salbei-Hähnchen
Hühnerbrust im Speck -Salbei-Mantel auf Blattsalat mit Kräuterbutter, dazu Baguette
Bauernschmaus
Bratkartoffeln, Schinkenspeck Eier, Zwiebeln, kleiner Blattsalat
Hausmacher Bratwurst
mit Brot und Senf
Hausmacher Bratwurst
mit Soße nach Wahl
Nur donnerstags! Rinderleber
mit gebratenen Zwiebeln und Apfelscheiben, dazu Bratkartoffeln und Calvados-Soße
Nur freitags! Lachsfilet
Lachsfilet gebraten mit Pfannengemüse und Bratkartoffeln
Nur samstags! Schweinekotelett paniert
mit Brot
Schweinekotelett paniert
mit Zwiebeln
Schweinekotelett paniert
mit Soße nach Wahl
Beilagen
Bratkartoffeln
Beilagen
Beilagensalat
Beilagen
Pfannengemüse
Dessert
Smarties-Becher
Vanille Eis garniert mit Smarties
Vanille oder Schoko Eis
Rheinknie Cup
Vanille und Schoko Eis, Rheinknie Cream, Sahne
Panna cotta mit Früchten
Italienischer Sahnepudding
Die Weidenberger Hof Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.