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Adresse
Am Glockenberg 18
37444 Sankt Andreasberg
37444 Sankt Andreasberg
Kontakt
Telefon (05582) 219
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Speisekarte
Strammer Max
mit gewürfeltem rohen Schinken, zwei Spiegeleiern, mit Salaten garniert
Tagessuppe
Hühnerbrühe
mit Einlage
Pürierte Tomatensuppe
Harzer Köhlersuppe
mit Zwiebeln, Leberwurst, Croutons
Französische Zwiebelsuppe
mit Croutons und Käse überbacken
Harzer Wildsuppe „Hubertus“
Harzer Hexenpilzsuppe
mit Pfifferlingen und Stockschwämmchen
Frische Harzer Hexenpilzsuppe
mit Brot
Gedeck 1 Glasierter Schweinebraten bürgerlich
mit Gemüse und Kartoffeln
Gedeck 2 Schweinerückensteak "Basel"
mit Käse überbacken, Pommes - frites, Salat
Gedeck 3 Harzer Bratenplatte
mit Schweine- und Rinderbraten, Champignons, Rotkohl, Kroketten
Krümelmonster Pommes-Frites
mit Ketchup und Mayonnaise
Biene Maja Rührei
mit feinen Erbsen und Butterkartoffel
Pluto Bratwurst
mit Pommes-Frites und Ketchup
Donald, Schweineschnitzel, Bratensoße, Pommes-Frites
Toast „Hawaii“
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, Preiselbeeren, Salat
Riesen-Currywurst mit Pommes-Frites, Gewürzcurryketchup Salatgarnitur
4 Kartoffelpuffer mit Apfelmus, Preiselbeerpfirsich
Hirschgulasch „Oderbruch“
mit Champignons, Rotkohl, Semmelknödel
klein
11,95
groß
14,95
Geschmorte Hirschkeule „Jagdpächter-Art“
mit Champignons, Rotkohl, Preiselbeerpfirsich, Kroketten
klein
13,95
groß
18,95
Hirschkalbsteak „Försterin“
mit Pfifferlingen, Stockschwämmchen, Rotkohl, Preiselbeerbirne, Kroketten
klein
15,95
groß
20,95
Schnitzel „Jäger-Art“
mit Champignons, Pommes-Frites
Schnitzel „Wiener-Art“
mit Salat, Pommes-Frites
Schnitzel „Budapester-Art“
mit Erbsen, Paprikasoße, Pommes-Frites
Schnitzel „Tessiner-Art“
mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken, Salat, Pommes-Frites
Rückensteak „Basel“
mit Käse überbacken Salatteller, Pommes-Frites
Rückensteak „Jäger-Art“
mit Champignons, Salatteller, Kroketten
Gefülltes Schnitzel „Cordon Blue“
mit Käse- Schinkenfüllung, Salat, Pommes – frites
Paniertes Schweinekotelett
mit Blumenkohl, Hollandaise, Kartoffeln
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Salat, Pommes-Frites
klein
13,95
groß
17,95
Rinderfiletsteak
mit Kräuterbutter, Salat, Pommes – Frites
klein
17,95
groß
20,95
Schollenfilet gebraten oder gedünstet
mit Blattspinat, Salat, Hollandaise, Kartoffeln
klein
9,95
groß
12,95
Zander gebraten „Müllerin Art“, Salatteller, Kartoffeln
Zuchtforelle Blau
mit Sahnemeerrettich zerlassener Butter, Salatteller, Kartoffeln
Zuchtforelle „Vogesener Art“
in Mandelbutter gebraten, Salatteller, Kartoffeln
Gepökeltes Rieseneisbein
auf Weinsauerkraut, Kartoffelpüree
Harzer Sauerkrautplatte
mit Kassler Mettbällchen, Bratwürstchen. Sauerkraut, Kartoffelpüree
Harzer Fuhrmannsteller
mit Eisbeinportion, Mettbällchen, Bratwürstchen, Sauerkraut, Kartoffelpüree
Gemischter Salatteller klein
Gemischter Salatteller normal
Portion Pommes-Frites oder Kroketten
Portion Gemüse/Rotkohl
Portion Rahmchampignons
Ketchup oder Senf
Mayonnaise
Kräuterbutter, Meerrettich oder Remoulade
Kaiserschmarrn
mit Apfel- und Mandelblättchen, mit oder ohne Rosinen, Puderzucker
Die Glockenberg Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.