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Adresse
Zum Salzgittersee 48
Lebenstedt
38226 Salzgitter
Lebenstedt
38226 Salzgitter
Kontakt
Telefon (05341) 41 355
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Speisekarte
Gebackener Camembert, Ciabatta
mit Preiselbeeren, Salatbeilage
Tomaten-Mozzarella
mit frischem Basilikum, Balsamicoessig,Trüffelöl und Ciabatta
Rindercarpacccio
mit Feldsalat,Parmesan und Trüffelöl mariniert
Gebackene Champignonköpfe
auf Sauce Bearnaise und Salatbeilage
Riesengarnelen gebraten in Knoblauch-Kräuterbutter
gebraten mit Ciabattabrot und Salatbeilage
Kleiner gemischter Salat
Großer gemischter Salat
mit Ei
Salat “Nizza”
mit Thunfisch, Oliven und Ei
Chefsalat
mit Käse, Schinken und Ei
Salat “Seeterrasse”
mit marinierten Putenbruststreifen
Dressing nach WahlBalsamico-Dressing, French-Dressing, Kräuter-Vinaigrette
omatensuppe
mit Sahnehaube
Kartoffel-Lauch-Creme
mit Croutons
Hummercremesuppe
mit Flusskrebsschwänzen
Zwiebelsuppe
mit Käsecrouton überbacken
Geflügelkraftbrühe
mit Eierstich und Fleischklößchen
Bouillabaisse
Fischsuppe mit Meeresfrüchten
Tortellini in Gorgonzolasauce
mit Blattspinat und Kirschtomaten
Spaghetti mit Flußkrebsschwänzen in Tomatensauce,
Trüffelölund frischen Parmesan
Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln Salatumlage und Remouladensauce
Rösti “Seeterrasse” Schweinefilet,Champignonrahm,
Spinat mit Käse überbacken und Salatumlage
Alle Preise incl. MwSt und Bedienung
Forellenfilets “Müllerin”
gebraten, gemischter Salat und Petersilienkartoffeln
Seehecht mit frischen Kräuter- Tomatenfilets,
gebratene Thymiankartoffeln und Kaiserschoten
Fischteller “Seeterrasse” auf Hummersauce
Zucchinistreifen, Shrimps, Oliven, Reis und Salat
Lachs gebraten,
mit Kräutersauce auf Spinat und Reis
Zanderfilet unter Kartoffelkruste
auf Lauchgemüse und Weißweinsauce
Stück Riesengarnelen in Knoblauch- Kräuterbutter,Ciabattabrot und Salat
Schweinrückensteak 200g
Schweinrückensteak 300g
Schweinefilet 200g
Schweinefilet 300g
Rumpsteak 200g
Rumpsteak 300g
Rinderfilet 200g
Rinderfilet 300g
Pommes Frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
Folienkartoffel
mit Kräuterquark
Nudeln in Tomatensauce
Schnitzel paniert
mit Gemüse und Pommes frites
Ketchup oder Mayonnaise
Hähnchenbrust im Mandelmantel auf Calvadossauce
mit Äpfeln, frisches Gemüse und Herzoginkartoffeln
Schweineschnitzel “Jäger Art” oder “Zigeuner Art”
gemischter Salat und Pommes frites
Schweineschnitzel “Cordon Bleu”
frisches Gemüse und Pommes frites
Schweinefilet
mit Salbei und Parmaschinken aufTomatenspaghettis und gemischter Salat
Schweinefiletspieß “Stroganoff” in Sauerrahmsauce,
Steinpilzen und Gurkenstreifen, Spätzle und Salat
Filetteller “Seeterrasse” Rinder-und Schweinefilet
mitSauce Bearnaise, Bratkartoffeln, pochiertes Ei,Bohnenbündchen und gebackene Champignons
Rinderfilet 180g
mit Steinpilzrahmsauce, frisches Gemüseund Schupfnudeln
Barbarie- Entenbrust rosa gebraten,
auf Waldbeerenjus, Schupfnudeln und frisches Gemüse
Alle Preise incl. MwSt und Bedienung
Rote Grütze
mit Vanillesauce
Crepes gefüllt
mit Himbeeren, und Vanilleeis
Gebackenes Vanilleeis im Haselnußmantelund Orangenzabaione
Apfelpfannkuchen
mit Calvados und Vanilleeis
Früchtebecher gemischtes Eis und Früchte
Vanilleeis wahlweise
mit heißen Himbeeren, Kirschenoder Schokoladensauce
Kinderüberraschungseis
gemischtes Eis mit einer kleinen Überraschung
Die Restaurant Seeterrasse Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.