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Speisekarte
klein
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Pizzabrot
mit Knoblauchsauce
Carpaccio di carne
Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Champignons, Parmesan und Rucola
Mozzarella Caprese
Mozzarella mit Tomate und frischem Basilikum
Scampi all´aglio
Gebratene Scampi auf Rucola
Vitello Tonnato
Kalbsfleisch mit Thunfischcreme
Lumache al Gorgonzola
Schnecken mit Gorgonzola überbacken
Formaggio fritto
Panierter Schaftskäse mit Knoblauchdip und Salat
Carpaccio di Pesce
Seeteufel-Lachs Carpaccio mit Honig-Senf Creme und rotem Pfeffer
Bruschetta
Classica mit Tomate, Zwiebeln, Knoblauch
Bruschetta Mozzarella
mit Tomate, Mozzarella, Basilikum
Bruschetta Salmone
mit Lachs, Spinat
Bruschetta Pesto
mit Pesto
Bruschetta Tonno
mit Thunfischcreme
Bruschetta Napoli
mit Tomaten, Oliven, Kapern, Sardellen
Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe
Zuppa di cipolla
Zwiebelsuppe mit Käse überbackenem Toast
Minestrone
Gemüsesuppe
Wir servieren unsere Salate mit einem hausgemachten Dressing oder mit Essig & Öl.
Insalata Mista
Gemischter Salat
Insalata Contadina
Gemischter Salat mit Schafkäse, Oliven und Peperoni
Insalata Torino
Gemischter Salat mit Thunfisch und Ei
Insalata Cuoco
Gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen
Insalata di Rucola
Rucolasalat mit Kirschtomaten, Parmesan und Pinienkernen
Insalata Roma
Gemischter Salat mit geräuchertem Lachs, Scampi und Rucola
Insalata di Parma
gemischter Salat mit Parmaschinken und gegrilltem Gemüse
Spaghetti Bolognese
mit Hackfleisch in Tomatensauce
Spaghetti Carbonara
mit Speck, Ei und Parmesankäse in Sahnesauce
Spaghetti „Torre Suda“
mit Scampi, Pinienkernen, Knoblauch, Rucola, Tomaten in Olivenöl
Spaghetti Aglio e Olio
mit Knoblauch und Peperoncino in Olivenöl
Spaghetti ai Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten in Tomatensauce
Linguine di Zafferano
mit Scampi und Seeteufel in Safransauce
Tortelloni neri
Schwarze, gefüllte Tortelloni mit Scampi und Lachs in Hummersauce
Penne Gorgonzola e Spinaci
mit Spinat in Gorgonzolasauce
Penne Andrea
mit Rinderfiletstreifen und Champignons in pikanter Tomatensauce
Tagliatelle al Salmone
mit Lachs und Brokkoli in Sahnesauce
Linguine della Casa
mit Hähnchenbruststreifen und Brokkoli in Käsesahnesauce
Tortellini alla Panna
mit Schinken in Sahnesauce
Gnocchi "Dolce Vita"
mit Mozzarella, Parmesankäse, Basilikum in Tomatensauce
Lasagne
Nudelplatten mit Tomaten-Hackfleischsauce und Bechamel
Cannelloni Ricotta e Spinaci
mit Ricotta und Spinat gefüllt in Gorgonzolasauce mit Käse überbacken
Alle Fleischgerichte servieren wir mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse.
Tacchino ai Funghi
Putenmedaillons mit Champignons in Sahnesauce
Scaloppine al Marsala
Kalbsmedaillons mit Backpflaumen in Marsalasauce
Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
Scaloppine alla Valdostana
Schweinemedaillons mit Schinken und Käse überbacken in Weißweinsauce
Grigliata Mista
Verschiedene gegrillte Fleischsorten (Rind, Schwein, Pute) mit Knoblauchdip
Bistecca alla Griglia
Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter
Filetto alla Griglia
gegrilltes Rinderfilet
Filetto "Torre Suda"
Rinderfiletmedaillons mit grünem Pfeffer, Pistazien in Gorgonzolasauce
Fegato alla Veneziana
gebratene Kalbsleber mit Zwiebeln
Fegato alla Salvia
gebratene Kalbsleber mit frischem Salbei
Zu den Fischgerichten servieren wir als Beilage Risotto und einen gemischten Salat.
Scampi alla Griglia
gegrillte Riesengarnelen mit Knoblauchdip
Sogliola alla salvia
Seezunge in Salbeibutter
Calamari Fritti
frittierte Tintenfischringe mit Knoblauchdip
Calamari alla Griglia
gegrillte Tintenfischtuben mit Olivenöl
Salmone alla Griglia
gegrilltes Lachsfilet mit Knoblauchdip
Salmone "Torre Suda"
Lachsfilet mit Spinat und Käse überbacken auf Spinatcreme
Filetto di Luccio
Zanderfilet in Safransauce
Orata alla Griglia
gegrillte Dorade mit frischen Kräutern und Knoblauchdip
Alle unsere Pizzen sind mit Tomatensauce und Käse belegt und mit Oregano gewürzt.Alle Pizzen erhalten Sie auf Wunsch auch in klein und glutenfrei.
Pizza Margherita
Tomatensauce und Käse
Pizza Salami
mit Salami
Pizza Prosciutto
mit Kochschinken
Pizza Prosciutto e Funghi
mit Schinken und Champignons
Pizza Hawaii
mit Schinken und Ananas
Pizza Contadina
mit gegrilltem Gemüse
Pizza Tonno e Cipolla
mit Thunfisch und Zwiebeln
Pizza Calzone
gefüllte Teigtasche mit Schinken und Champignons
Pizza Valeria
Mit Salami, Kochschinken, Paprika und Champignons
Pizza Quattro Stagioni
Mit Kochschinken, Champignons, Artischocken und Oliven
Pizza Tricolore
mit Spinat, Mozzarella Kirschtomaten und Pesto
Pizza Napoli
mit Oliven, Kapern, Sardellen
Pizza Roma
mit Parmaschinken, Parmesankäse und Rucola
Pizza Diavolo
mit pikanter Salami, Peperoni Zwiebeln und Knoblauch
Pizza Primavera
mit Kirschtomaten, Mozzarella, Mascarpone und Rucola
Pizza "Torre Suda"
mit Kochschinken, Thunfisch, Champignons, Paprika, Zwiebeln und Ei
Pizza Milanese
mit Mailänder Salami, Oliven, Rucola und Parmesan
Pizza Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten
Pizza Pugliese
mit Scampi, getrockneten Tomaten, Pesto und Pecorino
Pizza "Chahoud"
mit Parmaschinken, pikanter Salami und Gorgonzola
Pizza di Bufala
mit Büffelmozzarella, Kirschtomaten und frischem Basilikum
Pizza Quattro Formaggi
mit Edamer Gorgonzola, Feta und Parmesan
Pizza al Salmone
mit Lachs, Spinat und Mascarpone
Pizza Margherita
mit Tomatensauce und Käse
Pizza Salami
mit Tomatensauce, Salami und Käse
Pizza Proscuitto
mit Tomatensauce, Kochschinken und Käse
Spaghetti Bolognese oder Napoli
Tortellini alla Panna
mit Schinken in Sahnesauce
Paniertes Putenschnitzel
mit Pommes und Salat
Fischstäbchen
mit Pommes
Pizza Verdura
mit Tomatensauce, gegrilltem Gemüse und frischem Basilikum
Penne Vino Bianco
mit Knoblauch und Spinat in leichter Weißweinsauce
Spaghetti alla Pizzaiola
mit Knoblauch, Kapern, Oliven und getrockneten Tomaten in pikanter Tomatensauce
Risotto Verde
mit Campignons und Walnüssen in feiner Kräutersauce
Insalata di Antipasti
gemischter Salat mit Oliven, Artischocken und gegrilltem Gemüse, angemacht mit Olivenöl und Zitrone
Tiramisù
Panna Cotta
Amarettosorbet
Zitronensorbet
Zabaione
Weinschaumcreme mit Marsala und Vanilleeis
mit heißen Kirschen
mit heißen Himbeeren
mit heißer Schokoladensauce
Steinpilzcremesuppe
mit Sahnehäubchen
Gemischter Salat
mit gegrillter Hähnchenbrust und Sour Cream
Gemischter Salat
mit Büffelmozzarella, gegrilltem Gemüse und Oliven
Tortelloni al Pesto
mit Scampi und Mandelsplitter
Tagliarini
mit Wildschweinragout, Steinpilzen und Parmesansplitter
Ravioli
in Salbeibutter auf Walnusspesto
Agnolotti
mit Steinpilzen und frischem Trüff el auf Artischockencreme
Spinatgnocchi
auf Auberginencreme mit geriebenem Fetakäse
Risotto
mit Hähnchenstreifen und Walnüssen in Gorgonzolasauce
Risotto
mit Scampi, Zucchini und Champignons in Safranrahmsauce
Pizza
mit Ziegenfrischkäse, Lauch und Bacon
Entenbrust
in Orangensauce mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
Tagliata
gegrilltes Rumpsteak auf Rucola mit Kirschtomaten und Parmesan
Grigliata di Pesce
Schwertfisch, Calamari, Riesengarnele mit Vinaigrette und Risotto
Doradenfilet
in Kräuterpanade mit Risotto und Salatbeilage
Solero
Maracujasaft, Orangensaft, Zitronensaft, Vanillesirup, Wodka
Pizza Verdura
mit Tomatensauce, gegrilltem Gemüse und frischem Basilikum
Penne Vino Bianco
mit Knoblauch und Spinat in leichter Weißweinsauce
Spaghetti alla Pizzaiola
mit Knoblauch, Kapern, Oliven & getr. Tomaten in pikanter Tomatensauce
Risotto Verde
mit Champignons & Walnüssen in feiner Kräutersauce
Insalata di Antipasti
gemischter Salat mit Oliven, Artischocken & gegrilltem Gemüse
Die Ristorante Torre Suda Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.