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Speisekarte
Beilagen Salat
Gemischter Salat
Tomaten Salat
Riviera Salatgem
Salat mit Thunfisch, Ei & Oliven
Italienischer Salat
gem. Salat mit Schinken, Käse & Oliven
Adria Salat
gem. Salat mit Sardellen, Artisch., Fetakäse & Oliven
Vulcano Salat
gem. Salat mit Schinken, Mais, Oliven & Fetakäse
Bismarck Salat
gem. Salat mit Mozzarella, Mais, Schinken & Spiegelei
Fitness Salat
gem. Salat mit gebratenen Putenstreifen & Champignons
Chef Salat
gem. Salat mit Schinken, Thunfisch, Käse & Ei
Gymnasion Salat
gem. Salat mit Parmaschinken, Parmesan & Oliven
Lachs Salat
gem. Salat mit gebratenem Lachs
Tortellini in Brode
Tomatencremesuppe
Caprese
Tomaten mit Mozzarella
Parmateller
Parmaschinken & Parmesan
Bruchetta
Geröstetes Brot mit frischen Tomaten
Bruchetta Vulcano
Geröstetes Brot mit frischen Tomaten und Mozzarella
Bruchetta della Casa
Geröstetes Brot mit Rucola Fetakäse
Vegetarische Vorspeise
Vorspeise Vulcano
Gegrilltes Gemüse, Parmaschinken & Parmesan
Carpaccio
Mariniertes Rinderfilet mit Champignons & Parmesan
Carpaccio Vulcano
Mariniertes Rinderfilet, Ruccola, Parmesan, Pinienkerne
Vegetarische Carpaccio
Vegetarisch. Carpaccio, Aubergine, Zucchini & Paprika
Lasagne
Combinazione
Drei verschiedene Teigwaren
Rigatoni al forno
Tortellini al forno
Spaghetti, Rigatoni, Penne oder Tagliatelle (Gnocchi oder Tortelini +0,80 )
Napoli
Tomatensoße
Bolognese
Hackfleischsauce
Bruchetta
Geröstetes Brot mit frischen Tomaten
Arrabbiata
Tomatensauce mit Peperoncini
Carbonara
Sahnesauce mit Speck & Ei
Quattro Formaggi
Sauce aus vier Käsesorten
Gorgonzola
Sahnesauce mit Gorgonzola
Della Casa
Tomatensauce mit Schinken, Champignons, Shrimps & Sahne
Vegetaria
mit Gemüse
Capri
Tomatensauce mit Zucchini & Mozzarella
Puttanesca
Tomatensauce mit Oliven, Kapern & Peperoncini
Aglio e Olio
Knoblauch & Olivenöl
Pesto
Basilikumsauce mit Sahne
Broccoli
Sahnesauce mit Broccoli
Emiliane
Sahnesauce mit Schinken & Erbsen
Calabria
Tomatensauce mit Auberginen & Mozzarella
Tonno
Tomatensauce mit Thunfisch, Kapern & Oliven
Chef
Sahnesauce mit Gorgonzola & Spinati
Salmone
Tomatensauce mit Sahne & Lachs
Frutti di Mare
Tomatensauce mit Meeresfrüchten & Knoblauch
Spinaci
Sahnesauce mit Spinat und Knoblauch
Vulcano
Tomatensauce mit Schinken, Champignons, Peperoncini & Sahnei
Alla Pana
Schinken - Sahne - Sauce
Trefunghi
Steinpilze, Champignons, Pfifferlinge, Zitrone, Basilikum und Sahne
Ai Carciofi
Gorgonzola, Artischocken, Sahne und Basilikum
Scaloppina Bolognese
Pan. Schweineschnitzel mit Schinken & Käse überbacken dazu Spaghetti Bolognese
Piccata Milanese
Kalbfleisch in Eierteig mit Spaghetti Napoli
Scaloppina al Limone
Kalbfleisch in Zitronensauce mit Pommes & Salat
Scaloppina al Vino Bianco
Kalbfl. mit Weißweinsauce mit Pommes & Salat
Saltinbocca alla Romana
Kalbfl. mit Parmaschinken mit Pommes & Salat
Parniertes Schweineschnitzel
mit Sauce, Pommes frites & Salatbeilage
Zigeunerschnitzel
mit Pommes frites & Salatbeilage
Jägerschnitzel
mit Pommes frites & Salatbeigabe
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites & Salatbeilage
Rumpsteak
mit Zwiebel, Pommes frites & Salatbeilage
Rumpsteak
mit Gorgonzolasauce, Pommes frites & Salatbeilage
Gegrilltes Putenschnitzel
mit Pommes frites & Salatbeilage
Paniertes Putenschnitzel
mit Pommes frites & Salatbeilage
Calamari gegrillt
mit Salatbeigabe
Calamaris gegrillt
Frittierte Tintenfischringe mit Salatbeilage
Lachs al Cartoccio
überbacken in Alufolie mit Oliven, Zwiebel, Cherritomaten mit Nudeln & Salat
Scampi alla Griglia
Gegrillte Scampis mit Salatbeilage
Seppie alla Griglia
Gegrillte Tintenfischringe mit Salatbeilage
Seppie Provinciale
Kl. Tintenfische in Tomatens. mit Kapern, Oliven & Salat
Gegrillter Fischteller
Scampi, Lachs & Calamari mit Salatbeilage
Pizzabrot
Knoblauch & Oregano
Pizzabrot
Knoblauch, Rosmarine, Salz
Pizzabrot
Tomaten, Knoblauch und Salz
Pizzabrot
Basilikum, Pesto, Knoblauch, Salz
Margherita
Tomaten & Käse
Montebianco
Mozzarella, Knoblauch & Oregano
Funghi
Tomaten, Käse, Champignons
Salami
Tomaten, Käse & Salami
Prosciutto
Tomaten, Käse & Schinken
Salami & Prosciutto
Tomaten, Käse, Salami & Schinken
Salami & Funghi
Tomaten, Käse, Salami & Champignons
Prosciutto & Funghi
Tomaten, Käse, Schinken & Champignons
Napoli
Tomaten, Käse, Oliven & Sardellen
Siciliana
Tomaten, Käse, Sardellen, Oliven & Artischocken
Ortolana
Tomaten, Käse, Aubergine, Zucchini, Campignons und Paprika
Quattro Stagioni
Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Paprika & Campignons
Quattro Formaggi
Sahne, Gorgonzola, Mozzarella, Parmigiano und Erdammer
Hawaii
Tomaten, Käse, Schinken & Ananas
Calzone
Tomaten, Käse, Schinken & Champignons
Calzone Speziale
Tomaten, Käse, Schinken, Parmesan & Gorgonzola
Capriciosa
Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Champignons & Artischocken
Vulcano
Tomaten, Käse, Salami, Peperoni, Sardellen & Artischocken
Vegetaria
Tomaten, Käse, Broccoli, Spinat, Champignons, Paprika & Knoblauch
Tonno & Cipolle
Tomaten, Käse, Thunfisch & Zwiebeln
Chef
Tomaten, Käse, Thunfisch, Artischocken, Shrimps, Schinken & Champignons
Frutti di Mare
Tomaten, Käse, Meeresfrüchte & Knoblauch
Parma
Tomaten, Käse, Parmaschinken & Parmesan
Portion Pommes frites
Strammer Max
überbackenes Brot mit Schinken, Käse & Spiegelei
Badischer Wurstsalat
Strassburger Wurstsalat
Tiramisu
Tartufo Nero
Halbgefrorenes aus Zabaione-Eis, umhüllt mit Kakao und Haselnussstückchen
Tartufo Bianco
Halbgefrorenes aus Zabaione-Eis und Cafe`- Eis umhüllt mit Meringue
Die Il Vulcano Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.