Karte anzeigen
Adresse
Am See 65
Hintersee
83486 Ramsau bei Berchtesgaden
Hintersee
83486 Ramsau bei Berchtesgaden
Kontakt
Telefon (08657) 91 99 38
Website hintersee-gasthaus-seeklause.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
„Räuberteller“
(zum räubern bei den Eltern)
Semmelknöd’l
mit Bratensoßerl
Butternudeln
mit Tomatensoßerl ,und Reibekäse
Butterspätzle
mit Schwammerlsoßerl
2 Stk. Wiener Würst’l
mit Pommes frites ,und Ketchup/Majonaise
4 Stk. Fischstäbchen
Butterkartoffeln ,und Majonaise
„Schneckenteller“
Bratwurstschnecke mit Bratensoßerl und Kartoffelpüree
Pinoccio-Schnitzel
mit Pommes frites und Ketchup/Majonaise
Pfannkuchen
mit Nutella
Kinder-Eisbecher
Vanilleeis mit frischen Früchten und Schlagsahne
Viel Spaß beim Ausmalen
Original Wurm’s Bauernhof – Eis vom Stöcklhof Hochschwarzeck
3 Kugeln Gemischtes Eis
Vanille-, Schokoladen- und Erdbeer
3 Kugeln Gemischtes Eis
mit Sahne - Vanille-, Schokoladen- und Erdbeer
Bauernhof-Birneneisbecher
Walnuss, Vanille und Birneneis,mit Birne, Williams – Christ – Brand und Schlagsahne
Raffaelo-Eisbecher
Schokoladen- und Kokoseis mit Raffaelo und Badita de Coco, Schlagsahne
Toffifee-Eisbecher
Toffifee- und Vanilleeis mit Krokant und Baileyslikör, Schlagsahne
Waldbeeren-Eisbecher
Vanille- und Waldbeereneis mit Roter Grütze und Schlagsahne
Amarenakirsch-Eisbecher
Vanille-, Schoko- und Amarenakirscheis mit Amarenakirschen und Schlagsahne
Früchte-Eisbecher
Vanille-, Joghurt- und Erdbeereneis mit frischen Früchten der Saison und Schlagsahne
Pfefferminz-Eisbecher
Pfefferminz- und Schokoeis mit hausg’machter Schokoladensoße und Schlagsahne
Eis – Schokolade
2 Kugeln Schokoladeneis mit Kakao und Schlagsahne
Eis – Kaffee
2 Kugeln Vanilleeis mit Kaffee und Schlagsahne
Unser Familienangebot! (Gilt nur für Eltern und deren Kinder bis 12 Jahren)
Familienplatte Nr. 2 (für 2 Erwachsene und bis zu 2 Kinder) (ca. 30 min)
Münchner Schnitzel und Bratwurstschnecken, Puten-Kinderschnitzel,Fleischpflanzerln ,hausg’machter Erdäpf’lsalat ,Essig mit,und Pommes frites große gemischte Salatschüssel mit feinem Edelhefedressing
pro zusätzliches Kind
Aus der Suppenkuch’l
Knoblauchsuppe „Seeklause“
mit Schinken,Käse , Ei, Brotcroutons
Hausg’machte Gulaschsuppe
mit Ramsauer Bio-Holzofenbrot
„Magenbisserlärgern “
Hausg’machtes Grieb’nschmalz
mit Ramsauer Bio-Holzofenbrot
Hausg’machter Obatzda
mit Ramsauer Bio-Holzofenbrot
Vitaminreich
Bunte Blattsalate
mit gerösteten Körnern und feinem Edelhefedressing
Gemischter Beilagensalat
mit feinem Edelhefedressing
Salatteller „Seeklause“
Knackige Salate der Saison mit überbackenem Schafskäse und feinem Edelhefedressing , Brotkörb’l
Vegetarisches
Hausg‘machte „Kas’nocken“
mit Bio-Holzknechtkas vom Fürstenhof in Kuchl (auf Wunsch mit Bratensoßerl) Bunte Blattsalate mit feinem Edelhefedressing
Aus dem Gebirgsbach
Gebirgsbach - Forelle
in Butterschmalz gebraten mit Erdäpf’ln
Gebirgsbach - Forelle
mit Petersilien–Knoblauch vom Lavasteingrill Erdäpf’ln in Butter geschwenkt
Gebirgsbach - Saibling
in Mandelbutter gebraten mit Erdäpf’ln
Gebirgsbach - Saibling
mit Petersilien–Knoblauch vom Lavasteingrill Erdäpf’ln in Butter geschwenkt
Aus der Pfanne und vom Lavasteingrill
„Seeklausner Krautwickerl“
mit Schweinehackfleisch-Schwammerlfüllung,auf Rahmsoßerl mit rosa Pfeffer, hausg’machten Erdäpf’lstampf
vom Waginger Bio-Weideochsen - „Omas“ Rinderroulade
mit grünen Speck- Zwiebelfüllung, Erdäpf’lstampf und Blaukraut
vom Waginger oder Chiemseer Land Milchkalb „Wiener Schnitzel“
mit Wild-Preiselbeeren 2 und Braterdäpf’ln
Aus der Mehlspeisenkuch’l
„Riesen-Germknöd’l“
mit Powidlfüllung, Mohnzucker und Butter, auf warmer Bourbone-Vanillesoße
Hausgemachter Kaiserschmarr’n (ca. 30 min)
mit Mandeln und Rum–Rosinen, Zwetschgenröster oder Wildpreiselbeeren 2
Brotzeiten
Bio-Holzknechtkas vom Fürstenhof
auf Ramsauer Bio-Holzofenbrot garniert
vom Chiemgauer Schwein - Bauerngeräuchertes
auf Ramsauer Bio-Holzofenbrot garniert
Wanderer-Brot
Bio-Holzknechtkas und vom Chiemgauer Schwein a’ Bauerngeräuchertes auf Ramsauer Bio-Holzofenbrot garniert
Original Bayrischer Wurstsalat
Von der Regensburger Wurst in Scheiben mit roten Zwiebeln garniert und Brotkörb’l
„Hinterseer Kas–Brett’l“
Auswahl von Bio-Käse vom Fürstenhof in Kuchl mit feinem Orangen-Mangochutney ,garniert und Brotkörb’l
„Seeklausner Speckbrett’l“
Auswahl von Speck und G’räuchert’m aus dem Chiemgau, hausg’machtes Griebenschmalz mit frischem Kren, garniert und Brotkörb’l
„Speck & Kas Brett’l“
Auswahl von Bauern-Speck aus dem Chiemgau, Bio-Käse vom Fürstenhof in Kuchl und hausg’machten Grieb’nschmalz reich garniert mit Brotkörb’l
Ramsauer Bio-Holzofenbrot
Die Gasthaus-Pension Seeklause Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.