Karte anzeigen
Adresse
Reiherbergstraße 48
Golm
14476 Potsdam
Golm
14476 Potsdam
Kontakt
Telefon (0331) 50 12 13
Daten bearbeiten
Speisekarte
Kleiner gemischter Pflücksalat
mit Gartengemüse, Tomate, Gurke, Paprika
Pflücksalat mit Gartengemüse, dazu:
Pommersche Hähnchenbrust
Thunfisch
marinierter Schafskäse
Fruchtiges Tomatensüppchen
mit Kräuter-Pesto
Hausgemachte Soljanka
mit Kapern, Zitronenfilet und Schmand
Feines Würzfleisch mit Edamer überbacken,
Worcester Sauce und Zitrone
Gebackene Kartoffeln mit Quark
6 Baguette Scheiben mit Tomatenkompott
und frischem Basilikum
Tatar vom Räucherlachs mit frittiertem Rauke,
Vanille-Meerretich und Pellkartoffeln
Kräutereierkuchen
mit Gemüse gefüllt, überbacken mit Edamer
Pasta mit Kräuter-Pesto,
Kirschtomaten und jungem Lauch
Bauernfrühstück aus 3 Beelitzer Eiern,
Zwiebeln und jungem Lauch, dazu kleines Salatbouquet, Spreewälder Gewürzgurke
Vom Weide-Rind
Rumpsteak mit Orangenpfeffer, Kräuterbutter,
kleinem Salat und gebackenen Kartoffeln
Rindsroulade mit Speckstippe,
Apfel-Rotkohl und Butterkartoffeln
Vom Brandenburger Landschwein
Holzfällersteak
mit gebratenen Pilzen, Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
Schweinemedaillon mit Butterbohnen und Kroketten
Steak „Au Four“
mit Würzfleisch und Edamer gratiniert, dazu Salatbouguet und Pommes frites
Schnitzel „Wiener Art“
mit kleinem Salat und Bratkartoffeln
Vom Milchkalb
Leber mit Schmorzwiebeln,
Apfelspalten und Kartoffelstampf
Von der pommerschen Hähnchenbrust
Hähnchenbrust „à la Golmé“ mariniert
mit Tomate & Orange auf Schwenk-Gemüse und gebackenen Kartoffeln
Pasta mit Kräuterpesto, Kirschtomaten,
jungem Lauch und Hähnchenbrust
Spezialität des Hauses
Grillteller à la Golmé
vom Rind, Schwein, Hähnchen mit Grillwürstchen und frischem Gemüse, Pommes frites und Kartoffelkroketten
Forelle „Müllerin“
mit Buttermöhrchen und Petersilienkartoffeln
Zanderfilet mit gedünstetem Spinat
und Butterkartoffeln
Nudeln mit Tomatensoße
Kinderschnitzel mit Pommes frites
Fischstäbchen mit Karotten und Butterkartoffeln
Pfannkuchen mit Apfelmus
„Omas“ Waldbeeren-Grütze mit Vanillerahm
Halbgefrorenes Eis von saisonalem Obst
mit Karamellbruch und gebrannten Nüssen
Hausgebackener Kuchen je nach Tagesangebot
Stück Kuchen
Stück Kuchen mit Sahne
Die Golme Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.