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Adresse
Friedrich-Ebert-Straße 29
Innenstadt
14467 Potsdam
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14467 Potsdam
Kontakt
Telefon (0331) 27 05 596
Website cafeheider.de/index.php
Daten bearbeiten
Speisekarte
Unser süßes Heider
Wiener Kaiserschmarren mit Mandeln und Rosinen, saisonaler Obstsalat dazu Naturjoghurt mit Honig verfeinert
Das Französische
Croissants, Butter, Konfitüre, Honig und Nutella
Das Heider Frühstück
Burländer Schnittkäse,Salami,Kochschinken,hausgemachter Schnittlauch-Frischkäse, Landei, Butter, Konfitüre, Brotkorb
Das Große Heider
Rührei mit kross gebratenem Speck , Burländer Schnittkäse, Salami,Kochschinken, Landschinken , hausgemachter Schnittlauch-Frischkäse, Brie, Butter, Konfitüre, Brotkorb
Das Vitale
Obstsalat mit Naturjoghurt im Glas, Burländer Schnittkäse, Schnittlauch-Frischkäse, Tomate, Gurke, Landei, Honig, Butter, Brotkorb
Das Kräftige
Scheiben geröstetes & gebuttertes Vollkornbrot mit gekochtem Schinken, gratiniertem Burländerkäse1 und Spiegeleiern
Das Käsige
Tomate-Mozzarella mit Basilikumpesto, hausgemachter Schnittlauch-Frischkäse, Ziegenkäse, Burländer Schnittkäse, Brie, Kräuterschnittkäse, Landei, Butter, Konfitüre, Brotkorb
Das Continentale
Räucherlachs an Sahne-Meerrettich, Salami, Landschinken, Kochschinken, Schnittlauch-Frischkäse, Burländer Schnittkäse, Konfitüre,Landei, Butter, Brotkorb
Rührei
Natur
Rührei
mit kross gebratenen Speck
Rührei
mit Tomate, Mozzarella und Basilikum
Rührei
mit frischen Kräutern dazu geröstetes Kastenweißbrot und Butter
Spiegeleier
Natur
Spiegeleier
mit kross gebratenen Speck dazu geröstetes Kastenweißbrot und Butter
Naturjoghurt
mit frischen Früchten und Honig
Honig-Zimtquark (Eiweißschock)
mit frischen Früchten und Honig
Obstsalat
aus frischen Früchten der Saison, verfeinert mit etwas Honig
Potsdamer Kartoffelsuppe
mit Wiener Würstchen und ofenfrischem Brot
Heider Salat
Saisonale Blattsalate mit Gurke, Tomate, bunter Paprika, Möhren, Mais, Sonnenblumenkernen und knusprig gebratenen Hähnchenbruststreifen
Brandenburger Gurkensalat
mit Schmand und frischem Dill kernen und knusprig gebratenen Hähnchenbruststreifen
Lachs Canapés
geräucherter Lachs und Sahnemeerrettich auf Pumpernickeltalern an Salatbouquet mit Honig-Senf-Dill Dressing
Klassischer Caesar Salat
knackiger Römersalat mit Caesardressing und Parmesan, Cherrytomaten und Croûtons, darauf gebratene Hähnchenbrust
Mediterraner Bauernsalat mit Hirtenkäse
marinierte Blattsalate mit Gurken, sonnengereiften Tomaten, Paprika, schwarzen Oliven, Kartoffeln, Apfelspalten und Hirtenkäse
Wählen Sie zum Salat zwischen einer Balsamico - oder Honig-Senf Vinaigrette.
Wir reichen zu jedem Salat ofenfrisches Baguette.
Berliner Teller
hausgemachte mini Bouletten mit Senf, naturgereifter Salami, Landschinken, Käseauswahl, Apfel-Grieben-Schmalz und Cornichons dazu ofenfrisches Brot
Speckpfannkuchen
herzhaft und saftig mit krossem Schinkenspeck, geschmorten Zwiebeln und Gewürzgurke
Berliner Currywurst
im Darm mit hausgemachter pikant-fruchtiger Currysauce , dazu knusprige Pommes Frites
Paniertes Schweineschnitzel
mit Bratkartoffeln und einem Brandenburger Gurkensalat
Traditionell und gesund
kleine junge Pellkartoffeln dazu hausgemachter Kräuterquark sowie Zwiebelwürfel und Butter mit frischem, mild nussigem Leinöl von unserem regionalen Partner „Der Ölmühle“ in Werder
Traditionell und gesund
wahlweise mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
mit lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat, Preiselbeeren und Zitronenecke
Rumpsteak vom Prignitzer Charolais Rind
rosa gebratenes Fleisch dazu Ofenkartoffel mit Kräuterquark und ein gemischter Salat mariniert mit Balsamico-Vinaigrette
Rinderbratwurst vom Prignitzer Charolais Rind
mit köstlichem Sauerkraut und Kartoffelschnee dazu Senf und geklärte Butter
Rindergulasch vom Prignitzer Charolais Rind
serviert mit gebutterten Bohnen und Petersilienkartoffeln
Mediterranes Gemüse
mit La Ratte Kartoffeln (kleine französische Pellkartoffel), und zarten Hähnchenbruststreifen verfeinert mit Rosmarin und Kräutersauerrahm
Lachsforellenfilet
auf der Haut gebraten, mit Petersilienkartoffeln, Dillbutter dazu ein Brandenburger Gurkensalat
Tiergerechte Haltung und Fütterung von unserem Regionalen Partner der Charolais Züchter Familie Ohly aus Putlitz/Prignitz.
Eiskreationen
Heider Becher
Vanilleeis mit heißen Pflaumen, karamellisierten Mandeln und Sahne
Schokoladen-Eierlikör Becher
Schoko- & Nougat- Marzipaneis mit Eierlikör, Schokoladensauce, Schokoraspel und Sahne
Mozart Becher
Nougat-Marzipan- & Vanilleeis mit cremigem Baileys, Sahne und Pistaziensauce
Schwarzwaldbecher
Schokoladen- & Vanilleeis mit Kirschen, Kirschwasser und Sahne
Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Himbeergeist und Sahne
Schwedeneisbecher
Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
Nusskrokantbecher
Nougat-Marzipan, Walnuss- & Vanilleeis mit Karamellsauce, Amarettolikör, Walnüssen, Sahne und Krokantstreusel
Eisschokolade
Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne
Milchshake nach Wahl
Vanille, Schokolade, Walnuß, Erdbeer, Joghurt,Nougat-Marzipan
Milchshake mit Espresso
Lassen Sie sich einen Espresso im Milchshake Ihrer Wahl servieren
Biene Maja
Vanille- und Schokoladeneis, Smarties, Waffeln, Sahne und Schokoladensauce
Kaiserschmarren
karamellisiert mit Rosinen und Mandeln, wahlweise mit heißen Weichselkirschen, Zimtpflaumen oder Apfelmus
hausgebackener Apfelstrudel
karamellisiert mit Rosinen und Mandeln, wahlweise mit heißen Weichselkirschen, Zimtpflaumen oder Apfelmus
Marillenfruchtknödel
Mit warmen Butterbröseln und Schlagobers
Topfenknödel
Auf warmer Himbeergrütze und Schlagobers
Nougatknödel
Mit gerösteten Mandeln und Schlagobers
hausgebackener Apfelstrudel
Die Cafe Heider Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.