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Adresse
Heiliggeistgasse 4
Neumarkt
94032 Passau
Neumarkt
94032 Passau
Kontakt
Telefon (0851) 26 07
Website heilig.passau-live.de
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Speisekarte
FILETSTEAK am Rost nach Ihrem Wunsch gegrillt
mit Speckbohnen und resch gebackenen Kartoffelecken
Original WIENER SCHNITZEL vom Milchkalb
in der Butterpfanne resch gebacken, mit Röstkartofferl und buntem Salatteller
Ungarischer HOLZTELLER
Lendchen, Filets, Würstl, Speck, mit allerhand frischen Saisonsalaten und knusprigen Pommes frites
Unser SCHWABENTÖPFLE
mit Schweinerückenlendchen und Filets in würziger Champignonrahmsoße und hausgemachten Käsespätzle
Unser SCHWEINSBRATL
mit Bratljus, Reibeknödel und Speckkraut-Kartoffelsalat
Waidlerisches HIRSCHSCHNITZEL
Pfandl saftig gebraten, auf Champignonrahmsoße, mit hausgemachten Butterspätzle und Preiselbeeren
Wiener ZWIEBELROSTBRATEN
mit reschen Zwiebeln und Röstkartofeln
Zarte LAMMHÜFTSTEAKS nach Hafner Art
am Rost rosa gegrillt, mit Speckbohnen, Kartoffelecken und Schafskäse
Frittatensuppe
mit Schnittlauch
Griesnockerlsuppe
mit Gemüse und Schnittlauch
Kräftige RINDSSUPPE vom Tafelspitz
mit Kaiserschöberl, Gemüse und Schnittlauch
Rahmsuppe von frischem Spargel
Frische FORELLE blau oder Müllerin Art
mit Petersilienkartoffeln
Frischer SAIBLING blau oder Müllerin Art
mit Petersilienkartoffeln
Frischer WALLER blau oder nach Müllerin Art im Butterpfandl gebraten
mit Kräuterbutter, Petersilienkartofferl und gemischtem Salatteller
MATJESFILET nach Hausfrauen Art
in Apfel – Dillsoße, mit Petersilienkartofferl
ZANDERFILET blau oder nach Müllerin Art gebraten
mit Petersilienkartoffeln
Kalter BRATEN mit Meerrettich
Gurkerl, Radieserl, Butter und Brot
Kalter TAFELSPITZ süß-sauer
mit Gemüse-Kräuter-Vinaigrette, Röstkartoffeln
Knoblauchbaguette
Schweizer WURSTSALAT
mit Käse, roten Zwiebeln und Brot
Toast nach STRINDBERG Art mit Salatbukett
Schweinerückenlendchen mit Senf und Zwiebeln gebraten, auf Toast
Wachauer KNOBLAUCHLENDE
auf Schwarzbrottoast, mit frisch geriebenem Kren
FEINSCHMECKERSALAT in Balsamico Olivenöldressing
mit gebratenen Rindsfiletspitzen, Zwiebeln, Knoblauch und Baguette
Griechischer BAUERNSALAT
mit Peperoni, Oliven, Schafskäse und Baguette
Große SALATSCHÜSSEL mit Hausdressing
Rohkost, Blattsalate, Schinken, Käsestreifen, Mozzarella und frisches Basilikum, Stangenweißbrot
Unser SALAT TRUTHAHN
mit saftigem Truthahngeschnetzelten, gerösteten Champignons und Baguette
Unser CHEFSALAT mit Balsamico - Olivenöldressing
mit Roastbeef, Remouladensoße und Schafskäse, Baguette
BAVARIA BLU, SCHAFSKÄSE oder CHAUMES
mit Butter und Brot
Frischer deutscher STANGENSPARGEL
mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Kartoffeln
Gebackener CAMEMBERT oder EMMENTALER
mit Preiselbeeren oder Remouladensoße auf Toast
Großer Schmankerl - KÄSETELLER
mit Butter und Stangenweißbrot
Unser SÜSSSPEISENTELLER
mit verschiedenen Leckereien
Unsere Passauer SCHLOSSERBUAM
mit Vanilleeis und Schokoladenkuchen
WACHAUER Marillenpalatschinke
am Tisch flambiert
Zwettler MOHNPALATSCHINKE
mit Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne
Waidlerische SCHWAMMERLSUPPE
BÖhmische Lendchen
saftige Schweinerückenlendchen mit Rahmschwammerl und Serviettenknödeln
Frische PFIFFERLINGE mit Ei und Zwieberl
mit Petersilienkartoffeln
Frische PFIFFERLINGE nach toskanischer Art
mit viel Zwieberl und Knoblauch in Olivenöl abgeröstet, Kartoffeln
Waidlerischer SCHWAMMERLROSTBRATEN
mit frischen Rahmschwammerl und hausgemachten Butterspätzle
Frische waidlerische RAHMSCHWAMMERL
mit Serviettenknödel
Würziges EIERSCHWAMMERLGULASCH
mit allerhand Kräutern und Serviettenknödeln
Bunter BLATTSALATTELLER
mit frischen Pfifferling - Speck - Zwiebelgröstl und Baguette
Die Heilig-Geist-Stiftschenke Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.