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Adresse
Roßtränke 4
Neumarkt
94032 Passau
Neumarkt
94032 Passau
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Telefon (0851) 24 89
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Speisekarte
Bärlauchrahmsuppe
mit Käsecroutons
Rindssuppe
mit Leberknödel oder Pfannkuchen oder Grießnockerl
Bayrischer Vorspeisenteller
Obatzda, Kartoffelkäs, Radisalat, Rindfleischsalat, Breze
Rottaler Bauernteller
1/4 Ente, Krustenbraten, Surbraten auf Sauerkraut dazu Reibe - und Semmel - Knödel
Sauerbraten
Reibeknödel und Blaukraut
1/4 gegrillte Cherry Valley Ente
mit Reibeknödel und Blaukraut
Schweinekrustenbraten
Knödelduett, Krautsalat
Tafelspitz auf Wirsingrahm
mit Petersilienkartoffel
Münchner Tellerfleisch
gesottenes Rindfleisch auf Wurzelgemüse, fischer Meerrettich, Kartoffel-Gurken-Salat
Bayrisch Cordon Bleu
gefüllt mit rohem Schinken und Obatzdem Röstkartoffeln, Salat der Saison
Rostbraten an Senf-Zwiebel-Soße
frisch zubereitete Waffelkartoffeln, Gemüse der Saison
Schweizer Rostbraten
gefüllt mit Schinken und Käse, Butterkartoffeln, Röstzwiebeln
Geschnetzeltes von der Rinderlende
an Cognac-Pfeffersahne, auf Kartoffelrösti, Gemüse der Saison
Pfannenfrisches Wienerschnitzel ( vom Kalb )
Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren, Salat der Saison
Schweinefilet im Kartoffelkrusterl
mit Pfefferrahmsoße, Gemüse der Saison
Züricher Kalbsgeschnetzeltes
Spätzle und Salat der Saison
Forelle "Müllerin Art"
Petersilienkartoffeln, Salat der Saison
Barschfilet im Kartoffelkrusterl
Remouladensoße, Gemüse der Saison
Gebratenes Zanderfilet auf Dillrahm
Petersilienkartoffeln, Gemüse der Saison
Rumpsteak 300 gr. (Rohgewicht)
Angus Hüftsteak 300 gr. (Rohgewicht)
Schweinerückensteak 300 gr. (Rohgewicht)
Zigeunerschnitzel
Pikante Soße, Pommes Frites, Salat der Saison
Grillteller
Pommes Frites,Speckbohnen,Grilltomate, Kräuterbutter
Gegrillte Leber mit Röstzwiebeln
Dampfkartoffel, Kräuterquark, Salatgarnitur
Chef-Salat
Schinken und Käse, Ei, Thunfisch, Sardellen, Cocktaildressing, Weißbrot
Griechischer Salat
Oliven, Artischoken, Schafskäse, Joghurt - Knoblauchdip, Weißbrot
Terrassen-Mix
Geb.Garnelen, Mozzarella-Sticks, gegr.Hähnchenstreifen, süßes Chilidressing, Weißbrot
Steirischer Salat
Geb.Hähnchenbrust, geröstete Kürbiskerne, Croutons, Balsamicodip, Kernöl
Kleiner Salat mit Dressing nach Wahl
°Balsamico-Kernöl °Cocktaildip °Joghurt-Knoblauch °Chilidressing
2 Stück Fleischpflanzerl
auf Kartoffelpürree mit Bratenjus
Pikantes Tellergoulasch mit Semmel
zubereitet mit Kartoffeln und Kraut
Gyros mit Zaziki
Weißbrot und Salatgarnitur
Blutwurstgröstl
auf Sauekraut
Leberwurst auf Sauerkraut
mit Röstkartoffeln
Gebackene Milzwurst
mit Kartoffel-Gurken-Salat
Currywurst
Pommes Frites und Salat der Saison
Toast "Lucullus"
2 Schweineledchen mit Champignons in Rahm, überbacken mit Gouda
Gegrillte Hähnchenbrust
auf Toast mit frischen Früchten und Sauce Hollandaise überbacken
Jausenplatte
roher und gekochter Schinken, a Bratl mit Meerrettich, Gouda Kartoffelkäs, Obatzda,Radisalat, Brot und Butter
Tatar - frisch zubereitet
Butter und Brot
Bayrischer oderSchweizer Wurstsalat
mit Salzstangerl
Cremiger Obatzda
garniert, mit Salzstangerl
Käseteller
mit Trauben und Oliven, Weißbrot
a Töpferl Griebenschmalz mit Brot zum Bier
Blattspinat auf Kartoffelrösti mit Gorgonzola überbacken
Champignon-Omelette mit Salat der Saison
Wirsingschnitzel
Wirsingblatt gefüllt mit Gouda und Tomate dazu Butterkartoffeln
Spinat-Käse-Spätzle mit Salat der Saison
Champignons in Rahm mit Semmelknödel
Käsespätzle mit Röstzwiebel und Salat der Saison
Gebackener Camembert oder Gouda
Salatgarnitur, Priselbeeren und Toast
6 Stück Nürnberger Bratwürstel auf Sauerkraut mit Breze
1 Paar Debreziner auf Sauerkraut mit Meerrettich und Semmel
2 Paar Wiener Würstel mit Semmel und Senf
1 Paar Weißwürste mit Breze und Senf
Apfelkücherl
gebackene Apfelringe mit Vanilleeis und Sahne
Eispalatschinken
mit Schokoladensoße und Sahne
Palatschinken mit Waldbeeren
mit gerösteten Mandeln
Kartoffel - Mohn - Nudeln
mit Zwetschgenmus und Sahne
Gefüllter Pannkuchen mit Zwetschgenmus
Schlosserbuam
in Teig gebackene Pflaumen mit Vanilleeis und Sahne
Heiße Waldbeeren mit Vanilleeis und Sahne
Zwetschgenpovesen im Zimtzucker
Coupe Dänemark
Die Gaststätte Peschl Terrasse Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.