La Pampa Speisekarte

1. Vorspeisen

   1. 8,90 €

      Pecorino

      Gebackener Weichkäse auf Tomatenscheiben, milden Peperoni und Oliven, garniert mit Basilikum und Olivenöl
   2. 9,90 €

      Krabbencocktail
   3. 12,90 €

      Gambas al Ajillo

      4 Gambas in Kräuter-Knoblauchöl
   4. 9,50 €

      Weinbergschnecken

      6 Stück gebacken in einer pikanten Sauce
   5. 14,90 €

      Carpaccio

      hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Pesto und zerriebenem Parmesan
   6. 8,90 €

      Camembert

      frittierter Camembert mit Preiselbeeren und Butter

2. Hausgemachte Suppen

   1. 5,90 €

      Consommé

      Rinderkraftbrühe mit Fleisch- und Nudeleinlage
   2. 5,90 €

      Gulaschsuppe

      pikant
   3. 5,90 €

      Tomatensuppe

      Tomatensuppe mit Sahnehäubchen
   4. 5,50 €

      Zwiebelsuppe

      Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
   5. 5,50 €

      Tagessuppe

      täglich frisch zubereitet

3. Kindergerichte

   1. 13,90 €

      Hüftsteak

      mit Pommes Frites
   2. 8,90 €

      Putenschnitzel

      mit Pommes Frites

4. Aus dem Meer

   1. 18,90 €

      Zanderfilet

      mit zerlassener Butter, dazu Brokkoli in Sauce Hollandaise
   2. 19,90 €

      Lachsfilet

      in Zitronen-Hollondaise, dazu Blattspinat
   3. 19,90 €

      Gambas

      6 Gambas in Kräuter-Knoblauchöl, dazu Reis
   4. 35,50 €

      Filet & Gambas

      200 g Rinderfilet mit Garnelen in Zitronen-Hollandaise

5. Steaks

   1. 16,90 €

      Hüftsteak 200g

      Fein marmoriert, herzhaft
   2. 23,90 €

      Hüftsteak 300g

      Fein marmoriert, herzhaft
   3. 20,90 €

      Rumpsteak 200g

      Kräftig im Geschmack mit typischem Fettrand
   4. 29,90 €

      Rumpsteak 300g

      Kräftig im Geschmack mit typischem Fettrand
   5. 23,90 €

      Rib-Eye-Steak 250g

      Mit charakteristischem Fettauge, saftig
   6. 31,90 €

      Rib-Eye-Steak 350g

      Mit charakteristischem Fettauge, saftig
   7. 26,50 €

      Filetsteak 200g

      Besonders zart und fettfrei
   8. 32,50 €

      Filetsteak 250g

      Besonders zart und fettfrei
   9. 37,50 €

      Filetsteak 300g

      Besonders zart und fettfrei
   10. 89,00 €

       Chateaubriand

       500g Rinderfilet mit verschiedenen Beilagen dazu Kroketten und Sauce Bernaise (für 2 Personen)
   11. 30,90 €

       Champignonfilet

       Rinderfilet in Champignonrahmsauce mit Pommes Frites
   12. 30,90 €

       Pfefferfilet

       Rinderfilet in Pfefferrahmsauce mit Pommes Frites, 200g
   13. 29,90 €

       Lammkarree

       Lammkarree, 300g
   14. 13,90 €

       Putensteak

       Zartes Fleisch von der Putenbrust, 200g
   15. 19,50 €

       Lammhüfte

       Das beste Stück aus der Lammkeule, 200g
   16. 14,90 €

       Schweinefilet

       Das zarteste Stück von der Schweinelende, 200g

6. Kombinationen des Hauses

   1. 15,50 €

      Lonjas de Ternera

      Rindergeschnetzeltes mit Paprika, Champignons und Zwiebeln in Rahmsauce, dazu Reis
   2. 15,50 €

      Hacksteak

      mit pikanter Tomatensauce, dazu Pommes Frites
   3. 17,90 €

      Schweineschnitzel

      mit Champignonrahmsauce, dazu Pommes Frites
   4. 19,50 €

      Grillspiess

      ausgewählte Rindfleischstücke mit Paprika und Zwiebeln, dazu Pommes Frites
   5. 20,90 €

      Pfeffersteak

      Hüftsteak mit Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten
   6. 22,50 €

      Bife de Cuadril con Cebollas

      Hüftsteak mit gerösteten Zwiebeln, dazu Folienkartoffel wahlweise mit Sauerrahm oder Kräuterbutter
   7. 24,90 €

      Bife Angosto

      Rumpsteak mit Spiegelei, dazu Folienkartoffel wahlweise mit Sauerrahm oder Kräuterbutter
   8. 18,50 €

      Putensteak Prado

      mit Sauce Bernaise, dazu Pommes Frites
   9. 17,90 €

      Putensteak New Mexico

      mit pikanter Tomatensauce, dazu Kroketten
   10. 17,50 €

       Schweinerückensteak Gratinee

       mit pikanter Tomatensauce und Käse überbacken, dazu Pommes Frites
   11. 16,50 €

       Schweinerückensteak

       mit Champignonrahmsauce, dazu Kroketten
   12. 18,90 €

       Schweinefilet Parilla

       mit Sauce Hollandaise, dazu Kroketten
   13. 19,50 €

       Schweinefilet la Pimienta

       mit Pfefferrahmsauce, dazu Pommes Frites