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Adresse
Klef 99
Vilkerath
51491 Overath
Vilkerath
51491 Overath
Kontakt
Telefon (02206) 21 53
Website hotel-luedenbach.de/en
Daten bearbeiten
Speisekarte
Carpaccio Vom Rinderfilet
mit frischem Parmesan und Salatgarnitur
Rucolasalat
MIT ZIEGENKÄSE UNTER DER PINIENKERNKRUSTEwird gereicht mit hausgemachter Zwiebelmarmelade
Matjes-joghurt-terrine
mit frischem Dill und kleinem Salatbouquet
RinderkraftbrÜhe
mit Einlage
Suppe Von Strauchtomaten
mit Concassee und Basilikumbruschetta
Rahmsuppe Von Der Brunnenkresse
mit Wachtelei
Suppen Trilogie
Rinderkraftbrühe, Suppe von Strauchtomaten mit Concassee und Basilikumbruschetta, Rahmsuppe von der Brunnenkresse mit Wachtelei
Ravioli GefÜllt
MIT SPARGELRAGOUT VON GRÜNEM UND WEISSEM SPARGEauf Bärlauch-Kartoffel-Püree
Hausgemachte Cannelloni
gefüllt mit Spinat und Ricotta
Hausgemachte Cannelloni
mit Gemüsebolognese und Sojaveloute
Roastbeef Rosa Gebraten
KALT AUFGESCHNITTEN MIT BRATKARTOFFELNund Remouladensoße gereicht mit Salatteller
HausgerÄucherter Lachs
mit hausgemachten Reibekuchen und Sahnemeerrettisch
Gemischte Blattsalate In Joghurtdressing
mit knusprig gebackenen Hähnchenbruststreifenund Sweat-Chilli-Dip
3 Matjesfilets Mit Zwiebelringen
Schwarzbrot und Butter
3 Matjesfilets Nach Hausfrauen Art
(mit Sauerrahm, Äpfeln und Zwiebeln) gereicht mit Bratkartoffeln
Schnitzel Nach Wiener Art
mit Pommes Frites gereicht mit Salatteller
wahlweise mit Champignonsoße oder Sauce Bearnaise
2,50
Rosa Gebratene Entenbrust Auf Rucola
mit gebratenen Pfifferlingen und Nektarinenspalten
Pfifferlinge In Rahmsosse
MIT SERVIETTENKNÖDELgereicht mit Salatteller
Rumpsteak
mit Schmorzwiebeln an Speckbohnenund Bratkartoffeln dazu Sahnemeerrettich
Bergisches BauernpfÄnnchen
mit Medallions von Schwein, Rind und Kalb auf Bratkartoffeln dazu Sauce Bearnaise und Salat
Kalbsleber Nach Berliner Art
mit Apfelscheiben und Schmorzwiebeln auf Kartoffelpüree
Kotelette Vom Schwein Natur Gebraten
mit Pfifferlingen in Rahm, Spätzle und Salatteller
Linguine Mit Pfifferlingen In Rahm
und gebratenen Kabeljaufilet
Linguine
MIT PFIFFERLINGEN IN RAHM
Apfelpfannkuchen
MIT VANILLEEIS
Aprikosentarte
MIT HOLLUNDERBLÜTEN ESPUMA
Erdbeerbecher
Vanilleeiscreme mit frischen Erdbeeren, Erdbeersoße und Sahne
Kleiner KÄseteller
Tete de Moine, gratiniertem Ziegenkäse, Blauschimmelkäse – dazu Zwiebelmarmelade, Feigensenf und Brotkorb
Die Hotel Restaurant Lüdenbach Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.