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Adresse
Boschstraße 14
74706 Osterburken
74706 Osterburken
Kontakt
Telefon (06291) 64 200
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Speisekarte
Badisches Grünkernsüpple
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
Tomatencremesuppe mit Gin verfeinert
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
Feldsalat mit Speckwürfeln und Croûtons
Honigmelone mit Schwarzwälder Schinken umlegt
Geräucherter Wildlachs mit Sahnemeerrettich und Toast
Shrimpscocktail mit Champignons und Toast
Auf Wunsch servieren wir Ihnen einen gemischten Salat
Schweinerückensteak "Jäger Art"
mit hausgemachten Spätzle
Siebenbürger Holzfleisch
Schweinerückensteak mit verschiedenen Rohkostsalaten und Pommes frites
Truthahnsteak "Orientalisch" an Curry–Früchterahmsoße, dazu Basmatiduftreis
Züricher Sahnegeschnetzeltes vom Jungschweinelendchen mit Kartoffelrösti
Medaillons vom Schweinefilet an frischen Rahmchampignons mit Spätzle
Schweinelende "Schweizer Art"
mit Kräuterkäse und Hollandaise überbacken, dazu Kartoffelrösti
Zartes Angussteak mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Pommes frites
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln
Rumpsteak "Madagaskar" mit grünem Pfeffer, dazu Kartoffelkroketten
Märchenwaldtöpfchen
verschiedene Filets mit Sc. Hollandaise, dazu feines Gemüse und Herzoginkartoffeln
Kalbsteak Hawaii mit Ananas und Käse überbacken dazu Kartoffelrösti
Rinderfiletsteak vom Mastochsen mit Burgundersauce und Kartoffelkroketten
Rinderfiletsteak an Whiskyrahmsoße mit frischem Gemüse umlegt und Herzoginkartoffeln
Wildlachs an Rieslingkräuterrahm mit feinem Gemüse und Basmati-Duftreis
Viktoriabarschfilet an Senfdillsauce dazu frisches Gemüse und Kartoffeln
Hirschkalbsragout
mit Preiselbeeren und hausgemachten Spätzle
Wildtöpfle
Medaillons vom Hirsch und Wildschwein mit Preiselbeerbirne, Pfifferlingen und Schupfnudeln
Käsespätzle
mit buntem Blattsalat
Hausgemachte Grünkernküchle
mit Sauce Remoulade und Salatteller
Gemüsegratin
marktfrisches Gemüse und Kartoffeln mit Käse überbacken
Gentlementoast
mit Schinken, Schweinerücken, Champignons und Käse überbacken
Märchenwaldtoast
mit Schinken, Pfirsichen, Schweinelendchen und Käse überbacken
Pommes mit Ketchup
Spätzle mit Sauce
Max und Moritz
Schnitzel mit Pommes und Ketchup
Rotkäppchen
Schweinesteak in Pilzrahmsoße mit Spätzle
Hänsel und Gretel
Putensteak mit Gemüse und Kroketten
Käseteller "International"
verschiedene Käse mit Brot und Butter
Matjesfilet nach "Hausfrauen Art"
mit Zwiebeln, Äpfeln und Salzkartoffeln
Hausgemachter Wurstsalat
Schwarzwälder Schinken auf dem Holzteller serviert mit Brot und Butter
Hausgemachte Maultaschen mit Speck und Zwiebelschmelze , dazu grüner Salat
Salatschüssel Märchenwald
verschiedene Rohkostsalate, bunter Blattsalat, Schinken, Käsestreifen und Cocktailsoße
Fitneß Salat
bunte Blattsalate mit gebratenen Truthahnmedaillons
Neptun Salat
verschiedene Blattsalate mit geräuchertem Wildlachs
Die Märchenwald Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.