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Speisekarte
Gecremtes Tomatensüppchen
an Basilikumblatt und Crema Balsamico
Ingwer - Karottensuppe
an Gartenkräutern
Auberginenkissen „Carollis“
mundig gefüllt mit Ziegenkäse, dazu Bukett von Gartensalaten und Cherrytomate
Salat der Saison
mit Feta-Käse und Oliven
Gartensalate
in Joghurtkräuterdressing mit Pfefferhähnchenbrust
Kleiner gemischter Salat
Salat der Saison
mit Feta-Käse und Oliven
Gartensalate
in Joghurtkräuterdressing mit Pfefferhähnchenbrust
Schnitzel „Wiener Art“
mit Röstkartoffeln und Gurkensalat
Hamburger Schnitzel
mit Bratkartoffeln, Gurkensalat, Spiegelei
Rahmgoulasch
mit Butterspätzle und Gurkensalat
Rinderbraten
mit Rotkraut und Kartoffelklößen
Unser Mastbullensteak
vom argentinischen Freilandrind, auf gekräuterten Champignons, dazu Rosmarinkartoffeln
In Bordeaux geschmorte Lammhaxe
an Paprikaböhnchen, dazu Gnoccis
Entenbraten auf Rahmwirsing
und Serviettenknödel
Hähnchengeschnetzeltes
mit Mandelbroccoli und Basmatireis
Saftige Hähnchenbrust
auf Ratatouille an Rosmarinkartoffeln
Gefüllter Wildschweinnacken
auf Rahmwirsing mit Schwarzbiersauce und Serviettenknödel
Schweinebraten
mit Rosenkohl und Erdäpfelklößen
Zart Rosa gebratenes Schweinefilet
auf mediterranen Gemüsen, Rahmjus und Thymiankartoffeln
Gebratenes Rotbarschfilet
an Salat und Butterkartoffeln
Gebratenes Welsfilet
an Blattspinat mit Dillkartoffeln und Weißweinsauce
Kross gebratene Forelle „Müllerin“
mit Kräuterkartoffeln und Gurkensalat
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
an Blattspinat mit Dillkartoffeln und Weißweinsauce
Bandnudeln mit gebratenen Lachswürfeln
in Pilz – Kräuterrahm
Bandnudeln mit Filetspitzen
Champignons und Grana Padano
Spaghetti mit Meeresfrüchten
in Tomatencreme
Apfel-Chicoree in Käse-Sahne-Sauce
an Kartoffelrösti
Geschmorter Radicchio und Chicoree
in Orangen-Walnuss-Vinaigrette dazu Petersilienkartoffeln
Penne in Gorgonzola Sauce
mit Cherrytomaten
Dönerteller
Mit Pommes Frites, Reis, Kroketten oder BrotBitte wählen Sie Ihre Lieblingssauce:lieblich, scharf oder Knoblauch
Original Berliner Currywurst
Serviert mit Pommes Frites und hausgemachter Currysauce
Hähnchenschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
Nudelwürmer
baden in Tomatensoße
3 Nuggets
mit Pommes frites
Kinder Schnitzel
mit Pommes frites
Topfenpalatschinken
auf Weichsel-Marillenkompott
Kaiserschmarrn mit Beerenröster
und Eis
Orangen – Minz – Panacotta
an Himbeerjus
Apfelstrudel mit Vanillesauce
und Eis
Überraschungsdessert
Die Carollis Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.