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Adresse
Schwaiganger 1
Schwaiganger
82441 Ohlstadt
Schwaiganger
82441 Ohlstadt
Kontakt
Telefon (08841) 62 64 30
Website herzogin-anna.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Feine Tafelspitzbrühe
mit selbstgemachten Pfannkuchenstreifen
Ofenfrischer Schweinsbraten mit Krusterl (vom Schwäbisch-Hällischen-Landschwein)
serviert in hausgemacher Hofbräu-Dunkelbiersoße, mit Kartoffelknödel und Krautsalat
Frisch rausgebratenes Schnitzel "Wiener Art" (vom Schwein)
dazu gibt es einen selbstgemachten Kartoffelsalat
Fitness-Schnitzel (vom Schwein)
Frisch rausgebackes Schnitzel "Wiener Art" auf geröstetem Bauernbrot; serviert mit einem großen bunten Salat
Grillteller "Herzogin Anna"
Rinderhüftsteak, Schweinelende und Putenbrust, Grillspeck und Würstl; mit Thymian-Rosmarin-Gelee und Kräuterbutter aus eigener Herstellung; dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln
Gebratenes Saiblingsfilet
mit Tomaten-Zitronenbutter; serviert mit Persilienkartoffeln und buntem Beilagensalat
Original Wiener Schnitzel (aus der Kalbsoberschale)
serviert mit Preiselbeeren und selbstgemachtem Kartoffelsalat
Saftiges Rinderhüftsteak (vom Grill)
serviert mit Thymian-Rosmaringelee und aufgeschlagener Kräuterbutter aus eigener Herstellung, Rosmarinkartoffeln und frischen Gartensalaten
Zarter Tafelspitz gesotten
zubereitet in einer leichten Meerrettichsoße; dazu reichen wir frisches Marktgemüse und Dampfkartoffeln
Saftiges Ochsen-Lendensteak (vom Grill)
serviert mit Thymian-Rosmaringelee und aufgeschlagener Kräuterbutter aus eigener Herstellung, Grilltomate, frischem Marktgemüse und Rosmarinkartoffeln
Bunter Beilagensalat
mit feinem Hausdressing
mit feinem Hausdressing
verschiedene Salate und alles, was der Garten so hergibt; serviert in feinem Hausdressing mit gerösteten Kernen und Brotwürfeln
Italienischer Salat
verschiedene Salate, Tomaten, Gurken, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Peperoni; serviert mit Balsamicodressing
Gegrillte Putenstreifen
auf einem großen bunten Salatteller; serviert in feinem Hausdressing mit gerösteten Kernen und Brotwürfeln
Gebackener Ziegenkäse
auf verschiedenen Kräutersalaten; serviert mit Himbeer-Honig-Dressing und frischen Früchten
Selbstgemachte Kässpatzn
mit abgebräunten Zwiebelringen und Salatgarnitur
In Butterschmalz gebratene Semmelknödelscheiben
auf Lauch-Tomatengemüse mit Thymian
Mariniertes Ofengemüse (vegan)
lauwarm serviert mit Basilikumöl und alt gereiftem Balsamico, gerösteten Pinienkernen; dazu reichen wir Baguette
Strauchtomaten auf kräftigem Bauernbrot
mit Schwaiganger Kräuterbutter und roten Zwiebeln
Bayerischer Wurstsalat von der Lyoner
garniert mit roten Zwiebeln und Essiggurke
Schweizer Wurstsalat von der Lyoner
mit Emmentaler Käse; garniert mit roten Zwiebeln und Essiggurke
Zweierlei vom Obatzten
selbstgemachter Obatzter, serviert mit roten Zwiebeln und Salatgarnitur
Gemischtes Käsebrettl
Käse aus der Ettaler Schaukäserei; garniert mit roten Zwiebeln und Essiggurke
Südtiroler Speckbrettl
Sarntaler Speck vom "Specki" aus Garmisch, serviert mit frischem Kren
Kutscherbrettl
gemischtes Speck- und Käsebrettl garniert mit roten Zwiebeln und Essiggurke; serviert mit frischem Kren
1 Paar Wiener
serviert mit frischem Bauernbrot
2 Paar Wiener
serviert mit frischem Bauernbrot
2 Stück Weißwürst
serviert mit Hausmachersenf und Breze
3 Stück Weißwürst
serviert mit Hausmachersenf und Breze
Kürbiskern-Parfait
serviert auf Marillenkompott
Gebackenes Eis
serviert auf Waldbeerenragout mit seinem Geist
2 Apfelkücherl
serviert mit 1 Kugel Vanille-Eiscreme, Sahne und Preiselbeeren
Dinghartinger Apfel- oder Millirahmstrudel
(mit / ohne Sahne) frisch aus dem Ofen
Dinghartinger Apfel- oder Millirahmstrudel
(mit / ohne Sahne) mit einer Kugel Vanille-Eiscreme
Dinghartinger Apfel- oder Millirahmstrudel
mit warmer Vanillesoße
Die Landgasthof Herzogin Anna Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.