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Adresse
Barigau 32
Barigau
07526 Oberhain
Barigau
07526 Oberhain
Kontakt
Telefon (036738) 42 588
Website gaststaette-barigauer-turm.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Tagessuppe (immer wechselnd)
Kleiner gemischter Salat
Ein Knödel (Speck, Käse, Spinat oder Räucherlachs)
mit Parmesan bestreutund Butter überschmolzen auf frischen Blattsalaten
Kleine Portion original Südtiroler Speck
mit Sahnemeerrettich und Brot
2 Hausgemachte Schweineschnitzel „Wiener Art“ in Butterschmalz gebraten dazu Pommes Frites
-“Barigauer Rahmschnitzel”2 Schweinesteak`s auf einer hausgemachten Rahmsoße und frischenChampignons, dazu empfehlen wir Spätzle oder Kroketten
2 Schweinesteak`s auf einer hausgemachten Rahmsoße
mit rohem Schinken und Fetakäseüberbacken, dazu Kroketten
Gebratene Hähnchenbrust auf grüner Tagliatelle und Gorgonzolasoße
mit gegrillten Cocktailtomaten
-„Cordon Bleu “ (nach Art des Turmkoch`s)
mit rohem Schinkenbund Käse gefüllt dazu Pommes
Argentinisches Rumpsteak (250g)
mit hausgemachter Kräuterbutter überbacken dazu Pommes
Knödeltrio: Speck, Käse, Spinat oder Räucherlachsknödel auf frischen Salaten
mit Parmesanbestreut und Butter überschmolzen
Hausgemachte Speck, Spinat, Käse oder Räucherlachsknödel
mit Parmesan und Butter überschmolzenauf knackigen Blattsalaten der Saison
Spaghetti
mit Knoblauch und einem Hauch von Peperoncinoin feinstem Olivenöl geschwenkt und Parmesan bestreut
Großer Salat
mit bunten Blattsalaten der Saison, Tomaten, Gurken, Sonnen und Pinienkernen, gebratenen Kräuterseitlingen, knusprigen Bauchspeck und zarten Roastbeefstreifen
-Großer Salat
mit bunten Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Sonnen und Pinienkernen, Kräuterseitlingen, knusprigen Bauchspeck und gebratener Hähnchenbrust
auf Wunsch mit gratiniertem Fetakäse
Wurstsalat von der Lyonerwurst
mit Essiggurken und Zwiebeln
Strammer Max: Brot belegt
mit Schwarzwälder Schinken und 2 Spiegeleiern
Belegtes Bauernbrot
mit Schwarzwälder Bauernschinken
-„ Waldbeerbecher“ Kugel Vanille und Joghurteis
mit hausgemachter Waldbeerengrütze, Naturjoghurt und Sahne
„Schwarzwaldbecher“ 2 Kugeln Vanille, 1 Kugel Schokoeis
mit Sauerkirchen, Kirschwasser und Sahne
„Mangotraum“ 1 Kugel Mango und 1 Kugel Joghurteis
mit Erdbeeren, Mangopüree und Sahne
Die barigauer turm Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.