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Adresse
Niederrheinallee 57
Neukirchen
47506 Neukirchen-Vluyn
Kontakt
Telefon (02845) 93 320
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Speisekarte

Krabben-Cocktail
Krabben auf Salat, überzogen mit Cocktailsauce dazu Toast und Butter
Geräuchertes Forellenfilet
mit Sahnemeerrettich oder Preiselbeersahne, dazu Toast und Butter
Jugoslawischer Schafskäse
mit Butter und Brot, garniert mit Zwiebelringen, Paprikastreifen und Oliven
Feinschmecker Platte
Forellenfilet, geräucherter Lachs, feiner Matjes, dazu Toast und Butter
Matjes-Filet
Zwiebelringe, dazu Toast und Butter
Serrano
Spanischer geräucherter Schinken, mit Honigmelone
Tomaten mit Mozzarella
mit Oliven garniert
Norwegischer Räucherlachs
auf Toast, mit Zwiebeln und Walldorfsalat
Hühnersuppe
mit frischem Gemüse
Tomatencremesuppe
mit Einlage
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
Ungarische Gulaschsuppe
Broccolicremesuppe
Käse, gebacken
Holländischer Käse, paniert, mit Sauce Tartar auf Toast
Omelette „Bergmann“
frische Landeier mit Champignons, Speck und Schafskäse, dazu reichen wir Salzkartoffeln
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Toast und Butter, garniert mit Oliven und Petersilie
Riesenchampignonköpfe
gefüllt mit Krabben, mit Sauce Hollandaise und Käse  überbacken, dazu Toast
Serbischer Salat
Tomaten, Gurken, Paprika in Öl und Essig, garniert mit Schafskäse
Crossa Bella Italia
frische Salate der Saison mit gebratenen Speckstreifen und krossen Toastwürfeln
Puten Salat
mit Putenstreifen, Dressingsauce, Ei und Oliven
Salat Nikolaus Drakos
Frische Salate der Saison, angemacht mit Öl und Essig, verfeinert mit geriebenem Schafskäse und garniert mit Ei
Salat-Friedenseiche
mit Krabben auf Salaten der Saison und Dressingsauce
Guigaro
Maccaroni mit gebratenen Putenstreifen, Paprika, Champignons und geriebenem Schafskäse
Toast St. Tropez
zwei Toasts mit Ananas, Schinken und Käse überbacken, dazu ein Salat vom Salatbuffet
Damen-Toast
zwei Schweine-Medaillons auf Toast mit Sauce Hollandaise und Käse  überbacken, dazu ein Salat vom Salatbuffet
Herren-Toast (150 gr.)
Rinderfiletsteak mit Champignons, Spargel, Sauce Hollandaiseund Käse  überbacken, dazu ein Salat vom Salatbuffet
Hollywood Toast (150 gr.)
Rumpsteak auf Toast mit Banane, Ananas und Sauce Hollandaise, dazu ein Salat vom Salatbuffet
Gemüse Teller
Blumenkohl, Broccoli, Spargel und frische Champignons, dazu Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise
Blattspinat
Broccoli, Prinzeßbohnen, dazu Krabben in Kräutersauce und Rösti
Broccoli
mit Sauce Bèarnaise, dazu panierter Blumenkohl, Blattspinat mit gebratenen Zwiebeln und Rösti
Popeye-Teller
2 Spiegeleier mit Rahmspinat, dazu Kartoffelpüree
Putenschnitzel vom Grill
mit einer Folienkartoffel, dazu Kräuterquark
Putensteak
mit frischen Champignons in einer leckeren Rahmsauce, dazu Butterreis
Putengeschnetzeltes
in einer feinen Sauce mit Butterreis
Putenspieß
mit Pilzrahmsauce und hausgemachten Bratkartoffeln
Puten „Cordon Bleu”
gefüllt mit Schinken und Käse , dazu Sauce Hollandaise und Rösti
Pangasiusfilet vom Grill
mit Blattspinat und Salzkartoffeln
Rotbarschfilet  „Den Haag”
mit Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise
Schollenfilet  „Finkenwerder Art"
mit Butterkartoffeln
Lachssteak „Sylter Art”
mit Krabben und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten und Broccoli
Kabeljaufilet
mit Salzkartoffeln, Broccoli und Sauce Hollandaise
Zanderfilet
vom Grill, mit Blattspinat und Salzkartoffeln
Gegrillte Gambas
mit Knoblauchsauce auf Toast, dazu Blattspinat und Butterreis
Maccaroni „Pocahontas“
mit Tomatensauce
Kinder-Cevapcici
mit Pommes frites und Salat
Spieß
Schweinefleisch am Spieß, mit Pommes frites und Salat
Kinder-Schnitzel „Wiener Art“
mit feinem Gemüse und Pommes frites
Kinder-Jäger-Schnitzel
mit Pommes frites und Salat
Superman-Rindersteak
mit Pommes frites und Salat
Hüftsteakca. 220 g
Hüftsteakca. 320 g
Entrecôteca. 220 g
Entrecôteca. 320 g
Rumpsteakca. 220 g
Rumpsteakca. 320 g
Filetsteakca. 220 g
Filetsteakca. 320 g
Die Steaks servieren wir mit Kräuterbutter aus eigener Herstellung
Sauce Hollandaise
Sauce Bèarnaise
Grüne Pfeffersauce
Pilzrahmsauce
mit frischen Pilzen
Jägersauce
mit frischen Pilzen
Zigeunersauce
frischer Knoblauch
in Öl
Pommes frites
Djuvecreis
Salzkartoffeln
Rösti
Butterreis
Kroketten
Röstkartoffeln
Folienkartoffel
mit Kräuterquark
Folienkartoffel
mit Kräuterbutter
Prinzeßbohnen
mit Speck
Champignons
mit gebratenen Zwiebeln
Broccoli
mit Sauce Hollandaise
Erbsen & Möhren
Blattspinat
mit gebratenen Zwiebeln
Blumenkohl
mit Sauce Hollandaiseüberzogen
frische Zwiebeln
gewürfelt
geröstete Zwiebeln
Mayonaise  , Portion
Ketchup  , Portion
Ajvar, Portion
Lammrückensteak, 200 gr.
dazu Prinzeßbohnen mit geräuchertem Speck und Rösti
Lammrückensteak, 300 gr.
Lammspieß, 250 gr.
mit Champignonrahmsauce und Pommes frites
Lamm-Medaillons
mit Pilzrahmsauce, Broccoli und Röstkartoffeln
Hüftsteak, 220 gr.
mit gerösteten Zwiebeln und Pommes frites
Rumpsteak, 220 gr.
mit gerösteten Zwiebeln und Pommes frites
Filetsteak, 220 gr.
mit gerösteten Zwiebeln und Pommes frites
Zu allen Hauptgerichten gehört ein Salat vom Salatbuffet
umpsteak 'Orient Express' 220g
mit frischem Obst in Curryrahmsauce, serviert mit Kroketten
Rumpsteak 'Princess' 220 g
mit Spargel, Sauce Hollandaise und Pommes frites
Rumpsteak 'Mexikanische Art' 220 g
mit Paprika, Zwiebeln, Mais, roten Bohnen,Sojabohnenkeimlingen und Pommes frites
Filetsteak 'Provinzial' 220 g
mit Champignonköpfen und Pommes frites
Filetsteak 'Cafe de Paris' 220 g
mit einer Pfeffer-Hollandaise-Sauce und Käse 1 überbacken, dazu Pommes frites
Pariser Pfeffer-Filetsteak 220 g
mit grünem Pfeffer und Pommes frites
Rumpsteak 'Gentleman' 220 g
Rumpsteak mit Käse und Schinken überbacken, dazu Pommes frites
Rumpsteak 'Picasso' 220 g
mit Knoblauchsauce, dazu Butterreis
Spanischer Pfeffertopf 220  g
3 verschiedene Filets mit Pfeffersauce, Zwiebeln und Kroketten
Rumpsteak 'Spezial', 220 g
mit Champignonköpfen und Pommes frites
Zigeuner-Spieß 220 g
Rumpsteak mit Zigeunersauce, Nackenfleisch und Speck, Djuvecreis und Pommes frites
Zwiebel-Spieß 220 g
Schweinelendchen umwickelt mit geräuchertem Speck, 2 Cevapcici,dazu Pommes frites
Pfeffer-Spieß 220 g
3 Hüftsteaks mit Rösti
Boulevard-Spieß
Schweinefilet, geräucherter Speck, Champignonköpfe, Pommes frites und Butterreis
Cevapcici
Hackfleischröllchen, Djuvecreis und Pommes frites
Pljeskavica
Hacksteak nach Balkan-Art, Djuvecreis und Pommes frites
Kalbsleber „Berliner Art“
mit gerösteten Zwiebeln, Apfelscheiben und hausgemachtem Kartoffelpüree
Halb und Halb
Cevapcici, Raznjici, Djuvecreis und Pommes frites
Raznjici
2 Fleischspießchen mit Djuvecreis und Pommes frites
Pljeskavica Spezial
gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuvecreis und Pommes frites
Schweinelendchen „Lucullus”
mit Spargel und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten
Grill-Teller
Jugoslawische Nationalplatte - verschiedene Fleischsorten, Djuvecreis und Pommes frites
Spezialteller
mit verschiedenen Fleischsorten, Djuvecreis und Pommes frites
Schaschlik „Kaukasisch”
3 Schweinemedaillons, Rösti, dazu Schaschlik-Sauce
Schweinemedaillons „Champignon”
3 Medaillons mit Champignons und Pommes frites
Schweinemedaillons „Champignon”
3 Medaillons mit Champignons und Pommes frites
Schweinemedaillons „Friedenseiche”
3 Medaillons mit Pfirsich, Sauce Hollandaise und Kroketten
Schweinemedaillons „Jäger Art”
mit Pommes frites
Djulbastija
gegrilltes Schweineschnitzel mit Käse überbacken, dazu Pommes frites
Schweinefilet „Mozzarella“
Schweinefilet mit Mozzarella-Käse überbacken, dazu Broccoli mit Sauce Hollandaise und Rösti
Schweinemedaillons
mit Käse überbacken, Kroketten
Lendchen Amsterdam
drei Schweinemedaillons mit Champignons, Käse überbacken, dazu Pommes frites
Schweinemedaillons „Hawaii”
3 Medaillons mit Ananas, Banane und Käse überbacken, dazu Pommes frites
„Le Mans“-Teller
verschiedene Sorten Fleisch vom Grill: Kotelett, Nacken, Pljeskavica, Cevapcici, Rindfleisch, Speck, Djuvecreis und Pommes frites
Zigeunerbaron
Nacken, Pljeskavica, Rindfleisch, ein Cevapcici, Schnitzel paniert,Speck, Pommes frites, Mexiko-Gemüse und Djuvecreis
Potpourri Beograd
Nacken, Pljeskavica, Rindfleisch, ein Cevapcici, Speck, kleines Schnitzel paniert, dazu Djuvecreis und Pommes frites
Nikola Tesla-Platte
Nacken, Kotelett, Pljeskavica, Cevapcici, Rindfleisch, Speck, Djuvecreis und Pommes frites
Lazzaro-Platte
Grillspezialitäten - Kotelett, Pljeskavica, Rindfleischmedaillons, Speck, Gemüse und Pommes frites
Monte Christo-Platte
3 Schweinemedaillons, Champignons, Prinzeßbohnen und Pommes frites
„Willy Brandt“-Schweinefilet
3 Schweinemedaillons mit Champignons, Djuvecreis und Pommes frites
Diplomat-Platte
zwei Hüftsteaks, ein Schweinemedaillon, Kroketten und Broccoli
„Marco Polo“-Platte
ein kleines Rumpsteak mit grüner Pfeffersauce, ein Schweinemedaillon mit Spargel und Sauce Hollandaise, ein kleines Filetsteak mit Champignons, frischem Broccoli,Sauce Hollandaise und Kroketten
Schnitzel „Wiener Art“
paniert, mit Pommes frites
Natur-Schnitzel
in einer wüzigen Knoblauchsauce, dazu Pommes frites
Jäger-Schnitzel
paniert, mit Pommes frites
Champignon-Schnitzel
paniert, mit Pommes frites
Cordon bleu
mit Pommes frites
Zwiebel-Schnitzel
paniert, mit gerösteten Zwiebeln und Pommes frites
Zigeuner-Schnitzel
paniert, mit Zigeunersauce und Pommes frites
„De Marus“-Schnitzel
mit in Essig und Öl angemachten Zwiebeln, würzig im Geschmack, dazu Pommes frites
Hawaii-Schnitzel
paniert, mit Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes frites
Zigeunerleber
gedünstete Leber in pikanter Sauce mit Butterreis
Satarasch
geschnetzeltes Schweinefilet mit Eiern, gedünsteten Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Butterreis
Leskovacka Muckalica
mit gedünstetem, frischem Gemüse (im Topf serviert) ), dazu Salzkartoffeln
Steak „Dijon“ 220 g
mit einer feinen Dijon-Senfkruste überbacken, sehr herzhaft im Geschmack,dazu Bratkartoffeln
Peperoni-Topf 220 g
Rinderfiletspitzen mit Paprika und frischen Champignons in einer pikantenRahmsauce und mit Butterreis serviert
Schweinemedaillons „Mozart”
mit Champignonköpfen und Kroketten
„Lustiger Bosniak”
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse , garniert, mit Pommes frites und Reis
Palatschinken
2 Palatschinken mit Vanilleeis  und heißen Kirschen
Schwarzwald-Becher
Der Klassiker unter den Eisbechern. ZartschmelzendesCreme Vanilla  und Chocolate Chips,garniert mit Kirschen  , gekrönt von einer Sahnehaube und einer Früchtewaffel
Palatschinken
2 Palatschinken mitVanilleeis  und heißerSchokoladensauce
Bananen-Split
zartschmelzendes Creme Vanilla  mit Bananenscheiben und Schokosauce angerichtet
Die Friedenseiche Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.
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